Садржај
Мало вртлара, или чак само власника личне парцеле, одбиће да узгајају парадајз у својој башти. Заиста, са савременом разноликошћу сорти са својим невероватним карактеристикама и понекад необичним изгледом, није лако ограничити се на једење само оних парадајза који се нуде на пијацама и продавницама. А ако га сами узгајате, онда се отвара тако огроман избор да је једноставно вртоглаво. А узгој парадајза се претвара у неку врсту хобија, који је сличан сакупљању. Само у овом случају морате сакупљати сорте парадајза, а утисци повезани са њима остају, у најбољем случају, на фотографији или видеу. А укус се, нажалост, брзо заборавља. И то зависи не само од сорте, већ и од услова узгоја и времена.
Наравно, с обзиром на огромну разноликост сорти парадајза, узгајивачи се труде да привуку пажњу потрошача на свој нови производ. Често дају имена сорти која, када их чујете, не можете а да се не заинтересујете и једноставно прођете. Парадајз Пузата Кхата је интригантан самим именом.Али поред имена, његов изглед је толико необичан да ће се сваки баштован сигурно заинтересовати и желети да га посади на својој парцели.
Које друге особине разликују ову сорту парадајза, осим интригантног имена и једнако необичног изгледа? У чланку, поред описа сорте парадајза Пузата Кхата и њене фотографије, можете пронаћи и многе критике баштована који су већ покушали да посаде ову сорту на својим парцелама.
Историјат и опис сорте
Парадајз Пузата Кхата је прилично нова сорта руске селекције. Појавио се 2012. године као резултат рада групе научника за узгој на челу са Владимиром Кацхаиником. У Државни регистар је регистрована 2013. године, оригинал је била компанија „Аелита“, под чијим брендом се сада углавном производи семе ове сорте.
Сорта парадајза Пузата Кхата припада неодређеним сортама, односно теоретски има неограничен раст.
Пошто су му стабљике прилично танке, а сами грмови се не могу назвати моћним, тежина плода може довести до тога да биљке полежу, па парадајз захтева обавезно везивање на решетку и формирање грмља. Грмови имају просечне нивое лишћа, а такође се гранају на просечном нивоу.
Листови су средње величине, тамнозелене боје. Цваст је средњег типа. Стабљика нема артикулацију. Једна четка обично формира до 5 плодова.
Упркос чињеници да је сорта парадајза Пузата Кхата зонирана широм Русије, у већини региона се препоручује да се узгаја у пластеницима или барем помоћу филмских покривача.На отвореном тлу у средњој зони, према рецензијама баштована, парадајз Пузата Кхата можда неће имати времена да потпуно сазри или ће бити мале величине. Али на југу се може безбедно садити на отвореном тлу - тамо једини проблем у нези може бити правовремено и редовно заливање.
Иако је у опису сорте у Државном регистру парадајз Пузата Кхата класификован као рано сазрео, односно по овој особини треба да сазри око 100 дана након клијања семена, многи баштовани се жале да се црвенило плода јавља веома полако и са великим закашњењем. Очигледно, ова сорта и даље има велику осетљивост на количину позитивних температура и количину сунчеве светлости, што можда неће бити довољно да благовремено сазре у средњим географским ширинама.
Продуктивност је једна од предности сорте Пузата Кхата, са једног квадратног метра садње можете сакупити око 9-11 кг парадајза.
Званични опис сорте не помиње подложност главним болестима парадајза, али, према рецензијама, парадајз Пузата Кхата је прилично отпоран на касну пламењачу, а друге болести га обично заобилазе ако се предузму минималне превентивне мере.
Али прилично је осетљив на састав земљишта на којем се узгаја - неопходно је да буде уравнотежен у садржају свих основних хранљивих материја.
Карактеристике воћа
Ретко се сорта парадајза може похвалити тако необичним обликом плода као што је Пузата Кхата.Не само да је јако ребраста, већ је и сам облик крушколиког, па плод јако подсећа на на врху скупљену торбицу са којом су домаћице ишле на пијацу.
Боја незрелих плодова је светло зелена, а у основи нема пега. Како парадајз сазрева, боја постаје црвена, али са примесама наранџасте. У парадајзу има од 4 до 6 семенских гнезда.
Плодови су велике величине - у просеку њихова тежина је 250-300 грама, али постоје примерци који достижу тежину од 700-800 грама. Као што се често дешава, највећи плодови на грму су највећи, а затим постепено парадајз постаје мањи.
Кожа плода је довољно дебела да издржи значајну тежину парадајза без пуцања. Али ви то не осећате док једете. Пулпа је прилично сочна, али парадајз често има празнине, што их чини неприкладним за конзервирање.
Професионални дегустатори су оценили укус са „4“, већина баштована га препознаје као добар, али далеко од одличног. Парадајз ове сорте садржи доста шећера и практично нема киселине, па је посебно погодан за дијететску и дечију храну. Од плодова ове сорте парадајза праве се одличне салате, као и добри пиреи и други препарати где се парадајз уситњава и не користи као целина.
Очигледна предност сорте парадајза Пузата Кхата је добро очување плодова.Могу се брати док су још зелене, а лако и брзо сазревају на прозорској дасци и након тога могу дуго да се чувају без промене укусних карактеристика.
Захваљујући овој имовини, парадајз сорте Пузата Кхата се лако транспортује на велике удаљености, па стога може бити профитабилан за комерцијалну култивацију. Истина, због свог необичног облика, парадајз заузима више простора у стандардном контејнеру.
Предности и мане сорте
Сумирајући све горе наведено, потребно је напоменути да сорта парадајза Пузата Кхата има низ предности које је издвајају од својих вршњака:
- Висок принос, према рецензијама, чак и понекад премашује бројке дате у званичном опису сорте;
- Плодови садрже пуно шећера и других корисних елемената;
- Висока очуваност плодова;
- Велика величина и необичан облик парадајза;
- Компаративна отпорност парадајза на главне болести.
Наравно, сорта има и неке недостатке, који укључују, пре свега, следеће:
- Потреба за обликовањем и подвезивањем због неке крхкости грма;
- Захтеви парадајза Пузата Кхата за плодност земљишта.
Узгој и брига
Генерално, парадајз сорте Пузата Кхата се узгаја по стандардној технологији за парадајз, али и даље постоје неке посебности.
Период садње
Пошто је парадајз Пузата Хата сорта, а не хибрид, за сетву можете користити како купљено семе, тако и оно добијено из сопствених или биљака ваших пријатеља.
Потребно је посејати семе у посуде за саднице отприлике 60-65 дана пре садње грмља на стално место.
Непосредно након ницања, препоручљиво је да клице ставите под најјаче светло које можете пронаћи за њих. У овом случају, температура мора, напротив, бити смањена за 5-10 степени. На овај начин можете постићи добар развој кореновог система, а истовремено повећати имунитет биљака парадајза.
Након што се на садницама парадајза појаве први прави листови парадајза, грмље се мора посадити у засебне саксије. Недељу дана након брања, препоручљиво је хранити саднице. Пошто саднице ове сорте могу изгледати слабије у поређењу са другим парадајзом, препоручљиво је да их храните малим дозама ђубрива једном недељно. Најбоље је користити хумате са микроелементима или микробиолошким ђубривима као што су Сииание, Баикал и друга.
Садња у земљу и даља брига
Пошто парадајз ове сорте захтева обавезну подвезицу, лакше је у почетку посадити саднице близу решетке. У овом случају, обрезивање и даље везивање стабљика је приметно поједностављено. На 1 квадратни метар кревета посађено је не више од 3 грмља парадајза сорте Пузата Кхата.
Препоручљиво је формирати парадајз ове сорте у 1 или 2 стабљике.Да бисте формирали грмове са 2 стабљике, оставите један посинак да расте испод првог цветног грозда. Сви остали посинци и доњи листови се постепено уклањају. Да би се формирали у 1 стабљику, сви пасторци се постепено и систематски уклањају, спречавајући их да нарасту више од 10 цм у дужину.
Да бисте добили велики парадајз, препоручљиво је формирати грмље у једно дебло. Ако имате мало простора у башти или у стакленику и морате чешће да садите грмље, онда ће у овом случају једина могућа технологија узгоја бити формирање биљака у једно дебло.
Биљке ове сорте су прилично захтевне за плодност земљишта, па им је потребно још неколико прихрањивања након садње у земљу. Такође редовно заливајте грмље не-хладном водом, посебно ако је време топло и суво.
Парадајз може неуједначено сазрети, па се унапред побрините за додатно склониште за грмље у случају раног хладног времена.
Рецензије баштована
Рецензије летњих становника и баштована о сорти парадајза Пузата Кхата, чији опис и фотографија можете видети горе, веома су разноврсни и понекад контрадикторни. Можда је то због различитих временских услова при узгоју парадајза, или је можда дошло до погрешног сортирања семена.
Закључак
Упркос чињеници да се сорта Пузата Кхата појавила релативно недавно, већ је успела да пронађе и своје фанове и оне који су били разочарани у њу. У таквим случајевима постоји само један начин да се дође до дна истине – купите семе и сами узгајајте парадајз ове сорте.
Колиба Пузата из Аелита, засађена на отвореном тлу, северно од Саратовске области, осећали су се боље од било кога, нису пуцали, нису се разболели. Али маса је далеко од 300г. Од 500 до 1200 г узгајамо за сок и пасту, 2020. парадајз је био преслатки, хранили смо их доста пепела (биљног)
Први пут сам посадио ову сорту. Веома задовољан! Плодан и укусан парадајз. Покушаћу да сакупим семе за даљу култивацију.