Међу многим сортама вишебојних парадајза, које узгајивачи свакодневно нуде у изобиљу, ружичасти парадајз се заслужено сматра најукуснијим. Ове сорте парадајза обично имају више шећера, витамина и ликопена, антиоксиданса који може помоћи у ублажавању разних здравствених проблема.
Из тог разлога сваки баштован који поштује свој рад жели да у својој колекцији парадајза има розе сорте парадајза. Поред тога, парадајз са плодовима ружичасте боје такође има ниску киселост, што може играти одлучујућу улогу за многе људе који пате од гастроинтестиналних болести. Парадајз Фиделио, чије карактеристике и опис сорте можете пронаћи у наставку текста, класичан је представник сорти парадајза са ружичастим плодовима.
Опис сорте
Сорту парадајза Фиделио су добили познати узгајивачи из Новосибирска В.Н. Дедерко. и Постникова О.В., из чијих су руку потекле многе од најукуснијих и најпродуктивнијих сорти парадајза, од којих се већина успешно узгаја далеко изван граница сибирског региона.
Године 2007. сорта Фиделио је примљена у регистрацију у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије.Може се гајити са једнаким успехом како на отвореном тлу, тако и под различитим покривним структурама - од легла до пластеника у различитим регионима. Судећи по рецензијама оних који су посадили ову сорту, географија узгоја парадајза Фиделио већ је прешла границе Русије - успешно се узгаја и доноси плодове како у оближњим земљама, у Украјини и Белорусији, тако иу далеком иностранству, у Немачкој. .
Према произвођачу, овако занимљиво лично име није случајно дато овој сорти парадајза. У почетку, сорта је увезена са острва Кубе и прошла је вишегодишњу селекцију најотпорнијих биљака у сибирским условима. Након такве адаптације на веома оштре временске услове, развијена је нова сорта која је добила име по вођи Кубанске Републике. Али њени јужни корени се и даље осећају; Фиделио парадајз се такође одликује одличним заметањем плодова на најтоплијим температурама. Због тога ће бити добар избор за узгој у топлим регионима. А у пластеницима, где током лета температура понекад може да пређе +30°Ц и већина сорти парадајза има велике проблеме са заметањем плодова, Фиделио уме да покаже своју најбољу страну.
Парадајз Фиделио је права неодређена сорта; према неким рецензијама, може нарасти до два метра или више у пластеницима. Али према опису сорте Фиделио од стране овог произвођача, она је прилично средње величине, достиже висину од само 100-150 цм.У сваком случају, за добијање добрих приноса, посебно у кратким летњим условима Сибира, потребно је штипање, везивање стабљика и обликовање.За ову сорту има смисла формирати две стабљике. Листови су велике величине и традиционалног облика парадајза. Грм има донекле "плачући" облик, јер се под тежином парадајза гране савијају и могу се чак и одломити ако је подвезица лошег квалитета.
Парадајз сорте Фиделио почиње да сазрева 110-115 дана након ницања, тако да овај парадајз по сазревању припада средњој сезони.
Што се тиче продуктивности, парадајз Фиделио би могао заузети своје заслужено место међу многим великим плодовима парадајза. У повољним условима стакленика, ова сорта може произвести до 6 кг парадајза по грму по сезони. Али чак и без посебне неге, сасвим је могуће добити 3-3,5 кг плода из сваке биљке парадајза.
Захваљујући сибирском каљењу, парадајз Фиделио добро подноси разне неповољне временске услове. Његова отпорност на болести је такође изнад просека. Иако произвођач нема званичне податке о овом питању, судећи по рецензијама, парадајз Фиделио је у стању да се успешно одупре главном скупу болести карактеристичних за породицу велебиља.
Карактеристике парадајза
Прелепи плодови парадајза Фиделио могу импресионирати сваког љубитеља парадајза. Које карактеристике су инхерентне плодовима ове сорте?
- Произвођачи описују облик ове сорте парадајза као срцолики и ребрасти. Али већина баштована се слаже да су доње четке, иако снажно ребрасте, прилично равно округлог облика.Али на горњим гранчицама овог парадајза, плодови заправо добијају изражен срцолики облик и често чак и без ребра.
- Иначе, парадајз на доњим гроздовима је велике величине, њихова тежина може достићи 800-900 грама. У просеку, тежина једног парадајза је 300-400 грама.
- Боја парадајза је веома лепа, нијансе могу варирати од светло розе до тамно ружичасте и готово малинасте са благим бисерним сјајем.
- Плодови имају густу, меснату, зашећерену пулпу са високим садржајем суве материје. Према неким рецензијама, пулпа парадајза Фиделио је чак превише сува.
- У парадајзу има много семенских комора - више од шест, али је врло мало семена, посебно у доњим, највећим плодовима.
- Укус је веома добар, парадајз има пуно шећера и мало киселине.
- По својој намени, парадајз Фиделио је најпогоднији за свежу потрошњу, у салатама или за прављење сокова, парадајз пасте, ађике и лечо. Због велике величине нису погодни за конзервирање целог воћа.
- Парадајз се прилично добро складишти. Могу се транспортовати само на кратке удаљености.
Предности и мане
Парадајз Фиделио има много предности које му омогућавају да ужива у посебној љубави летњих становника и баштована:
- Има крупне плодове.
- Има добар укус.
- Показује добру отпорност на неповољне временске услове и разне болести карактеристичне за парадајз.
- Одликује се одличним заметањем плодова чак и по најтоплијем времену.
- Има високу продуктивност
Међу недостацима се обично истиче потреба за редовним штипањем, обликовањем и подвезицама.Међутим, то се мора урадити за све неодређене, крупноплодне сорте.
Рецензије баштована
Баштовани често остављају најпозитивније критике о парадајзу Фиделио, јер његови плодови припадају најомиљенијој групи крупноплодних ружичасто-малинастих парадајза.
Закључак
Парадајз Фиделио ће се допасти многим љубитељима крупноплодних ружичастих парадајза, јер их неће разочарати ни приносом, ни посебном хировитошћу.Упркос одличном изгледу и укусу парадајза, узгајање парадајза није тако тешко и увек ћете имати жетву ако изаберете ову изузетну сорту.
