Садржај
Уралско дрво јабуке је јесења сорта уобичајена на северним територијама наше земље. Овај хибрид има изванредне карактеристике које се цене при гајењу усева у тешким климатским условима.
Историја селекције
Крајем 40-их година прошлог века, на станици за узгој у Чељабинску, као резултат укрштања сорти јабука Ранетка Краснаиа и Папировка, појавила се сорта Урал Булк. Његов аутор је био познати узгајивач професор П. А. Зхаворонков.
Од касних 50-их, хибрид је зониран у регионима Волга-Вјатка, Далеког истока, Западног Сибира, Источног Сибира и Урала.
Сорта је постала одличан донатор за добијање нових плодних сорти јабука отпорних на мраз.
Опис сорте јабуке Урал Булк
Уралско стабло јабуке је класификовано као полукултивисано, односно само половина се култивише. Дрво је средње величине, карактерише га умерена снага раста. Хибрид обилно плоди са малим жутим плодовима.
Висина и изглед уралског стабла јабуке
Уралско дрво јабуке је дрво средње величине, али без резидбе може нарасти до висине од 8 м. Његова густа, заобљена круна достиже пречник више од 4 м и склона је прекомерном задебљању.
Бројне фотографије сорте Урал Булк одражавају његове главне карактеристике - обилно плодоношење малих јабука
У просеку, прираст годишње је 40–60 цм.Скелетне гране расту скоро окомито на дебло. У периоду плодоношења, под тежином плодова, они јако падају.
Последњих година све је популарнији узгој стандардних облика воћака, а хибридно дрво јабуке Урал Булк може се успешно узгајати на стандарду. Такви примерци не само да изгледају импресивно у баштама, већ и боље доносе плодове због добро обликоване круне.
Кора дебла и скелетних грана је зеленкасто-сива, млади изданци су браонкасто-зеленкасти.
Листне плоче су светло зелене, глатке, без пубесценције и имају издужен облик. Ивица листа има мале заобљене зарезе.
Опис воћа
Хибрид рађа са јабукама средње величине тежине око 60 г. Са годинама њихова величина постаје још мања, на старим стаблима плодови не теже више од 40 г. Јабуке су на дугачкој, снажној стабљици, округлог облика, са једва приметним ребрима. Плод је прекривен глатком, сјајном кожом са слабим поткожним тачкама.Боја јабука се мења од зеленкасто-жуте у незрелим плодовима до златне са нежно ружичастим руменилом када достигну потрошачку зрелост.
Карактеристике сорте Уралске расуте јабуке
Уралска течност има низ карактеристика које га разликују од других сорти културе. Пре свега, ово је феноменална отпорност стабла јабуке на неповољне услове животне средине и високу продуктивност.
Квалитети укуса
Уралске расуте јабуке имају пријатан слатки укус са медом, зачињеним нотама и благом киселошћу. Пулпа је средње густине, нежна, сочна, са лаганом аромом.
Време сазревања
Уралска масовна берба јабука се може очекивати око друге половине септембра. Постоје три фазе зрелости:
- Технички. Тврди, сочни плодови сакупљени у овој фази прерађују се у компоте и сокове.
- Потрошачка зрелост. Јабуке су изузетно укусне и спремне за јело свеже.
- Мало презрео. Плодови постају лабави и погодни су за прављење конзерви, џемова и мармеладе. У овој сорти фаза благог презрења почиње у првих десет дана октобра.
По изгледу можете одредити степен сазревања плодова
Продуктивност
Урал булк је брзорастућа сорта. Често у другој години баштовани беру први усев, али да би се дрво боље укоренило, препоручује се уклањање јајника неколико година након калемљења.
Сорта се одликује стабилним плодовима. Сваке сезоне обим жетве се повећава. Под повољним условима и добром негом, једно одрасло стабло јабуке може дати до 250 кг плода.
Отпорност на мраз јабуке Урал течност
Изузетна отпорност ове сорте јабуке на ниске температуре је једна од кључних карактеристика сорте. Примећено је да су се стабла јабуке, чак и са мразевима испод -50°Ц, у једној од најоштријих зима, само мало смрзла. Сорта се такође одликује пластичношћу, која омогућава дрвету да се прилагоди условима животне средине и брзо се опорави од изложености неповољним факторима.
Опрашивачи јабучног дрвета Урал течност
Уралска течност се односи на самостерилне сорте усева. Да би донео плод, стаблу јабуке су потребни опрашивачи, од којих је најбољи хибрид Уралетс. Има исту отпорност на мраз и цвета у исто време као и Урал Булк. Препоручљиво је садити ова два стабла на удаљености не више од 5 м.
Региони раста
Захваљујући јединственој отпорности на мраз и одличним адаптивним способностима, сорта Уралскоие Наливное постала је распрострањена на јужном Уралу, на Далеком истоку и у северозападном делу Русије. Такође је добро познат у Казахстану.
Отпорност на болести
Сорта Урал Булк има просечну отпорност на најчешћу болест јабуке - краставост. Међутим, ризик од инфекције се повећава у неповољним годинама и у одсуству неге баште. Уз правилно, благовремено формирање круне, дрвеће је ретко погођено краставом.
Понекад биљка пати од монилиозе, гљивичне болести која доводи до труљења плода.
Предности и мане
Јабуке ове сорте могу се конзумирати свеже и прерађене. Добро се складиште и лако се транспортују.
Због своје мале величине, плодови сорте Уралскоие Наливное имају ниску тржишну способност
Предности:
- прилагодљивост различитим условима узгоја;
- отпорност на мраз;
- висока продуктивност;
- стабилно воће;
- добар укус, разноврсност употребе.
минуси:
- тенденција да се гране откину под тежином плодова;
- мало воће;
- потреба за опрашивачима.
Садња јабуке Урал течност
Хибрид се размножава калемљењем у круну или саднице.
С обзиром да се дрво јабуке уралске расуте сорте одликује раним почетком вегетације, пожељније је садити млада стабла у јесен.
Најбоље место за стабло јабуке биће топло подручје, заштићено од јаких ветрова. Као и друге воћке, сорта је веома осетљива на прекомерну влагу у земљишту, па јој низије и места са блиским подземним водама нису погодни.
Садња младог стабла јабуке на отвореном тлу није тешка:
- припремити јаму димензија 70к80 цм;
- на дно се сипа мешавина плодног земљишта и ђубрива;
- садница се поставља у рупу и пуни преосталим земљиштем;
- дебло је везан за мали клин.
Течност за негу јабуке Урал
Уралска течност захтева посебну негу због карактеристика сорте. Пошто је сорта високоприносна, како би се избегло ломљење изданака под тежином плодова, испод скелетних грана треба поставити носаче.У исту сврху, многи баштовани ручно уклањају неке јајнике, посебно у првих неколико година након садње биљке на отвореном тлу.
Ова сорта је склона задебљању круне, па је годишње обрезивање обавезно.
Пошто Уралска течност нема јак имунитет против неких болести и штеточина, препоручује се превентивни третман фунгицидима и инсектицидима.
Припрема стабла јабуке ове изузетно отпорне на мраз сорте за зиму своди се на заштиту дебла од глодара, осипање и малчирање круга дебла.
Дрвету је потребно заливање, ђубрење, рахљење околног простора и превентивни третмани против болести и штеточина.
Како обликовати дебло јабуке Урал течност
Обрезивање је једна од најважнијих компоненти бриге о стаблу јабуке Урал Булк. Прва фаза дизајна дрвета је формирање дебла. Да би дрво јабуке добро расло и дало плодове, прво обрезивање саднице се врши према следећим правилима:
- Поступак почиње у рано пролеће, пре него што сок почне да тече, одмах након садње дрвета на стално место. Ако се садња врши у јесен, резидба се мора обавити почетком следеће сезоне.
- Одредите висину дебла у распону од 50-60 цм.
- Ако нема бочних грана, круна се одсече на висини од 80-100 цм, мале саднице се не скраћују.
- Ако постоје бочне гране, изаберите неколико њих у различитим правцима, које се налазе на нивоу изнад предвиђене висине дебла. То ће бити скелетне гране првог слоја. Остатак се мора уклонити.
- Крајеви преосталих грана сече се на 3-5 пупољака.
Правилно формирано стабло уралске јабуке је кључ за здраво дрво које даје плодове.
Период сакупљања и складиштења
Да бисте осигурали да се јабуке добро чувају, морате се придржавати следећих правила приликом бербе:
- Са дрвета можете уклонити само суве плодове, па је за рад најбоље изабрати ведар сунчан дан;
- јабуке на јужној страни стабла сазревају нешто раније од осталих. Прво их треба уклонити;
- сви оштећени плодови, као и стрвина, морају се одбацити. Не само да се неће складиштити, већ ће постати и извор инфекције за друге јабуке.
Осипање пре жетве није типично за овај хибрид, тако да плодови могу остати на стаблу до пуне зрелости.
Јабуке сорте Урал се чувају око два месеца.
Закључак
Уралско дрво јабуке с правом заузима прво место међу сортама које расту у подручјима са тешким климатским условима. Легендарна способност хибрида да издржи хладноћу, опорави се од најштетнијих утицаја околине и висока продуктивност чине га атрактивним не само за баштоване аматере, већ и за пољопривреднике и власнике великих баштенских фарми.
Рецензије баштована о уралском стаблу јабуке
