Садржај
Парадајз је поврће које се може наћи у свакој башти. Неки људи више воле да их узгајају само у стакленику, с правом верујући да је берба тамо већа, а плодови већи. Али за већину сорти у стакленицима, време сазревања је далеко од најранијег. Многи људи саде саднице на отвореном тлу, бирајући рано сазреле сорте које дају добру жетву. Најчешће су њихови плодови мали и погоднији су за конзервирање. Али међу њима постоје изузеци, од којих је један парадајз Црвени петао. Рецензије оних који су га већ посадили и убрали су позитивни. Зашто су га баштовани толико волели? Саставићемо комплетан опис сорте, као и навести главне карактеристике како бисмо разумели њене предности. Фотографија приказује парадајз Ред Роостер.
Главне карактеристике
Зачетник сорте Црвени петао је семенска компанија Гаврисх. Уврштен је у Државни регистар узгојних достигнућа 2015. године. Парадајз Црвени петао се препоручује за култивацију у свим крајевима наше земље, подједнако се добро осећа са било којим начином гајења - са или без склоништа.
Главне предности сорте:
- ултра-рани период сазревања - зрели плодови овог парадајза се могу пробати већ 85 дана након клијања, хладно време може да одложи овај период за 10 дана, али чак иу овом случају, када се сади расада од 60 дана, зрели плодови се беру за око месец дана;
- ниски жбун - до 80 цм, детерминантног типа, самостално завршава раст, олакшавајући посао баштовану, јер нема потребе за штипањем парадајза, али му је ипак потребно обликовање; по речима баштована, Црвени петао парадајз даје најбољи принос ако на грму остану 3 стабљике;
- јаки грмови парадајза су јако оптерећени жетвом, тако да ће морати да буду везани;
- Плодови парадајза Ред Роостер су велики, њихова просечна тежина је око 200 г, али уз добру негу може бити и више;
- Боја плода је светло црвена, облика је равно-округла, петељка је благо ребраста;
- Укус парадајза сорте Црвени петао је сладак са благом киселошћу - то би требало да има прави парадајз;
- Намјена парадајза Црвени петао је универзална: од њих можете направити укусну салату, киселити их у тегле, киселити, правити зимнице тако што ћете их исећи на комаде или прокувати парадајз пасту; било који производ ће имати одличан укус;
- Парадајз Црвени петао је погодан за продају на тржишту - има одличну презентацију, одличан укус, добро се транспортује.
Једна од главних карактеристика парадајза Ред Роостер је његова непретенциозност. Способан је да поставља плодове у било ком времену и, уз поштовање свих правила неге, даје жетву до 3 кг са једног грма. У опису ове сорте парадајза потребно је напоменути такву особину као што је отпорност на болести, што је веома важно, посебно у кишним љетима.
Видео ће вам рећи више о овој сорти парадајза:
Нега парадајза
Сав парадајз, чак и ултра рани, узгаја се кроз расад. Од ницања до пресађивања садница у земљу, што се обично дешава почетком јуна, мора проћи најмање 55 дана. За то време имаће око 7 листова, формираће се први грозд цвећа и можда ће већ цветати.
Узгајање садница
Много је проблема са узгојем садница парадајза:
- калибрација семена;
- урезати их у Фитоспорин, пероксид или калијум перманганат;
- сетва у посебно одабраном растреситом и прозрачном тлу;
- чување усева парадајза топлим и тамним, а новоизрасле клице на хладном и на јаком светлу;
- обезбеђивање недељних садница парадајза топлотом - око 23 степена, максимално осветљење, благовремено заливање нехладном водом, најмање 2 ђубрења пуним минералним ђубривима.
Али још увек треба да изаберете када деца имају само 2 листа и пребаците их у литарску посуду када их већ има 4 или 5.
Шта ако покушате без садница? Многи баштовани ће бити изненађени - парадајз је усев који воли топлоту, не можете га посејати рано у земљу, а ако се касно посеје, усев једноставно неће имати времена да се формира. Све ово је тачно, али искусни баштовани су одавно смислили начин да узгајају парадајз без садница, и више од једног. Наравно, није погодан за сваку сорту. Њихов избор је ограничен само на ултра-ране сорте парадајза; хибриди обично нису погодни.
Узгајање парадајза без садница
На обичном, неприпремљеном тлу, идеја је од почетка осуђена на пропаст. Биће вам потребни кревети са кутијама са висином зида од најмање 30 цм Пошто процес загревања тла мора почети када се тло још није одмрзнуло, сви припремни радови се изводе у јесен.Лежиште треба да се налази од истока ка западу, подручје треба да буде осветљено сунцем током целог дана.
Како направити кутијасте кревете можете видети у видеу:
Шта радити са баштенским креветом у пролеће:
- покрити филмом постављеним на лукове. Ако на гредици још има снега, потребно га је помести, а то се може учинити већ почетком априла. Филм се бира дебљине 150 микрона, поуздано ће заштитити кревет од мраза;
- након 1-2 недеље, када се тло загреје, залијте кревет врућим раствором ружичастог калијум перманганата;
- припремите боце од пет литара тако што ћете одрезати дно;
- изаберите топао сунчан дан, обележите кревет, правећи удубљења од 2 цм у њему према шаблону 40к60 цм пречника око 10 цм;
- сипајте топлу воду у сваку шупљину;
- Семе парадајза ставите у круг, по 4 семена у сваки круг, поспите слојем земље дебљине око 2 цм, лагано збијете дланом. За сетву парадајза Црвени петао без семена користи се само суво семе.
- покријте сваки круг исеченом боцом, лагано га притискајући у тло. Поклопци за флаше се не одврћу.
- прекријте лукове нетканим материјалом, а на врху филмом, обезбедите додатни поклопац за парадајз филмом у случају јаких мраза;
- Када наступи топло време, уклоните поклопце са боца.
Расад парадајза у настајању се проређује, остављајући само једну јаку биљку. Остатак се може посадити у кревет за саднице или једноставно уклонити. Покривачи се уклањају са баштенских леја када прођу повратни мразеви. Брига за парадајз без семена у лето треба да буде иста као и за оне који су посађени као саднице.
Постоји још један метод, али је доступан само оним баштованима који већ имају парадајз Ред Роостер који расте у башти.
Шта је суштина методе:
- у јесен бирамо велики и здрав парадајз, или можда неколико, без знакова касне пламењаче и трулежи;
- чувамо их на хладном месту до почетка хладног, али не мразног времена отприлике до краја октобра;
- припремамо гредицу за парадајз, на којој ћемо их узгајати следеће године, и малч од сламе;
- У земљи направите рупу дубоку 15 цм, на дно ставите шаку иструлеле сламе и ставите цео парадајз. Парадајз мора бити цео, нема потребе да одвајате семенке од њега.
- попуните рупу трулом сламом и малчирајте врх слојем хумуса. За садњу се може користити и сољен или натопљен парадајз ако није био изложен високим температурама.
- у пролеће, чим се снег топи, уклањамо део хумуса, покривамо кревет нетканим материјалом и постављамо лукове на које бацамо филм.
Семе парадајза Ред Роостер које је прошло природну стратификацију и селекцију ће глатко клијати, а биљке ће бити јаке и здраве. Остаје само да их посадите.
Постоји и средња метода у којој се расад парадајза пре бербе гаји код куће, а затим се сади у унапред припремљену и загрејану гредицу прекривену флашама.
Које су предности таквих метода:
- нема потребе да се мучите са узгојем садница парадајза код куће;
- парадајз расте јак и очврснут;
- биљке се не протежу.
Они такође имају недостатке. Наша нестабилна клима доноси изненађења у виду кише у јануару и снега у јуну, а понекад и хладних, облачних лета. У другом случају, цео усев на грму неће имати времена да сазри, мораћете да уберете зелени парадајз Црвеног петла и сазрете их у просторији.Припрема топлих кревета захтева одређене трошкове. Приликом ране садње увек треба бити спреман да додатно покријете гредице.
Нега на отвореном
Да бисте убрзали процес раста и зрења парадајза, морате се придржавати свих агротехничких пракси:
- малчирање тла;
- заливање топлом водом. Најбоље је наводњавање кап по кап.
- ђубрење једном у десет или 14 дана комплетним минералним ђубривом са микроелементима;
- правилно формирање биљака уз уклањање свих непотребних посинака;
- благовремени третмани против касне пламењаче.
Ако се све уради исправно и на време, било којим методом узгоја парадајза Црвеног петла, то ће дати добру жетву укусних, раних и великих плодова.
