Садржај
Имајући своју парцелу, често се користи као повртњак. А ако површина парцеле дозвољава, онда не можете само садити различите врсте поврћа, бобица и воћа, већ и диверзификовати одређене врсте садњом различитих сорти. На пример, парадајз има много варијанти, од којих су неке идеалне за цело конзервирање, док су друге погодне за свежу потрошњу. Одабравши сорту за очување, можете посадити и парадајз са великим плодовима. Сорте са великим плодовима укључују парадајз Иеллов Гиант. Његови плодови нису само велики, већ и прилично слатки по укусу.
Детаљан опис сорте
Сорту парадајза Жути џин узгајала је група одгајивача пољопривредног предузећа Седек. Биљка је неодређена, висина њених грмова може достићи и до 1,7 м, лоза се не завршава цветном гроздом и може наставити да расте. Грмови су густи и захтевају штипање и благовремено везивање за подршку. Листови су велики, тамнозелени, типа кромпира. Грм може формирати 2 стабљике и произвести до 10 цвасти. На једној четкици може се формирати до 6 плодова.
Опис воћа
Импресивна величина плодова сорте Иеллов Гиант значајно га разликује од других сорти парадајза. Спада у врсту салате.Плодови овог парадајза су крупни, достижу у просеку и до 400 г. Највећи примерци забележени су при узгоју парадајза Цлауде Бровн'с Иеллов Гиант, тежине од 700 г до 1 кг.
Боја плода је жуто-наранџаста, облика је неуједначена, ребраста и равно-округла. Пулпа је месната и прилично сочна. На хоризонталном пресеку се примећује велики број малих комора за семе, које су испуњене течношћу и практично немају семе.
Укус парадајза је богат, сладак, са благом киселошћу. Кора је танка, лако се сече. Конзистенција пулпе је пријатна.
Пошто је парадајз Жути џин салатни, препоручује се да се конзумира у свежем стању, за резање у салате од поврћа или за припрему разних јела.
Карактеристике сорте
Сорта парадајза Иеллов Гиант је намењена за садњу на отвореном тлу, али се такође добро укорењује у стакленику. Једина разлика између узгоја сорте парадајза Иеллов Гиант у стакленику је у томе што грм може бити виши, а плодови ће почети да сазревају нешто раније.
Парадајз Иеллов Гиант је сорта средње сезоне, од тренутка када клице никну до сазревања првог таласа жетве, прође 110-120 дана. Плодовање је дуго - до 45 дана, стабилно, не зависи од климатских услова. Парадајз се укорењује у скоро свим регионима осим на крајњем северу. Највећи приноси се примећују у регионима са топлом и сунчаном климом.
Приближан просечан принос на отвореном тлу по грму је око 5,5 кг, а од 1 кв. м до 15 кг.
Отпорност на болести је просечна, без заштитних и превентивних третмана, грмље и усеви могу бити подложни следећим врстама болести:
- дувански мозаик;
- касна мрља;
- Алтернариа блигхт;
- пероноспороза;
- кладоспориоза.
Међу штеточинама издвајамо колорадску златицу, која представља посебну опасност за саднице парадајза сорте Жути див. Али у условима стаклене баште, биљке су рањиве на лисне уши, беле мушице и трипсе.
Предности и мане
Као и све баштенске биљке, парадајз Иеллов Гиант има своје недостатке и предности.
Позитивни квалитети укључују:
- висока и дуготрајна продуктивност;
- непретенциозност у узгоју;
- плодови су велики, лепе боје и богатог слатког укуса;
- присуство великог броја микроелемената у плоду, сорта парадајза Иеллов Гиант је посебно цењена због присуства ниацина, каротена и ликопена у њему;
- Ово воће је апсолутно безбедно, па је дозвољено да се користи као храна за алергије и као храна за бебе;
- жута боја парадајза указује на нижи степен киселине, као и низак садржај калорија;
- Једење свежег жутог парадајза помаже убрзању метаболизма у људском телу;
- пуцање плодова је минимално у поређењу са другим крупноплодним сортама.
Упркос великом броју позитивних својстава сорте Жути гигант, она има и недостатке:
- величина парадајза их чини неприкладним за конзервирање у целини;
- висок и густи грм заузима пуно простора, тако да је за садњу потребно издвојити знатну површину;
- плодови нису намењени за дуготрајно складиштење у свежем стању и не толеришу дуготрајан транспорт;
- слаба отпорност на болести и штеточине.
Правила за садњу и негу
На основу рецензија баштована и фотографија жетве, можете видети да парадајз жути див нема посебних правила за садњу и негу. Једина ствар коју треба узети у обзир приликом садње садница је да су грмови прилично високи и да имају густо лишће.
Узгајање садница
Као и многе сорте парадајза, жути гигант се препоручује да се сади на отвореном тлу у садницама. Саднице се могу купити или узгајати сами. Ако планирате да сами узгајате расад, онда семе парадајза Иеллов Гиант треба узимати само од поузданог произвођача, или их можете припремити из претходне жетве. Сакупљају се само од највећих плодова, који су у потпуности сазрели још на грму.
Семе за саднице мора бити посејано 2 месеца пре очекиваног датума садње у отвореном тлу. Пре садње семена, потребно их је потопити у слаб раствор мангана уз додатак стимулатора раста. Након намакања, семе се осуши и стави у фрижидер на 1-2 дана ради очвршћавања.
Земљиште за семе треба да се састоји од тресета, хумуса (трулог стајњака) и травњака. У овом случају, на сваких 10 кг потребно је додати 1 тсп. калијум сулфат, суперфосфат и уреа. Земља мора бити добро измешана тако да се компоненте равномерно распоређују.
Пре сетве земљиште се навлажи и на његовој површини се направе бразде дубине до 1 цм. Између бразди се мора направити размак од најмање 6 цм, а између семена 2-2,5 цм. Семе посејати и лагано посути земљом; није потребно заливање.
За клијање семена парадајза жутог дива, повољна температура се сматра 22-25 степени.Након што клице никну, након око 10-15 дана потребно их је посадити у плодније земљиште, у засебне саксије.
Пресађивање садница
Земљиште будућег кревета за парадајз Иеллов Гиант треба припремити на јесен. Земљиште је потребно ископати и пођубрити. Ђубрење тла у јесен хумусом (трули стајњак) по 1 квадратном метру. м 4 кг.
У пролеће је такође потребно ископати земљу и поново додати хумус - 4 кг по 1 м2. м, али уз додатак 1 тбсп. л. суперфосфат и калијум хлорид.
Садњу садница на отвореном тлу треба обавити од средине до краја маја. У овом тренутку, саднице би требало да буду старе око 50-55 дана. Али у склоништима за стакленике можете садити саднице од краја априла.
Садња се врши у паралелним редовима или у шаховници. Растојање у реду између садница треба да буде 20-25 цм, а између редова - 60 цм.У шаховском распореду садње, растојање између садница треба да буде до 40 цм, а размак између редова 50 цм.
Након садње потребно је извршити превентивно прскање раствором бакар оксихлорида (1 кашика на 1 литар воде).
Афтерцаре
За правилно формирање грмља је потребно штипање. Неопходно је формирати грм са 2 стабљике како би се осигурала пуна жетва.
Заливање се мора обавити како се тло суши, након чега је препоручљиво олабавити га да би се тло заситило кисеоником.
Храњење треба обавити најмање 3 пута током целе сезоне раста и вегетације:
- Прво храњење се врши 2 недеље након садње садница у отвореном тлу. Прихранити раствором од 1 кг стајњака са 10 литара воде.
- Друго прихрањивање је потребно након заметања плодова на другом грозду. Изводи се искључиво у корену мешавином од 1 кг стајњака, 3 г бакар сулфата и 3 г мангана на 10 литара воде.
- Треће прихрањивање се врши истим раствором као и друго, током периода сазревања првог таласа плодова.
После сваког храњења, препоручује се малчирање мешавином земље са пиљевином, фином сламом или боровим иглицама.
Закључак
Парадајз Иеллов Гиант је идеалан за садњу ако планирате да користите свеже усеве. Упркос томе, многе домаћице су научиле како да сачувају парадајз ове сорте, правећи од њих љуте сосове, сокове од парадајза и разне зимске салате.
Први пут сам посадио ову врсту парадајза прошле године. Заиста, ово је врста салате, веома укусна свежа, као и у облику парадајз пасте и зачина. Слаткаст и сочан, главно је да га конзумирате када плодови достигну пуну зрелост. И што је најважније - одлична продуктивност! Парадајз је велики, има их пуно на грмљу. Једино упозорење је да су у стакленику од поликарбоната сви грмови ове сорте развили смеђу мрљу. Истина, то није утицало на резултат. Плодови су имали времена да сазре, део жетве је сазрео у кутијама.