Садржај
Вероватно не постоји особа која не воли краставце. Сољено, кисело и свеже – ово поврће се прво појављује на трпезама после дуге зиме и међу последњима које га оставља. Домаћице најчешће чувају краставце, стварајући резерве хране за зиму. Они су непроменљива компонента салата и укусно независно јело.
Искусни љетни становници и баштовани знају сва правила за узгој краставаца, али шта треба да раде они који желе први пут да посаде семе? О свим правилима и суптилностима узгоја краставаца биће речи у овом чланку.
Методе узгоја краставаца
Методе садње краставаца подељене су на само две врсте:
- семена;
- саднице.
Избор методе зависи од неколико фактора, од којих је главни климатске карактеристике региона.
Краставци се могу садити и на отвореном и на затвореном тлу. За други метод постоје разни пластеници, пластеника и филмови. Садња краставаца у земљу не захтева никакву компликовану припрему, али први краставци на отвореном простору ће се појавити касније него у стакленику.
Други фактор је продуктивност. Искусни баштовани уверавају да је реалније добити високе приносе краставца у стакленику него у отвореном тлу.На крају крајева, у стакленику је лакше контролисати температуру и влажност, тамо се краставци не плаше хладноће и мраза, који штетно утичу на биљку која воли топлоту.
Међутим, за сопствене потребе породице, краставци који се узгајају у башти биће сасвим довољни. Уз правилну негу, свеже поврће ће одушевити власнике од раног лета до средине јесени.
Припрема земљишта
За садњу краставаца изаберите сунчано подручје заштићено од ветра. Ако природна заштита од ветра није довољна, можете посадити кукуруз дуж ивица парцеле.
Морате припремити тло за садњу краставаца у јесен. Да бисте то урадили, изаберите подручје где су засађени лук или бели лук - то су најбољи претходници за краставце. У крајњем случају, можете посадити краставце на једном месту, али не више од пет година.
Такође је неопходно избегавати друге представнике биљака бундеве: тиквице, тиквице.
У јесен се земљиште у подручју за краставце ископава до дубине од 25-27 цм и обилно ђубри: по квадратном метру треба вам око канте пилећег ђубрива или дивизма.
У пролеће, тло треба добро навлажити, ако нема довољно падавина, мораћете да га заливате цревом. Уклоните корење коров а земљиште дезинфиковати слабим раствором мангана.
Сада можете почети са копањем краставаца. Пењачке сорте краставаца саде се у ровове, који се затим везују на решетку. Дубина рова треба да буде око 25 цм ако се краставац сади као расад. Семе су закопане плитко - 2-3 цм, тако да ровови у овом случају треба да буду плитки.
Размак између краставаца треба да буде око 30 цм, а између суседних ровова - 70-100 цм. Главна ствар је да трепавице не засјењују сусједне грмље. За пластенике је боље изабрати сорте краставаца са високим изданцима без јаког гранања, погодне за вертикалну култивацију, јер нема довољно циркулације ваздуха - стабљике на тлу могу иструнути и разболети.
Хоризонтална метода садња подразумева употребу краставаца који се шире по земљи и расту или у жбуњу или имају високо развијене бочне лозе. Такви краставци се такође саде или семеном или садницама; по квадратном метру се прави 4-6 рупа, држећи приближну удаљеност од 50 цм између биљака.
Припрема семена
Без обзира на начин садње краставаца у земљу (расад или семе), семе се припрема на исти начин.
Семе прикупљено сопственим рукама из претходне бербе краставаца захтева пажљиву припрему. Дакле, морате следити следеће тачке и правила:
- Морате посадити семе које је старо најмање две године. Семенски материјал прикупљен прошле године није прикладан, неће дати добру жетву.
- Пре свега, семе краставца треба добро загрејати. Да би то учинили, сипају се у платнену торбу и виси близу радијатора или другог извора топлоте.Оставите врећу у овом положају 2-3 дана, температура у просторији треба да буде већа од 20 степени.
- Сада треба одбацити семе. Посолите посуду са водом (по стопи од 25 грама соли по литру воде), сипајте семе у њу и мешајте. Семе краставца које се слегне на дно треба сакупити, али оне које испливају могу се бацити - празне су, из њих ништа неће израсти.
- Дезинфекција ће помоћи у заштити семена од болести, најчешће за то користим манган. Семе краставца се ставља у јак раствор калијум перманганата не дуже од 20 минута. Затим их треба уклонити и темељито опрати топлом водом.
- Редовни дрвени пепео ће напунити семе краставца хранљивим материјама. Додаје се у топлу воду у размери 1 кашика по литру воде и меша. Семе се остави да се натопи хранљивим састојцима, то ће трајати 1-2 дана.
- Опрано и осушено семе краставца се умота у чисту газу и стави на доњу полицу фрижидера 1 дан. Ово стврдњавање ће помоћи краставцима да издрже промене температуре и могуће хладноће.
- Семе се стављају на газу навлажену водом, покривају филмом или поклопцем и остављају на топлом месту 2-3 дана. Температура у просторији треба да буде 25-28 степени (семе можете ставити на радијатор).
- Излежено семе краставца је спремно за садњу у земљу.
Како узгајати саднице
Краставци се узгајају садницама углавном на отвореном тлу. У стакленику можете контролисати температуру тла, где ће семе брзо клијати.Али температура земље на отвореним површинама често не испуњава захтеве краставца који воли топлоту, јер се ова биљка може посадити у тло загрејано на најмање 15 степени.
Краставци имају веома деликатне стабљике и корење, тако да је потребно сејати семе за саднице у чаше за једнократну употребу или тресет.. Први се накнадно секу да би се краставци безболно уклонили, а тресет се раствара у земљи, па се саднице могу садити директно у такву посуду.
Земља се сипа у чаше, испуњавајући их две трећине. Затим залијте тло загрејаним слабим раствором мангана. Након 30 минута, можете посадити семе краставца. Ставите 1-2 семена у сваку чашу и ставите их хоризонтално. Одозго посути 1,5-2 цм просејане земље и попрскати водом.
Да би саднице краставца клијале, потребно им је топло и сунчано место са температуром од најмање 20 степени. Боље је покрити чаше филмом или провидним поклопцима тако да влага не испарава и температура је уједначенија.
Трећег дана ће се појавити клице краставца, сада се чаше могу отворити и ставити на прозорску даску. Главна ствар је да краставци буду топли и лагани, промаја и отворени прозори су веома опасни за њих.
Седам дана пре садње у земљу, саднице се могу очврснути. Да бисте то урадили, изнесите краставце напоље или отворите прозор, поступак треба да траје око два сата.
Пресађивање садница у земљу
Краставци су спремни за пресађивање у земљу отприлике 30 дана након садње семена у саксије. До тог времена, краставци би требало да достигну висину од 30 цм и имају један или два права листа, еластична и зелена.
Време садње садница у земљи зависи од климатских карактеристика региона, главна ствар је да више нема претње од мраза.
Садња садница краставаца преношењем заједно са земљом или једноставно закопавањем у тресетне чаше (ивице чаше треба да буду у равни са ровом или рупом).
Зашто садити краставце са семеном?
Краставац се, за разлику од парадајза, најчешће сади семеном. Чињеница је да су саднице краставца веома нежне, са деликатним коренима и стабљикама. Не само да је лако оштетити, саднице веома лоше толеришу аклиматизацију на нове услове (температура, сунце, ветар, различит састав земљишта).
Само веома искусни фармери који знају све тајне и замршености ове материје могу добити добру жетву од садница краставца.
За једноставне летње становнике и баштоване, прикладнија метода је садња краставаца са семенкама у земљу. У овом случају, прво поврће ће се појавити тек недељу дана касније, али ће краставци бити јаки и отпорни на спољне факторе.
Семе се припрема на исти начин као и за саднице, а купљено семе краставца се може садити директно из вреће. Сваку рупу обилно залијте раствором мангана и тамо ставите семе. Корени краставаца расту плитко, површни су, па семе не треба превише закопавати. Посипају се слојем земље од 2-3 цм и не збијају га. На врху залијте мало топле воде.
Ако су ноћне температуре и даље прениске, можете покрити подручје филмом, који се уклања након појављивања правих листова.
Процес садње семена краставца у тлу је прилично једноставан:
- Припремите рупе или ровове.
- У њих сипајте органска ђубрива и помешајте са земљом.
- Поспите овај слој земљом и ставите једно или два семена.
- Покријте семе са 2-3 цм земље.
То је цео процес.
Садња краставаца апсолутно није тежак задатак који свако може да уради. Узгајање расада је, наравно, радно интензивније од сетве семена у земљу, али оба ова процеса су сасвим изводљива. Много је теже бринути се о одраслим биљкама; краставци стално захтевају заливање, ђубрење, плијевљење, распршивање тла и бербу.
