Садржај
Захваљујући високом приносу и непретенциозности, многи баштовани воле лешнике. Важно је узети у обзир да је прилично тешко набавити саднице сами, због чега се препоручује да их купите у специјализованим продавницама. Лешник расте не само у топлим и сунчаним подручјима, већ може расти и у Сибиру.У овом случају, мораћете да изаберете сорте отпорне на мраз и, ако је могуће, покријте их за зиму.
Лешник и лешник - у чему је разлика?
Пре него што размотримо разлике између лешника и лешника, вреди размислити да они припадају истој породици, због чега имају исти састав, корисна својства и спољашњу сличност. Посебност је чињеница да је лешник култивисано дрво, а леска дивље дрво.
Плодови лешника су много већи од плодова лешника, имају богат састав, који укључује корисне супстанце, протеине и масти. Заузврат, лешник је много издржљивији и добро толерише ниске температуре, што се не може рећи за његовог рођака. Упркос томе, лешник се може узгајати у многим регионима Русије, али у већини случајева им је потребно склониште за зиму.
Како изгледа лешник?
Лешник је листопадни жбун који може достићи висину и до 10 м. Кора лешника има пепељасто сиву нијансу, изданци су црвено-зелени и прилично дебели. Листови су овални или у облику срца, благо зашиљени на ивици; поред тога, листови имају назубљену ивицу, чија боја може варирати од зелене до гримизне. Ширина листова је око 6 цм, дужина достиже 12 цм.
Током периода цветања појављују се цветови два пола - мушки и женски. Мушки цветови по облику подсећају на минђуше, чија је дужина 10 цм.Женски цветови су црвени пупољци и дугуљастог облика. Орашасти плодови су обично јајастог облика, дужина може достићи 3 цм, зрна су заштићена издржљивом љуском.
По правилу, цветање се јавља током зимског периода и завршава се тек у рано пролеће. Лешници зими привлаче поглед шареним минђушама које могу бити зелене, наранџасте или розе. Након опрашивања, минђуше постају жуте.
Лешници имају прилично развијен коренов систем, могу расти у засјењеним подручјима, због чега се могу узгајати чак и на падинама. Високи приноси се могу постићи само ако се леска гаји на равној, сунчаној површини која је заштићена од јаких налета ветра.
Како изгледа лешник?
Ако узмемо у обзир опис и фотографију обичне леске, вреди напоменути да изглед подсећа на грм, чија висина може досећи и до 5-7 м. У неким случајевима можете пронаћи прилично велике примерке до 10 висок м. Лешник се састоји од великог броја пахуљастих стабала и грана. У пролеће можете видети много пчела и инсеката на жбуњу, ау јесен лешник привлачи птице и веверице.
Кора лешника може бити светло сива или смеђа, структура је глатка. Лешник је прекривен прилично великим и широким листовима.
Жбун расте у гудурама или на ивицама. Током периода цветања можете видети жуте или златне минђуше које висе - овако изгледају мушки цветови. Цветање се јавља крајем марта или почетком априла - у зависности од температуре и временских услова.
Како изгледа лешник?
Да бисте разумели како изгледа воће, можете погледати фотографију лешника. Орашасти плодови су сферног облика, а љуска је светло браон боје. Плодови су прилично велики и сваке године активно доносе плодове.
Захваљујући свом јединственом хемијском саставу, ораси су толико цењени од стране потрошача. Садржај протеина, масти и угљених хидрата је 98%. Пошто се након конзумирања зрна апсорбују и варе прилично брзо, тело добија максималну корист.
Где расту лешници?
Лешници, чија висина у неким случајевима може достићи и до 10 м, могу расти не само у Русији и Сибиру, већ иу следећим областима:
- Туркиие;
- Италија;
- Француска;
- Шведска;
- Америка;
- Немачка.
Као што видите, лешници могу расти у великом броју земаља, што је олакшано непретенциозношћу ове сорте орашастих плодова. Као што показује пракса, већина сорти лешника воли топлину и сунце, и то није изненађујуће, јер су његови претходници расли искључиво на морским обалама.
Најбољи готови производи долазе из Турске. У топлим земљама добијају се највећи и најкориснији плодови. У Русији, лешник се може наћи на Криму и на Кавказу. Такође је вредно узети у обзир да се готови производи испоручују у Русију из Шпаније, Италије и Кине.
Ботанички опис лешника
Леска леска је класификована као жбун или дрвећа култура, чија висина варира од 2 до 5 м. Круна може бити јајолика или сферична, благо равна. Листови имају овални или округли облик, врх је сужен. Листна плоча је тамно зелена изнад и зелена одоздо.
Мушки цветови су сакупљени у вишецветне мачице, док женски цветови расту у пару. Период цветања се јавља у пролеће и лето. Након завршетка цветања, почиње процес формирања плодова. Плодовање се јавља крајем лета.
Како цветају лешници
Лешници имају цветове различитих полова. Мушке су по правилу у облику минђуша, док женске подсећају на мале бубреге. Из сваког пупољка се формира до 5 минђуша чија је дужина 10 цм Женски цвет се састоји од тучка и неразвијеног периантха.
У тренутку када температура напољу достигне +12°Ц и више, почиње активан раст минђуша, које се много брже развијају у сувом времену. По кишном времену, цветање ће каснити. Након што се формирање минђуша заврши, почиње ослобађање полена.Јајници се формирају након 2 месеца - почетком лета.
Посебно су опасни мразеви који се јављају у периоду када су женски цветови већ опрашени. У овом случају можете изгубити скоро целу жетву. Склоништа служе за заштиту лешника од мраза. За Сибир можете одабрати зимско отпорне сорте које се неће смрзавати у пролеће. Вреди узети у обзир да ће цветање ове врсте лешника бити дуго и касно.
Како расту лешници?
Лешник може да расте на скоро свакој врсти земљишта, јер је непретенциозна биљка. Важно је узети у обзир само једну тачку - није препоручљиво садити ову сорту ораха на мочварним, песковитим и сланим земљиштима - лешник неће моћи да расте у таквим условима.
Оптимално решење би било да изаберете падине и равнице где реке не пресушују. Овај избор је због чињенице да је за нормалан раст и добијање добре жетве потребна велика количина влаге. Ако посадите садни материјал на јужној страни, долази до раног буђења, због чега пупољци почињу да умиру током мраза. Током процеса садње, вреди узети у обзир да место мора бити заштићено од јаких налета ветра.
Када сазрева лешник?
Период зрења лешника наступа у другој половини јула и траје до краја септембра. У почетној фази сазревања, плодови су зелени, што значи да је прерано за њихово сакупљање. Такође, немојте журити и брати плодове током процеса зрења.То је због чињенице да се незрели лешници не могу чувати дуго времена, а језгра се прилично брзо суше.
Степен зрелости одређује боја коре. У тренутку када плодови сазревају, имају браон или жуту нијансу љуске - то се дешава у августу. Чим ораси промене боју, можете почети са бербом.
Закључак
Лешник расте не само у Русији, већ и далеко изван њених граница. Више од 75% готових производа долази из Турске, где се углавном узгајају лешници.
