Садржај
Ентолома плавичаста или ружичаста плоча није укључена ни у једну од 4 класификационе групе и сматра се нејестивом. Породица Ентоломацеае се састоји од више од 20 врста, од којих већина нема хранљиву вредност.
Како изгледа Ентолома плавичасто?
Боја плавичастог плодишта Ентолома зависи од степена осветљења и локације раста. Може бити светло плава, сива са плавим нијансама. У једном или другом степену, плава боја је присутна, па отуда и назив врсте.
Опис капе
Розеат је прилично мале величине, са просечним пречником капе од 8 мм код одраслих примерака. Спољне карактеристике:
- код младих печурака облик је уско конусног облика, док расту, капица се потпуно отвара;
- у горњем централном делу налази се конвексност, прекривена ситним љускама, ређе конкавна у облику левка;
- површина је хигрофана, са уздужним радијалним пругама, сјајна;
- ивице су лакше од централног дела, неравне, закривљене, са истуреним плочама;
- Плоче које носе споре су ретке, таласасте, два типа: кратке само уз ивицу капице, дугачке - до стабљике са јасном границом на прелазу, боја је прво тамноплава, затим ружичаста.
Пулпа је крхка, танка, плаве нијансе.
Опис ноге
Дужина ноге је несразмерна капици, расте до 7 цм, танка - 1,5-2 мм. Облик је цилиндричан, шири се према мицелијуму.
Површина је глатка, обрубљена у основи, са белом ивицом. Боја је сива са варијацијама плаве или светло плаве. Структура је влакнаста, тврда, сува, шупља.
Да ли је печурка јестива или не?
Због своје мале величине и егзотичне боје, Ентолома плавичаста не привлачи бераче печурака. Врста такође није изазвала интересовање међу биолозима, тако да Ентолома цианулум није у потпуности проучавана. У миколошком приручнику нема описа Ентолома плавичасте као печурке хранљиве вредности. Класификован је као нејестив, али без токсина у свом хемијском саставу. Танка плава пулпа са недостатком укуса и специфичним одбојним мирисом не доприноси популарности Ентоломе плавичасте.
Где и како расте
Главна дистрибуција Ентолома плавичасте је Европа. У Русији, ово је ретка врста, која се може наћи у централним регионима Москве и Туле, ређе у централноцрноземном делу Липецке или Курске области. Росеворт расте на отвореним влажним површинама у трави, на маховинама тресетних мочвара, у низинама међу шикарама трске. Формира велике групе од почетка до краја септембра.
Двојници и њихове разлике
Споља, Ентолома јарке боје је слична ружичастој печурки; печурке припадају истој врсти.
Двоструки се разликује по боји капице: светло плаве боје са љускавом површином и веће је величине. Од тренутка раста до зрелости, плоче су за нијансу светлије од капице.Нога је краћа, дебља по ширини и једнобојна. А главна разлика је у томе што двојник расте на дрвећу или мртвом дрвету. Мирис је оштар, цветни, месо је плаво, сок је вискозан. Плод је нејестив.
Закључак
Ентолома плавичаста је веома ретка. Расте на тешко доступним местима на влажном земљишту тресетишта, међу шикарама трске или високом травом у низинама. Мала, плава печурка формира колоније у рану јесен. Класификован као нејестив.
