Садржај
Немогућност разликовања садница различитих биљака је прилично чест проблем не само за почетнике, већ и за искусне баштоване. Ово посебно важи за саднице биљака које припадају истој породици. Ознаке за слетање иду увелико у избегавању ове непријатне ситуације, али чак и оне могу пропасти: изгубити се или однети ветар. Зато познавање очигледних разлика између садница често збуњених биљака неће бити сувишно. У овом чланку ћемо погледати најсличније чланове породице Цуцурбитацеае: тиквице и бундеве.
Предности тиквица и бундеве
Што се тиче користи, између њих нема посебних разлика. Оба поврћа су невероватно здрава. Имају веома богат састав, који укључује есенцијалне витамине и минерале:
- витамини А и Ц;
- витамини групе Б и П;
- калијум;
- фосфор;
- калцијум;
- бакар;
- гвожђе и др.
Обе ове културе су способне да имају снажан позитиван ефекат на тело. Због природног полисахарида који садрже – пектина, делују превентивно и терапеутски на гастроинтестинални тракт.
Од свих врста поврћа које се најчешће узгајају у гредицама, ови усеви су најнекалоричнији и најздравији. Поред тога, одобрени су за употребу у исхрани деце од једне године.
Једина разлика између њих је начин кувања. Тиквице се најчешће користе за припрему јела и препарата. Бундева најбоље делује у десертима и слатким житарицама.
Разлике између бундеве и тиквице
Упркос чињеници да оба усева припадају истој породици бундева и да имају доста заједничких карактеристика, постоје и разлике између њих.
Карактеристичне карактеристике бундеве:
- биљке производе снажне и дуге трепавице. За разлику од биљака тиквица, захтевају обавезно формирање;
- бундева најчешће има округли облик. Иако су узгајане и сорте бундеве које имају дугуљасти облик, који веома подсећа на тиквице;
- Боја коже и пулпе зреле бундеве је наранџаста, ређе сива;
- почињу да сазревају ближе средини августа, али врхунац њиховог сазревања се јавља у јесењим месецима;
- плодови бундеве имају тврд слој испод коже који се такође може јести;
- плодови бундеве имају слађи укус и јачу арому од плодова тиквица.
Карактеристичне карактеристике тиквица:
- биљке имају облик грма и само понекад испуштају трепавице, чија ће величина бити мања од величине биљака бундеве;
- имају издужен овални облик, али плодови неких сорти имају округли облик бундеве;
- њихова боја, за разлику од бундеве, је разноврснија: могу бити жуте, зелене, па чак и пругасте;
- грмље доносе плодове цело лето до првих јесењих мразева;
- Пулпа је хомогена, има свеж укус без израженог мириса.
Разлике између семена тиквица и семена бундеве
Постоје случајеви када се семе овог поврћа купљеног у специјализованим продавницама током складиштења распршује и меша једно с другим. Или је баштован самостално припремио семе ових усева и није их потписао. Можете, наравно, насумично посадити семе, али ако се посаде заједно, тиквице и бундева могу постати прашњаве једна са другом и дати лошу жетву. Свако ко никада није садио бундеве и тиквице у својој викендици предложиће једноставно сортирање семена. Али искусни баштовани добро знају да није тако лако разликовати семе ових усева - по изгледу су скоро идентични једни другима, иако имају низ карактеристика.
Карактеристичне карактеристике семена тиквица:
- њихова семена имају издуженији овални облик;
- кожица семена је танка и лако се оштети;
- семе су млечно беле боје без жуте нијансе;
- Семе тиквице се ломи на две половине када се стисне између јастучића прстију.
У поређењу са семенкама тиквица, семенке бундеве:
- имају заобљенији облик;
- њихова кожа је грубља и гушћа, семе је обојено меком жутом бојом;Важно! Постоје неке сорте бундеве чије се семе по боји не разликује од семена тиквица.
- њихово семе није тако лако поделити на 2 половине штипањем између врхова прстију;
- семе бундеве је веће од семена тиквица;
- имају брже клијање у односу на семе тиквица.
Сви ови знаци ће вам помоћи да средите мешано семе, али неће дати апсолутну гаранцију. Стога, ако је немогуће одабрати неко семе од других, препоручује се садња тиквица и бундеве у садницама. Ово се ради како би се спречила близина ових усева у истом кревету.
Како узгајати саднице тиквица и бундева
Пре садње тиквица и семена бундеве за саднице, морају се обрадити. Већина баштована придржава се стандардне шеме:
- Избор семена погодног за сетву.
- Соак.
- Загрејати
- Стврдњавање.
Такво семе се сади директно у земљу, без икаквих процедура.
Обе културе су веома осетљиве на киселост супстрата, тако да земљиште за саднице мора бити или благо алкално или неутрално. Најчешће се за саднице користи тресет разређен хумусом, травнатом земљом и пиљевином. Пре садње семена, припремљено земљиште мора бити дезинфиковано кипућом водом или слабим раствором калијум перманганата.
Не би требало да користите велике контејнере за садњу ових усева. Најбоље је узети засебне саксије или шоље и посадити у њих 1 до 3 семена. Затим се морају уклонити најслабији изданци, остављајући само један јак. Семе су закопане 2 центиметра у земљу и морају бити постављене стриктно хоризонтално. Засађено семе се прекрива полиетиленом или стаклом и ставља на топло место са температуром од 20 до 22 степена.
Овако очвршћене саднице неће се истегнути чак ни при недовољном осветљењу.
Заливање садница ових усева врши се сталоженом топлом водом док се горњи слој земље суши. Ђубриво младих садница пре садње на стално место врши се само 2 пута:
- После 7-10 дана од ницања, младе биљке се оплођују дивизмом или уреом и суперфосфатом. Не треба користити више од пола чаше ђубрива по посуди.
- После 7 дана од првог храњења, младе биљке се оплођују нитрофоском. До тог времена у чашама би требало да остане само најјача клица, тако да ће стопа потрошње ђубрива бити једна шоља по посуди.
Спремне саднице се саде на стално место раста не раније од месец дана од тренутка клијања семена. Ако се саде на отвореном тлу, садњу треба обавити тек након завршетка мраза, односно крајем маја - почетком јуна.
Видео о томе како посадити ове усеве за саднице:
Разлике између садница тиквица и бундеве
Као и код семена, овај метод разликовања између биљака тиквице и бундеве није 100% загарантован. Али у већини случајева, овако можете сортирати једну садницу од друге.
Знаци садница тиквица:
- код биљака тиквица листови котиледона имају издуженији, дужи облик него у саднице тиквица;
- први прави лист њихових младих биљака је врло танак са урезаном површином;
- Стабљика саднице је прилично дугачка и обојена бледо зеленом бојом.
Знаци садница бундеве:
- Младе биљке бундеве имају дебелу и кратку стабљику;
- и стабљика и листови садница су обојени богатом тамнозеленом бојом;
- Листови бундеве су већи у односу на листове биљака тиквица. Поред тога, њихова текстура је веома груба и густа.
Ове разлике и у семену иу садницама ових усева имају заједничке карактеристике.У зависности од сорте, карактеристичне карактеристике биљака могу се променити, на пример, бундева ће расти као жбун и имати меку зелену боју садница, или ће биљке тиквица пузати дуж кревета и имати грубе листове. Због тога је најсигурнији начин да разликујете тиквице од бундеве да их уберете - биће јасно где се тачно налазе плодови.
