Садржај
Узгајање стабала јабуке у Сибиру може бити ризичан подухват; у хладним зимама постоји велики ризик од смрзавања. У овом региону могу расти само сорте отпорне на хладноћу. Узгајивачи такође раде у овом правцу. Једна од нових сорти била је сорта јабуке Бајана, намењена за узгој у Западном Сибиру.
Историја селекције
Сорта је узгајана од две сорте - "Алтаи Пурпле", која је узета као зимско отпорна материнска форма, и хибрида добијеног укрштањем "Горно-Алтаи" и "Цхинесе Беллефлеур". Ново стабло јабуке се показало крупним плодовима и отпорним на зиму. Сорта је означена као перспективна за индустријску култивацију.
Опис сорте јабуке Баиана са фотографијом
Сорта Баиана је уврштена у државни регистар 2007. године и зонирана у региону Западног Сибира. Припада групи касне јесени.
Изглед воћа и дрвета
Дрво расте брзо, висина је просечна (може достићи 4-4,5 м). Круна је умерено густа, уско пирамидална.Листови су средње величине, зелени, издужени, кратко зашиљени. Јабуке су велике, једнодимензионалне, просечне тежине 165 г, округлог облика, слабе ребрасте. Покожица плода је зеленкасто-жута, са великим љубичастим руменилом и ретким малим зеленим поткожним тачкама.
Крупно воће је једна од главних карактеристика ове сорте јабуке.
Животни век
Уз добру негу, дрво јабуке Бајана може да живи више од 50 година. Често доноси плодове до 40 или више сезона. Ако дрво не добије одговарајућу негу, његов животни век се смањује.
Укус
Пулпа плода јабуке крем боје Бајана је ситнозрна, средње густа, веома сочна и нежна. Његов укус је слатко-кисео, оцена дегустатора је 4,6 поена. Плод има умерен мирис.
Региони раста
Јабука сорте Бајана може се узгајати у регионима Урала, Алтаја, Кемерова, Томска, Новосибирска, Тјумена и Омска. Чак иу севернијим регионима, као што су Ханти-Мансијски аутономни округ и Јамало-Ненецки аутономни округ.
Продуктивност
У првим годинама плодоношења (плодови почињу да сазревају у четвртој сезони), стабла јабуке Бајане показују просечан принос од 4,1 кг по 1 квадрату. м. У наредним годинама, принос се повећава на 11-14 кг по 1 м2. м.
Отпорност на мраз јабуке Бајан
Отпорност на хладноћу је висока, дрво може издржати мразеве до -46 ° Ц. Отпорност на сушу ове сорте јабуке је просечна.
Отпорност на болести и штеточине
Одлична отпорност на краставост, није погођена пепелницом. Понекад може патити од цитоспоре и лишаја.
Ако се поштују правила складиштења, јабуке могу да издрже 4 месеца након брања.
Период цветања и период сазревања
Јабука Бајана почиње да цвета у 1. или 2. деценији маја, на Алтају раније - крајем априла.Цветање траје око 1,5 недеље, у зависности од времена. Плодови сазревају у трећој декади септембра. Техничка зрелост јабука може се одредити љубичастом нијансом која се појављује на кожи.
Опрашивачи
Сорта Бајана се опрашује пчелама и самооплодна је. Да бисте повећали обим и квалитет воћа, у близини можете посадити биљке јабуке других сорти, на пример, „Горноалтаиское“, „Грусховка“, „Мелба“, „Сибирски сувенир“, „Болотовское“, „Висхневое“ итд.
Превоз и одржавање квалитета
Плодови јабуке Бајане имају густу кожу, тако да добро подносе транспорт и нису оштећени механичким утицајима. Имају добар квалитет чувања и могу се чувати 4 месеца.
Предности и мане
Предности сорте Баиана нису ограничене само на отпорност на хладноћу, стабло јабуке показује добру продуктивност, рано сазревање и нема учесталости плодова. Сазревање плодова може бити благо смањено током кишних сезона са великим променама температуре у пролеће и лето. Сорта је отпорна на уобичајене гљивичне болести, плодови се добро чувају и могу издржати транспорт.
Недостаци: низак принос у првим сезонама плодоношења, осипање јајника током зрења.
Правила слетања
Изаберите место које је добро осветљено, отворено, али не дувано од ветра. Стабла јабуке није препоручљиво постављати поред других високих стабала или зграда како не би завршиле у њиховој хладовини.
Дрвеће јабуке најбоље расте на плодном иловастом и песковитом иловастом земљишту са неутралном киселином. У већини случајева, тло је потребно припремити пре садње дрвета: додавањем органских ђубрива у облику хумуса (1,5 канте по рупи за садњу) и пепела (2 кг).
Пролећна садња омогућава дрвету да успостави корење током лета, повећавајући његове шансе да се успостави. Такође можете садити у јесен, али најмање 1,5 месеца пре почетка периода упорног хладног времена.
Младе саднице од 1 или 2 године најбоље се укорењују, а старија стабла лошије. За стандардно дрво, рупе за садњу се копају најмање 0,7 м у пречнику и 0,5 м у дубини. Растојање између садница је 4 са 4-4,5 м.
Редослед слетања:
- На дно рупе поставите дренажни слој од ситног камења, мрвица и сломљених цигли.
- Поставите садницу у средину, раширите корене тако да буду усмерени у свим правцима.
- Напуните рупу земљом, водом и лагано компактирајте.
- Малчирајте површину стабла биљним материјалом или агровлакном.
Можете поставити клин поред дрвета и везати дебло за њега. Захваљујући томе, расте равномерно, а не косо.
Узгој и брига
Након садње, садници јабуке сорте Бајана потребно је само заливање. Често влажите тло 1,5 месеца, пазећи да се земља не осуши. Затим се смањује учесталост наводњавања, заливање само у одсуству природних падавина. Након сваког заливања или кише, тло у круговима стабла се отпушта. Да би се то избегло потребно је урадити, тло је прекривено малчом.
У рано пролеће препоручује се бељење дрвећа да би се заштитило од опекотина и зимовања штеточина.
Јабуке се прихрањују у 2. години, у првој сезони нема потребе за ђубривима. У пролеће се под дрвеће додаје органска материја - хумус и пепео у истој количини као и при садњи.Плодна стабла јабуке се ђубре најмање 3 пута у сезони: у пролеће пре отварања пупољака, после цветања и средином периода раста плода. У овом тренутку можете користити и органска и минерална ђубрива.
Резидба почиње следећег пролећа након садње. Са стабла се уклањају врхови централног проводника и бочних грана. Са формираног стабла јабуке у пролеће или јесен изрежите поломљене, смрзнуте или смежуране гране и изданке које расту унутар круне.
Да би се спречиле гљивичне болести и ширење штеточина, почев од пролећа, врши се прскање фунгицидним препаратима и инсектицидима. Обично су 1-2 третмана током сезоне довољна да се избегне развој болести и размножавање штетних инсеката.
Зими је тло испод дрвећа прекривено слојем тресета, лишћа, сена, пиљевине и другог погодног покривног материјала. У рано пролеће, дебло и доњи делови грана се беле кречом ради заштите од опекотина и штеточина.
Сакупљање и складиштење
Плодови сазревају до краја септембра. Беру се у пуној или техничкој зрелости. Начин конзумирања је универзалан, односно могу се јести свеже или прерађене у сокове и конзервисане производе.
Бајане јабуке се чувају на хладном и сувом месту, за ову сврху је погодан подрум. У оптималним условима, плодови могу трајати до фебруара.
Закључак
Сорта јабуке Бајана је намењена за узгој у свим регионима Западног Сибира и Урала. Његова главна предност је отпорност на мраз. Поред тога, сорту карактерише рано сазревање, продуктивност, добар укус и очуваност плода.
