Садржај
Грибовски зимски бели лук је временски тестирана сорта која је веома популарна и међу баштованима аматерима и међу власницима индустријских фарми. Захваљујући одличном укусу, лакоћи узгоја и имунитету на многе болести, потражња за белим луком Грибовски не само да не пада, већ и стално расте.
Историја селекције
Сорта белог лука Грибовски укључује неколико сорти које су сличне по морфолошким карактеристикама и разликују се по времену зрења, укусу и квалитету чувања:
- Грибовски Иубилеини;
- Грибовски 60;
- Грибовски 80.
Сорту Грибовски Иубилеини су узгајали совјетски узгајивачи из Сверуског истраживачког института за селекцију и производњу семена поврћа почетком 70-их година прошлог века. Укључен у Државни регистар Руске Федерације 1976. године, оснивач је Савезни научни центар за повртарство. Приликом узгоја белог лука Грибовски, научници су се фокусирали на свестраност употребе, отпорност на мраз и висок имунитет. Сорта се препоручује за узгој широм Русије.
Опис белог лука Грибовски
Бели лук Грибовски је зимска сорта средње сезоне. Сезона раста од снажног клијања до жутог лишћа је 80-125 дана. Приземни део биљке формиран је од 10-12 листова, ширине 2,5 цм и дужине 15-20 цм. Листне плоче су обојене мат зеленом бојом, са умерено израженим воштаним премазом на површини. На врхунцу летње сезоне, Грибовски бели лук избацује дугачке стреле које достижу висину од 1-1,5 м. На врховима стрелица формирају се густи зелени кишобрани, у којима потом сазревају мехурићи.
Сијалица белог лука сорте Грибовски има заобљено-равни облик са карактеристичним нагибом према горе. Зубице су прекривене 4-6 сувих јоргованих љуски са тамнијим љубичастим жилама. Једна главица белог лука садржи 5-12 глатких, широких чена једноставне структуре, сваки прекривен танком жућкастом љуском. Садржај суве материје у пулпи је око 40%. Плодови сорте одликују се богатим, опорим укусом и пикантном, постојаном аромом.
Карактеристике сорте
Бели лук Грибовски има следеће сортне карактеристике:
- зимска отпорност и отпорност на сушу су добри;
- период сазревања је просечан (83-122 дана према опису у Државном регистру);
- квалитет одржавања је добар, Грибовски Иубилеини је просечан;
- универзална намена;
- принос - до 1,25 кг по 1 м²;
- отпорност на болести је висока;
- сорта добро толерише нагле промене температуре;
- географија узгоја - цела Русија.
Продуктивност
Време сазревања белог лука Грибовски зависи од климатских услова региона и сорте:
- Грибовски 60 - најбрже сазревање (вегетацијски период - 87-98 дана);
- Грибовски 80 – сазрева у просеку око 100 дана;
- Грибовски Иубилеини је средње касно (жетва сазрева за 100-105 дана или дуже).
Према рецензијама летњих становника о зимском Грибовском белом луку, тежина просечне главе креће се од 22-44 г, али неки баштовани су успели да узгајају примерке који достижу тежину од 100 г. Уз добру негу, више од 1,5 кг белог лука Грибовског може се бере се са 1 м². На принос директно утичу фактори као што су:
- усклађеност са плодоредом;
- избор одговарајуће локације;
- искрцавање према шеми;
- благовремено храњење и заливање;
- добар садни материјал.
Одрживост
Грибовски бели лук има добру отпорност на топлоту и мраз. Сорта се савршено прилагођава различитим климатским условима, што омогућава да се узгаја у свим регионима Руске Федерације. Толерише нагле промене температуре и нестабилне временске услове. Ова сорта белог лука има висок имунитет на болести и бактеријског и гљивичног порекла.
Предности и мане
Свака сорта има своје позитивне и негативне особине. Предности укључују:
- отпорност на мраз;
- отпорност на сушу;
- свестраност употребе;
- имунитет на болести;
- добра адаптација на временске услове;
- висок или средњи квалитет чувања;
- изражен опор укус.
Недостатак белог лука Грибовски је његова склоност пуцању стрела, међутим, ово је карактеристична карактеристика многих зимских сорти.
Садња и нега
Бели лук сорте Грибовски се сади у јесен око месец дана пре почетка мраза. У централној Русији, а посебно у Московској области, ово је крај септембра - први дани октобра. У зависности од региона узгоја, време садње може варирати.Прерана садња може довести до превременог клијања каранфилића, касна садња прети лошим укорјењивањем и смрзавањем.
Простор за садњу белог лука треба да буде на добро осветљеном, сунчаном месту. Не препоручује се садња усева у низинама, где се отопљена вода акумулира у пролеће, блиске подземне воде су такође неприхватљиве. Сорта ће показати свој пуни потенцијал на растреситим хранљивим земљиштима (песковита иловача, иловача); узгој на тешком глиновитом тлу неће донети богату жетву.
Иструнути стајњак или компост се разбацују по гредицама белог лука у количини од 5 кг на 1 м². Земља се пажљиво и дубоко ископа и остави да се таложи 2 недеље.
За садњу изаберите глатке, здраве каранфиле средње или велике величине. Да би се спречиле гљивичне болести, садни материјал је натопљен раствором фунгицида или калијум перманганата. Каранфилић се ставља у бразде оштрим врхом окренутим нагоре без притискања у земљу, јер то може успорити раст корена. Дубина садње - 2-5 цм, размак између редова - 30 цм, између луковица - 10 цм Можете ставити слој малча (сено, слама) између редова - то ће спречити брзо испаравање влаге и исушивање врха. слоја земље, а такође ће инхибирати раст корова.
Махунарке, краставци и купус сматрају се најбољим претходницима белог лука.
Даља брига за бели лук Грибовски своди се на заливање, ђубрење, отпуштање тла и плијевљење. У сувом времену без падавина, бели лук треба заливати једном недељно. Након заливања, тло се отпушта и плеви.
Принос сорте Грибовски ће се повећати ако у пролеће храните засаде пилећим ђубривом и ђубривима са високим садржајем азота и фосфора. Прво ђубрење легла је након отапања снега, затим почетком и средином априла.
У јуну се изданци белог лука сорте Грибовски морају уклонити када достигну дужину од 10-15 цм.Ако се то не уради, енергија биљке ће се потрошити на цветање, а не на формирање луковица. Остало је само неколико стрелица за сетву следеће године.
3 недеље пре планираног датума жетве, престаните са заливањем и храњењем белог лука. За то време главице ће добити богат укус и арому и неће бити воденасте. Бели лук се вади по сувом времену, суши на засенченом, добро проветреном месту, чисти и сортира. Оптимално је чувати бели лук на тамном, хладном и сувом месту.
Болести и штеточине
У врло ретким случајевима, ако се не поштују правила пољопривредне технологије, сорта може бити погођена болестима као што су:
- фузаријум;
- бактериоза;
- цервикална трулеж;
- бела трулеж;
- зелени калуп;
- пероноспора;
- рђа.
Да бисте избегли могуће проблеме повезане са овим болестима, потребно је да изаберете здрав садни материјал, да благовремено уклоните коров и отпустите земљиште и не претерујете са честим заливањем.
Сорта белог лука Грибовски може бити нападнута луковим мољцем и нематодом белог лука. Да бисте спречили ове штеточине, потребно је придржавати се правила плодореда, након жетве спаљивати врхове, а у пролеће и јесен пажљиво окопати земљиште.
Закључак
Грибовски зимски бели лук ће ценити љубитељи зачињених. Узгајање неће бити проблем чак ни за баштована почетника. Уз минималан напор, можете добити пристојну жетву и обезбедити целој породици здрав витамински производ за целу зиму.
