Садржај
Дрво јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа је једна од непретенциозних јесењих сорти која даје добре жетве. Плодови овог дрвета добро подносе транспорт и зимовање и погодни су за конзумацију у сировом стању, као и за накнадну прераду.
Историја селекције
Сорту јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа развио је руски биолог-одгајивач Иван Владимирович Мицхурин 1913. године као резултат укрштања сорти Бессемианка Комсинскаиа и Скризхапел. Научник је себи поставио циљ да добије сорту која је отпорна на узгој у регионима са хладном климом, у условима честих снежних олуја и ветрова. 8 година након добијања саднице, успели смо да узгојимо прве ароматичне плодове са укусном слатко-киселом пулпом.
Дрво јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа - еколошки одржива и високоприносна сорта
Опис сорте јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа са фотографијом
Сорта јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа брзо је постала широко распрострањена.Биљка је погодна за узгој на малим приватним парцелама, као иу индустријским засадима.
Изглед воћа и дрвета
Одрасло воћно дрво је просечне или изнад просечне висине, одликује се неколико моћних грана. Круна младих стабала је овална, временом постаје широка и округла.
Опис дрвета јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа:
- гране су дебеле, нису дугачке, без пубесценције;
- боја коре - светло браон;
- листови су благо наборани, са ивицом окренутим нагоре, тамно смарагдне боје;
- стабљике су дебеле и округле.
Плодови су средње величине (тежине до 160 г), округли, благо спљоштени у средини. Кожа је зелено-жута, са црвеним пругама, прекривена воштаним премазом.
Са стране на којој су јабуке интензивно обасјане сунцем, често се виде јарко црвене мрље. Семенско гнездо плода има облик луковице, коморе су затворене, са 1-2 семена, или без њих.
Животни век
Дрво јабуке сорте Бессемианка Мицхуринскаиа засађено на брду у погодној климатској зони може да живи више од 75 година. Главни услов за дуговечност воћног дрвета је правилна благовремена брига:
- допуна ђубрива;
- обрезивање;
- заливање;
- отпуштање тла;
- уклањање корова.
Укус
Пулпа зрелих плодова јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа има кремасту нијансу и слатко-киселог укуса. Јабуке су веома сочне, ароматичне, богате витамином Ц (20-21 мг на 100 г пулпе). Укупна количина шећера у зрелим плодовима је око 11%, киселина - 0,7%.
Плодови Бессемианке Мицхуринске су зелено-жути, са гримизним мрљама на једној страни које се слијевају у пруге на другој
Региони раста
Мицхуринскаиа без семена се углавном узгаја у централним и северозападним регионима Русије, као и на истоку Сибира.Дрво се не плаши ветрова, олуја и мраза захваљујући сортној особини - издржљивом дрвету грана и дебла.
Продуктивност
Сорта се одликује високим приносом - до 120 кг плодова са 1 одраслог стабла годишње, упркос повећаном осипању током периода сазревања. Да би се заштитили од губитака повезаних са кварењем јабука, важно је да их баштовани сакупе пре средине септембра, без чекања на презрелост.
Отпорност на мраз
Ова сорта јабуке је отпорна на хладноћу и мраз, добро толерише зимовање, промене температуре зими и ноћу. Додатна изолација за Бессемианка Мицхуринскаиа није потребна.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је отпорна на штеточине и гљивичне болести, посебно на краставост. Да би се ојачао имунитет, препоручује се годишње превентивно прскање и храњење инсектицидима: бакар сулфат, Инта-Вир.
Период цветања и период сазревања
Плодна биљка је од средине маја до средине јуна прекривена меким ружичастим цветовима. Затим почиње фаза формирања и сазревања плодова. Жетву можете убирати од друге средине септембра, без чекања да плодови почну сами да падају.
Опрашивачи
Бессемианка Мицхуринскаиа је самостерилна сорта. Да бисте добили добру жетву, потребно је да посадите стабла јабуке за опрашивање у близини овог дрвета, на пример: сорте Мелба, Аннис, Отава.
Превоз и одржавање квалитета
Плодови имају чврсту кожицу и чврсту пулпу, лако се транспортују и чувају у хладном стању 4 месеца (под условом да су јабуке пажљиво убране, кора је неоштећена, без оштећења).
Предности и мане
Једини недостатак сорте је високо осипање плодова током зрења. Упркос томе, добра жетва се обично бере од Бессемианке Мицхуринске.
Током зрења, плодови Бессемианке у великој мери падају
Предности сорте:
- одрживост животне средине;
- висок принос - до 220-230 кг јабука по стаблу;
- добар комерцијални квалитет плодова.
Плодови добро подносе транспорт, имају атрактиван изглед и одличан укус. Јабуке ове сорте су погодне за конзумацију сирове, као и за даљу прераду у џемове, конзерве, компоте и сушење.
Слетање
Препоручљиво је посадити Бессемианку у рану јесен или средином пролећа. Пре почетка хладног времена, дрво ове сорте мора се укоријенити и ојачати - само у овом случају ће моћи да преживи зиму. Биљка се добро развија на повишеним сунчаним подручјима, далеко од подземних вода. Земљиште треба да буде лагано, непропусно за ваздух и воду, на пример пешчар или иловача.
Фазе садње:
- Пре садње Бессемианка Мицхуринскаиа, потребно је да припремите рупу дубине до 80 цм, ширине 1 м, а на њено дно се ставља органска минерална мешавина.
- Горњи слој земље се мора помешати са ђубривима, а ова мешавина мора бити испуњена садницом постављеном у центар рупе заједно са клином за подршку.
- Дуж периметра рупе треба формирати странице од земље, што ће омогућити задржавање влаге на месту садње.
- Место садње се обилно залива.
Препоручује се малчирање тла око саднице пиљевином или стајњаком - то ће помоћи да се коријенски систем не исуши и замрзне, а такође ће заштитити од активног раста корова.
Узгој и брига
Након садње саднице Бессемианке Мицхуринске, препоручује се редовно отпуштање горњег слоја тла у подручју круга дебла - то је неопходно за побољшање размјене ваздуха и проласка влаге у коријенски систем. Отпуштање се врши дан након заливања, када је влага већ апсорбована и земља није имала времена да се осуши.
Брига о дрвећу укључује:
- Резидба се врши у јесен (уклањање старих, сувих, оштећених изданака), као и у пролеће (формирање круне, почевши од 4. године након садње).
- Заливање у топлој сезони (за одрасло дрво довољна је 1 канта воде на собној температури једном у 2 недеље).
- Уклањање корова.
- Ђубрење органским ђубривима у касну јесен.
- Храњење минералним ђубривима (који садрже азот - у рано пролеће; фосфор-калијум - једном у 3 недеље од тренутка појаве пупољака до почетка формирања плода).
- Фолијарно храњење, прскање круне микроелементима.
Иако је дрво јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа отпорно на гљивичне болести и краставост, препоручује се превентивно прскање овог дрвета инсектицидима и фунгицидима 2-3 пута у сезони. Ово ће спречити појаву штеточина воћа: ваљак листа, жижак, воћна гриња.
Сакупљање и складиштење
У септембру су јабуке спремне за бербу, након чега се могу чувати у подруму или посебно опремљеном хладном складишту воћа 3,5 месеца. Важно је започети бербу благовремено - пре него што плодови почну да опадају.Јабуке треба брати са неоштећеном петељком, пажљиво ставити у припремљену посуду, не бацати и тући.
Зрели плодови Бессемианке Мицхуринскаиа чувају се у хладној просторији до 4 месеца
Препоручљиво је одвојено одвојити отпало воће. Прво их треба искористити, јер трају краће од оних убраних са дрвета.
Закључак
Јабука Бессемианка Мицхуринскаиа била је укључена у развој 12 нових високо прилагодљивих и еколошки одрживих сорти. Поред тога, ова врста је веома популарна у домаћем врту.
Ароматични, слатки и кисели плодови воћа без семена са укусом вина активно се користе за прераду, као и за свежу потрошњу у јесен-зимском периоду. Високи показатељи приноса, транспорта и квалитета чувања указују на то да је ова сорта један од најуспешнијих оплемењивачких експеримената чувеног Мицхурина И.В.
