Црвено-маслинаста паучина (мирисна, мирисна): фотографија и опис

име:Црвено-маслинаста паучина
латински назив:Цортинариус руфооливацеус
Тип: Условно јестиво
Синоними:Мирисна паучина, Мирисна паучина, Цортинариус руфо-оливацеус, Микациум руфооливацеум, Пхлегмациум руфооливацеум.
таксономија:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
  • Породица: Цортинариацеае (паучина)
  • Род: Цортинариус (паукова мрежа)
  • Врста: Цортинариус руфооливацеус (паук од црвено-маслине)

Црвено-маслинаста паучина припада породици Цобвеб. У обичном говору обично се назива мирисна или мирисна паучина. Латински назив је Цортинариус руфооливацеус.

Опис црвено-маслинасте паучине

Печурка има релативно малу величину и танку стабљику са карактеристичном карактеристиком: покривач од паучине. Поклопац плодишта је слузав.

Опис капе

Клобук печурке у пречнику достиже 7 цм. Како расте, мења се: код младих црвено-маслинастих паукова мрежа је полулоптаста, а затим постепено постаје конвексна. Одрасла плодна тела имају равну капицу.Његов распон боја је разнолик; како расте, мења се од љубичасте до црвене, задржавајући исту нијансу. У средини клобук је лила-љубичасте или црвенкасте боје различитог интензитета.

Стари примерци имају ружичасте капице по ивицама због избледења

Хименофори црвеномаслинасте паучине су у облику плоча које имају силазни или назубљено-нарасли облик. Код младих плодишта су маслинасте или љубичасте боје, док сазревају постају смеђе.

Споре су тамноцрвенкасте, овалног облика, мале величине са брадавичастом површином. Димензије варирају између 12-14*7 микрона.

Опис ноге

Максималне димензије ноге код одраслих примерака су 11*1,8 цм, цилиндричног је облика, основа је проширена, црвенкасте нијансе. Преостала дужина ноге је љубичаста. Његова површина је глатка.

Дужина ноге код ове врсте достиже 5-7 цм

Где и како расте

Ова врста је распрострањена у Европи и преферира засаде мешовитих или широколисних шума.

Због своје способности формирања микоризе са дрвећем, у природи се јавља у великим групама. Најчешће расте испод храста, букве или граба.

У Русији се црвено-маслинаста паучина сакупља у регионима Белгорода и Пензе, расте и у Татарстану и Краснодару. Примерци се налазе и на местима са кречњачким земљиштем и умерено топлим климатским условима.

Важно! Период плодоношења почиње у јулу-августу и траје до средине јесени.

Да ли је печурка јестива или не?

Нутритивна својства врсте практично нису проучавана, али спада у категорију условно јестивих. Пулпа је горка, маслинасто-зеленкасте или бледо љубичасте боје. Печурке немају посебну арому.Препоручује се за пржену храну.

Важно! Због мале распрострањености у храни, плодови се ретко користе, у европским земљама црвено-маслинова паучина је уврштена у Црвену књигу.

Двојници и њихове разлике

Плодна тела су споља слична паучини иктеруса: капа ове друге је браон са ружичастом или наранџастом нијансом. Али двојник има љубичасте плоче и ноге, а месо је горко.

Двострука је условно јестива, али због слабог укуса нема хранљиву вредност

Закључак

Црвено-маслинаста паучина је печурка наведена у Црвеној књизи. Условно је јестиво, али се практично не користи као храна, јер му је пулпа горка. Налази се у четинарско-листопадним шумама од средине лета до октобра.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће