Садржај
Велика паукова мрежа је распрострањена у умереним географским ширинама Русије, углавном у четинарским шумама. Већина гљива ове породице су нејестиве или отровне, па их берачи печурака избегавају.
Како изгледа велики веб паук?
Велика или обилна паучина (Цортинариус ларгус), као и многи представници породице Цобвеб, чешће се назива мочварна или мочварна трава.
Овај представник породице има прилично велико тело
Споља, ова врста је неупадљива, међутим, разликује се од других представника породице по врло специфичној нијанси хименофора, ноге, горњег дела и пулпе.
Опис капе
Има конвексан или конвексно-јастучасти облик и светлосиве је боје са љубичастом нијансом. Временом се повећава у величини и може достићи до 10 цм у пречнику.
Површина капице је глатка и сува
Испод њега се налази хименофор са често лоцираним плочама јорговане нијансе. Временом постају браонкасте или браон боје.
Опис ноге
Налази се централно, има цилиндрични облик, на крају се згушњава и шири, добијајући тољасти облик. У основи се налазе честице покривача у облику прстена. Боја је светло лила у основи клобука, према доле је светло браон или браон.
Стабљика плодишта не садржи шупљине
Пулпа је средње густине без карактеристичног мириса и укуса, има светло лила боју, која временом постаје бела.
Где и како расте
Распрострањен у умереним географским ширинама Русије. Расте у листопадним или четинарским шумама на пешчарима (појединачно или у групама), ивицама шума (у породицама до 30 комада). Најбоље време за бербу је септембар или средина октобра. Често се плодови могу наћи крајем октобра, чак и током првих мразева.
Да ли је печурка јестива или не?
Велика паучина је јестива у било ком облику. Пошто његова пулпа нема специфичан мирис или изразит укус, најбоља опција за конзумацију овог производа је у киселом или конзервисаном облику.
Двојници и њихове разлике
Блато, као и скоро сви јестиви примерци, има нејестиве парњаке.
Сребрна мочвара разликује се по мањој величини и светлој боји (белој или љубичастој) капи и ногу. Сребрни врх има раван облик, као и наборе и избочине на површини.
Сребрна паучина је нејестива печурка
Слиме марсхвеед карактерише присуство слузи на браон клобуку и бела вретенаста дршка
Слузава паучина је условно јестив пандан веће паучине
Закључак
Велика паучина дефинитивно није најпопуларнија печурка, упркос добром укусу и великој величини. Неискусним берачима печурака боље је да не ризикују и избегавају их, јер постоји шанса да се ово воће помеша са нејестивим врстама.
