Садржај
Млади кромпир је један од најбољих летњих посластица. Као што је познато, за складиштење а позне сорте кромпира су најпогодније за употребу у зимском периоду. А да бисте узгајали укусне, нежне и укусне младе гомоље, најбоље је посадити једну од сорти кромпира раног зрења на парцели. Такав кромпир ће сазрети у року од 45-50 дана након садње - већ у јуну летњи становник ће моћи да ископа грмље и кува гомоље из сопственог баштенског кревета. Једна од популарних сорти у Русији са кратком вегетацијом је кромпир Зорачка. Овај усев је млад, кромпир је зониран за умерену климу, даје константно високе приносе и одушевљава пријатним укусом.
Рецензије, фотографије и описи сорте кромпира Зорачка су дате у наставку. Из овог чланка можете научити о свим предностима културе и упознати се са њеним недостацима. За почетнике баштоване говорићемо о технологији узгоја раног кромпира.
Карактеристике
Сорта кромпира Зорачка је идеја белоруских узгајивача. Ова култура је уврштена у Државни регистар 2013. године и препоручује се за узгој у Централном региону Русије, Белорусије, Украјине и Молдавије. Најпогоднија клима за сорту је умерена, без дуготрајне суше и прекомерне врућине.
Карактеристике кромпира сорте Зорачка:
- период сазревања младих кртола је 45 дана, до пуне техничке зрелости треба да прође 70-75 дана од тренутка садње;
- Сврха кромпира је столна - Зорачка је добра у облику младих кртола, погодна за кување и припрему салата;
- грмови су компактни, средње висине - максимално до 60 цм;
- изданци су полуусправни, прилично моћни;
- листови су средње до крупни, тамнозелене боје и таласасте ивице;
- венчићи су средње величине, цвеће у њима су чврсто сакупљене, боја цвасти је светло плава;
- Зорачке кртоле су овалног облика, њихова површина је глатка;
- кора је тамно жута;
- пулпа је светло жута;
- мало је оцела, размак између њих је велики, мали су и плитки;
- Зорачкин укус је добар, богат и није воденаст;
- садржај скроба у кромпиру је низак - 12-14%;
- просечна тежина комерцијалних кртола је 90-120 грама (велики кромпир);
- Сваки грм развија око 9-10 тржишних кромпира;
- очуваност сорте Зорачка је процењена на 96%, што је веома добро за сорту раног зрења (кртоле се могу чувати до краја јануара на температури од 8-10 степени);
- транспортабилност је добра, захваљујући ниском проценту скроба, кромпир се ретко оштећује;
- одличне комерцијалне квалитете - Зорачка је савршена за узгој у индустријском обиму за продају младих кртола;
- Принос белоруске сорте кромпира је висок - 35-70 тона по хектару (у зависности од климе, састава земљишта и количине заливања);
- сорта је прилично отпорна на спољне факторе, али не подноси сушу релативно добро - Зорачка ће морати редовно да се залива;
- Овај кромпир се може узгајати на скоро сваком тлу, једини услов је да киселост земљишта мора бити неутрална;
- Кромпир зорачка има добар имунитет на златну нематоду и рак, примећује се просечна отпорност на касну пламењачу кртола и листова, сорта се плаши само И-вируса.
Предности и мане
Опис сорте Зорачка показује да овај кромпир има много више позитивних карактеристика него недостатака. Рецензије домаћих баштована и летњих становника говоре о истој ствари - Зорачка се добро доказала у баштама земље и, упркос својој „младој доби“, сорта је већ веома популарна.
Кромпир Зорачка има следеће предности:
- рано сазревање - већ 45. дан након садње можете ископати прве грмље;
- висок принос - бројке од 40-50 тона по хектару су сасвим довољне чак и за фарме и велике индустријске размере;
- сорта је непретенциозна за климу и састав тла;
- Овај кромпир захтева веома једноставну негу (заливање, ђубрење, прерада);
- Зорачкин укус, као и за рану сорту, веома је добар и богат;
- кртоле добро толеришу транспорт и не плаше се механичких оштећења;
- по жељи, жетва Зорачка се може чувати - ови кромпири ће издржати 4-5 месеци у подруму;
- Презентација и квалитет сорте су добри.
Белоруски кромпир нема већих недостатака. Неки фармери остављају негативне критике о сорти Зорачка само зато што захтева често заливање и, сходно томе, редовно отпуштање тла између редова.
У пракси се испоставља да је довољно малчирати кревете кромпира - тада ће влага мање испарити и неће бити потребе за отпуштањем тла.
Технологија узгоја
Зорачка је непретенциозна сорта кромпира, прилично погодна за почетнике и неискусне баштоване. Препоручљиво је садити кромпир раног зрења почетком маја, када се тло на дубини загреје на 7-10 степени.
Сваки власник има своју тактику за клијање кртола кромпира. Искусни фармери препоручују коришћење ове шеме:
- Почевши од јесени, припремите семенски кромпир и одвојите га од остатка кртола. Да би се то урадило, најгушће и највеће грмље се бирају, ископавају, а гомољи се остављају за вентилацију.
- За садњу се бира само здрав и неоштећен кромпир. Оптимална величина гомоља за садњу је величина кокошијег јајета.
- Кртоле треба проветравати и сушити неколико дана, за шта се стављају на хладно место на свеж ваздух (важно је избегавати директну сунчеву светлост на кромпиру).
- Садне кртоле сорте Зорачка треба чувати у подруму, али их обавезно одвојите од остатка усева.
Отприлике две недеље пре садње, кромпир за садњу се ставља на топло место и полаже у једном слоју у дрвене кутије. Препоручљиво је кртоле посипати свежом пиљевином и свакодневно прскати пиљевину водом. У влажном и топлом окружењу, кромпир Зорачка ће брже клијати.
Непосредно пре садње, кртоле сорте Зорачка морају се третирати фунгицидним препаратима, јер овај кромпир има слаб имунитет на касну пламењачу.
Да би побољшали продуктивност, искусни љетни становници савјетују кориштење обичног дрвеног пепела. Кромпир се прво прска водом, затим посипа пепелом и пусти да се кртоле потпуно осуше.
Садња кромпира
Препоручљиво је припремити површину пре садње кромпира Зорачка. Иначе, кревети за кромпир треба да се налазе на отвореном, сунчаном месту. Добро је ако су ту раније расле махунарке, лан, вишегодишње зачинско биље, купус, шаргарепа или краставци.
Подручје је потребно унапред ископати, разбацујући хумус, компост или трули пилећи измет по целој површини. Ако је земљиште на локацији јако кисело, поред ђубрива, распршује се и кречно или доломитно брашно.
Препоручена шема садње за сорту Зорачка је следећа:
- 35-40 цм између грмља;
- 55-60 цм за размак између редова;
- 7-10 цм – дубина садње кртола.
Током садње, земљиште можете додатно оплођивати. Свака рупа мора бити попуњена хранљива мешавина, који треба да буде припремљен од следећих компоненти:
- 150-200 грама тресета;
- кашика дрвеног пепела;
- кашичица суперфосфата (боље је узети двоструку дозу).
Готова мешавина свих компоненти се комбинује са земљом и добијени састав се додаје једну по једну шаку у рупе за садњу.
Брига за белоруски кромпир
Није тешко бринути се за сорту Зорачка, јер је овај кромпир непретенциозан. Међутим Морате поштовати нека правила и узети у обзир културне карактеристике:
- Морате започети заливање тек након што зелено грмље никне. Тло треба редовно влажити, али не превише. Пре сваког заливања, тло мора бити опуштено.
- Сорта Зорачка треба да се обрви. Прво осипање се врши када грмље порасте на 20 цм.Поновни поступак је потребан 14-16 дана након првог.
- Кромпир Зорачка се ђубри неколико пута у сезони: након што грмље клија, тло се залијева раствором урее и комплексног минералног ђубрива; током периода формирања пупољака, кромпиру су потребни калијум и фосфор (калијум сулфат се мора мешати са дрвеним пепелом ); током периода цветања, грмље се залива раствором нитрофоске и суперфосфата (важно је да не влажите лишће).
- Ако је превенција правилно спроведена, сорта Зорачка можда неће захтевати третман против инфекција и штеточина. Ако је потребно, грмље се прскају инсектицидима и фунгицидима, али то се може урадити само пре цветања кромпира.
Преглед
Закључак
Овај чланак пружа свеобухватне информације о кромпиру Зорачка, његовим карактеристикама, укусу, приносу, овде су наведене све предности и слабости сорте. Сваки пољопривредник зна да је главни кључ успешног узгоја права сорта. Дакле, остаје само да направите избор!
