Садржај
Отровни ентолом је опасна гљива која садржи токсине у својој пулпи. Да бисте га разликовали од јестивих сорти, важно је знати његове карактеристичне карактеристике. У случају тровања, жртви се опере стомак и позове хитна помоћ.
Опис отровног ентолома
Ентолома отровна је представник агаричних гљива.Сорта је позната и по називима: џиновска ружичаста плоча, или жућкасто-сива, лимени ентолом, нарезана плоча. Отровна печурка розе изгледа као бела или ружичаста печурка. Плодно тело се састоји од два главна елемента: клобука и дршке.
Опис капе
Лимени ентолом има моћну капу величине до 20 цм.Код младих примерака је конвексна, а током развоја постаје лежећа. На врху остаје велики туберкул. Боја представника ове врсте је сива или жућкаста, док је код зрелих печурака свиленкаста и пријатна на додир.
Тело плода је меснато и бело. Месо испод капице је браон. Када се сломи, његова боја се не мења. Млада ружа има брашнаст мирис, али одрасла особа има непријатан, изражен мирис. Белкасте или ружичасте плоче су широке и слободно распоређене.
Отровна капица ентолома на фотографији:
Опис ноге
Нога је висока 4 до 15 цм и достиже 1 до 4 цм дебљине. Благо закривљен у основи, има облик цилиндра. Његова пулпа је густа, чврста и са годинама постаје сунђераста. Његова бела површина постаје бела или сивкаста са годинама.
Да ли је печурка јестива или не?
Отровни ентолом, или Ентолома синуатум, опасан је за животиње и људе. Када уђе у људско тело, доводи до поремећаја црева. Штетни токсини се не уклањају ни током термичке обраде. Због тога се печурка не користи као храна.
Симптоми тровања, прва помоћ
Када розеат уђе у тело, појављују се следећи симптоми:
- бол у стомаку;
- мигрена;
- вртоглавица;
- повраћати;
- дијареја.
Први знаци се појављују 30 минута након што пулпа уђе у стомак. Понекад овај период траје до 2 сата. Пре доласка хитне помоћи, пацијенту се даје активни угаљ и лаксативи. Пацијент треба да пије више топлих течности.
Места дистрибуције отровног Ентолома
Отровна печурка ентолома - прилично ретка сорта, чији период раста траје од последњих десет дана маја до почетка октобра. За развој усева преферирају се листопадне и мешовите шуме. Налази се на добро осветљеним местима: чистинама, ивицама шумских путева, гудурама. Најчешће, овај представник печурака расте у густом глиненом тлу или на кречњаку.
Росе-платед појављује се у малим групама или појединачно. Често чини симбиозу са буквом, грабом, храстом, а понекад расте и под врбама и брезама. Мицелијум је осетљив на хладноћу и преферира топла подручја. У Русији, култура расте на југу централне зоне, на Северном Кавказу иу Сибиру.
Двојници и њихове разлике
Ентолома тин има неколико колега. Опасност је у томе што је ружичњак сличан јестивим сортама.
Двоструки ентолом отрован:
- Висећи привезак. У Русији се ова врста налази у средњој зони. Има белу капицу величине од 3 до 12 цм, месо му је густо, бело, мириса на прах. Клатно се одликује плочама које се спуштају до стабљике. Његова пулпа је јестива, једе се након кључања 15 минута.
- Маи ров. Сезона раста ове сорте креће се од почетка маја до јула. Позната је и као мајска печурка и разликује се од лименог ентолома по чешћим и уским, беличастим или жућкастим плочама причвршћеним за стабљику.Горњи део представника ове сорте је средње величине, величине до 6 цм Нога има дужину од 4 до 9 цм. Ред је јестива врста.
- Говорник је задимљен. Има велику браон капу величине од 5 до 25 цм. Ова врста се разликује од ружичњака по уским плочама. Бројни су, спуштају се дуж стабљике и имају беличасту или беж боју. Културу карактерише слаба цветна арома. Говорник се не користи за храну. Пулпа садржи супстанце које изазивају тровање.
- Обични шампињон. То је обична печурка са белим клобуком, величине 8 - 15 цм.Бело месо је јестиво, на преломима постаје црвено. Ова врста се разликује од ентолома по прстену на стабљици и тамним плочама. Шампињони често формирају велике групе; усев се бере од јула до октобра.
Која је разлика између отровног ентолома и баштенског ентолома?
Отровни ентолом може се збунити са баштенском сортом, која је укључена у категорију условно јестивих печурака. Ове сорте припадају истом роду и породици. Баштенски ентолом је распрострањенији. Налази се у Лењинградској области, чија клима није погодна за отровну сорту. Масовно плодоношење се примећује током хладних, кишних лета.
Вртни тип има капу величине не више од 10 - 12 цм.У почетку има конусни облик, који постепено постаје равнији. Рубови капице су таласасти, боја се креће од сивкасте, беж, прљаво ружичасте до смеђе. Стабљика печурке је бела, са ружичастим или сивим подтоном, висока 10 - 12 цм, са белом или светлосмеђом, влакнастом пулпом.
Главне разлике између биљке са ружом и баштенске врсте:
- веће величине;
- светле боје;
- жуте плоче у младим печуркама;
- задебљана нога, исте боје као и капа;
- непријатан мирис.
Закључак
Отровни ентолом је опасан за људе. Када берете печурке, важно је разликовати их од сличних и баштенских сорти. У случају тровања жртви се указује прва помоћ и позива лекар.
