Карпални парадајз се разликује од других врста по томе што плодови на грмљу сазревају у гроздовима. Ово значајно повећава број парадајза који расте на једном грму и, сходно томе, повећава принос сорте. Величина плодова таквог парадајза је обично мала, па су најпогоднији за конзервирање и кисељење. Иако постоје и крупноплодни рацемски парадајз, о чему ће такође бити речи у овом чланку.
Сорте сорти
Као и други парадајз, усеви рацеме се деле на неодређене и детерминисане. Детерминативни парадајз су усеви ниског или средњег раста, чији раст престаје формирањем четири или пет јајника. Неодређене сорте разликују се по томе што је раст њиховог грмља ограничен само климатским условима.
То је рацеме парадајз који врло често припада високој врсти и има своје предности:
- боље проветрено и сунчано, што смањује ризик од развоја гљивичних болести;
- дају високе приносе;
- омогућавају вам да уштедите простор у стакленику или на парцели, јер расту према горе;
- лако се формира - када уклањате посинке, морате оставити једну или више централних стабљика;
- Дуго доносе плодове, често се жетва може сакупљати до јесењих мразева.
Ниско растуће сорте су добре за оне који су навикли на уобичајени начин узгоја парадајза - у баштенским креветима. Детерминатни парадајз се такође скупља у гроздове, па такође даје добре приносе укусних плодова.
"Адамова јабучица"
Представник високих, неодређених парадајза. Парадајз је намењен за узгој у пластеника и на отвореном терену. Време сазревања плодова је просечно.
Висина грмља је 180 цм, потребно је везати парадајз и посадити их. Већи приноси се могу постићи када се биљка формира у две стабљике.
Четке парадајза су лепе, сложеног облика. Парадајз у зрелом стању је обојен гримизном бојом, округлог облика и сјајне коже. Парадајз сорте Адамова јабука је крупноплодан, њихова тежина може достићи 200 грама. Плодови су одлични за кисељење и конзервирање, парадајз је такође укусан свеж.
"Аделине"
За разлику од претходног, овај парадајз расте у малим грмовима, висине до 60 цм.То је култура детерминантног типа, намењена за гајење у пластеницима или на отвореном тлу.
Нема потребе за причвршћивањем грмља, али упркос малој висини парадајза, боље је везати их за носаче. Облик парадајза је овалан, кожа је глатка, боја је шкрлатна. Просечна тежина плода је 75 грама, ови мали парадајзи су идеални за конзервирање.
Биљке су заштићене од фузарије.Сорта добро подноси високе температуре, чак иу сувим, врућим љетима, на грмљу се формирају многи јајници.
Семе за саднице треба посејати 60-70 дана пре очекиваног датума садње у земљу.
"Сцарлет Мустанг"
Представник неодређеног типа, грмље расте до 160 цм Парадајз се мора везати и уклонити бочне пуцње. Најбољи резултати приноса могу се добити формирањем биљке у две стабљике.
Парадајз је крупноплодан, обликом подсећа на плод паприке, сваки тежи у просеку 230 грама. Када сазри, парадајз је ружичасто-црвене боје. Плодови се могу сачувати, изгледају веома атрактивно у стакленим теглама. Парадајз је веома укусан када се једе свеж, сладак је и ароматичан.
"Ана Герман"
Парадајз ове сорте такође сазрева у гроздовима. Период зрења је просечан, врста биљке је неодређена, а принос сорте висок.
Култура се мора узгајати у пластеницима - сорта је прилично термофилна. У јужним регионима земље сасвим је могуће садити саднице у отвореним креветима. Грмље расте веома снажно, њихова висина достиже 200 цм, а ако се бочни изданци не уклоне, биће немогуће ходати између кревета.
Зрели плодови су веома слични лимуну: обојени су у богату жуту боју, имају благо издужени облик, а врх парадајза је шиљаст. Тежина сваког плода је око 50 грама. Савршене су за конзервирање целог воћа, а такође су укусне свеже.
"Банане ноге"
Полуодређена биљка, чија висина може достићи 120 цм Сорта је намењена за узгој у баштенским креветима, добро подноси ниске температуре, заштићена је од разних болести.
Време сазревања плодова је просечно.Биљку није потребно штипати и уклањати бочне изданке. Продуктивност парадајза је веома висока, од 7 до 10 плодова сазрева у сваком грозду истовремено.
Зрели парадајз је жуте боје и подсећа на облик шљиве. Конзистенција парадајза је густа, пулпа је веома укусна, са лаганом аромом цитруса. Тежина једног плода је око 80 грама.
Семе за саднице мора се посејати 60 дана пре планиране садње у земљу. На сваки метар локације не треба поставити више од четири грмља.
"барбери Ф1"
Неодређена сорта са раним сазревањем. Биљке достижу максималну висину од два метра, треба их везати за носаче и пасторке. Најбољи резултати раста могу се добити када се биљка формира у две или три стабљике.
Грмови ове сорте изгледају сјајно у фази цветања - биљка је прилично декоративна и може постати украс за локацију. Плодови се скупљају у велике гроздове, на свакој таквој грани истовремено сазрева 50-60 парадајза. Чери парадајз је минијатурне величине и тежи око 25 грама. Облик плода је овалан, боја је бледо ружичаста, кора је глатка. Одлични су за конзервирање целог воћа.
Плодност парадајза је веома продужена, свеж парадајз се може брати са жбуња пре јесењих мразева.
"бела рибизла"
Неодређено сорта чери парадајза са просечним периодима сазревања. Може се узгајати иу пластеницима и на отвореном тлу. Биљке расту до два метра, потребно их је ојачати подупирачима и уклонити бочне изданке. Највећи принос се постиже када се формира грм са три или четири стабљике.
Грмље су украшене малим беж плодовима. Свака четка садржи десет парадајза, чија је просечна тежина 20 грама. Укус парадајза је висок - они су слатки и сочни, погодни за било коју сврху.
"Блуз до Фаренхајта"
Грмови овог парадајза су неодређени, период сазревања је просечан. Сорта воли топлину, па је у средњој зони земље боље узгајати у пластеницима, а на југу можете посадити саднице директно у кревете.
Грмље треба стиснути, формирајући биљку у два или три дебла - ово повећава принос.
Фотографије плодова овог парадајза су веома занимљиве - парадајз округлог облика у зрелом стању обојени су у тамноцрвену нијансу са плавим пигментним мрљама. Још једна посебност сорте је да што више сунчеве светлости пада на грмље, то је богатија и светлија боја плода.
Укус парадајза је одличан - слатки су и ароматични. Ово јединствено воће изгледа одлично у теглама и укусно је свеже.
"Грожђа"
Рани парадајз групе трешње сазрева три месеца након садње семена за саднице. Сорта је висока, веома декоративна, погодна за пластенике и отворене баштенске леје.
Висина грмља достиже 200 цм, биљке морају бити стиснуте и ојачане носачима. Биљке треба формирати у две или три стабљике. Сваки грозд ове биљке садржи 30 парадајза.
Зрели парадајз изгледају као трешње, исте су величине и обојени су у богату црвену нијансу. Плодови су сјајни, провидни, сваки тежак само 15 грама. Ови парадајзи су такође доброг укуса; могу се конзервирати или јести директно из баште.
"Трешња Црвена"
Добра сорта неодређеног парадајза, коју карактерише супер рано сазревање.И у пластеницима и у лејама, ови парадајзи морају бити подупрти носачима. Грмље се мора стиснути, формирајући биљке у једно дебло.
Гроздови парадајза су велики, сваки садржи 20-30 малих парадајза. Сами плодови су округлог облика, црвено обојени, тежине око 20 грама. Укус парадајза је сладак, одличан је и сољен и свеж.
"Генератор Ф1"
Одређена сорта парадајза дизајнирана за отворене баштенске гредице. Хибрид се одликује раним периодом сазревања, грмови расту до 0,5 метара и захтевају везивање и уклањање бочних изданака.
У свакој грозди сазрева око седам парадајза. Зрели парадајз има благо издужен облик, подсећа на крему, има густо месо, гримизно је обојен.
Тежина сваког парадајза је 100 грама. Укус је добар, плодови се могу солити и јести свеже.
Хибриди су отпорни на вирусе и болести. Сорта се сматра високоприносном, са сваког метра земље може се убрати до осам килограма парадајза.
"Гроздевој Ф1"
Парадајз са раним сазревањем. Грмови су неодређени, потребно их је ојачати подупирачима и уклонити бочне изданке. Неопходно је формирати грмље у једну стабљику.
Свака четка садржи 8-9 парадајза. Плодови су кремастог облика, црвене боје, просечне тежине око 100 грама. Укус и облик парадајза чине га идеалним за конзервирање целог воћа.
Хибридна сорта подноси сушу и тешке временске услове, очвршћава против вируса и болести. Парадајз добро толерише транспорт и складиштење на велике удаљености.
"женски прсти"
Сорта која се препоручује за гајење у баштенским креветима. Плодови су једноставно намењени за конзервирање.Грмови су компактни, њихова висина достиже највише 60 цм, нема потребе за штипањем биљака. 5-6 парадајза се формира у гроздовима.
Облик парадајза је цилиндричан, издужен. Плодови су обојени гримизним бојама, изнутра су подељени у две коморе, има мало семена. Сваки парадајз тежи око 50 грама.
Слатко и сочно парадајз је идеалан за кисељење цело воће, прављење сосова. Плодови се добро транспортују и могу се дуго чувати.
Семе за саднице се сади 55 дана пре преношења биљака на стално место. Захваљујући раном сазревању и истовременом сазревању плодова, биљке успевају да избегну избијање касне пламењаче.
"Даренка"
Сорта са средњим периодом сазревања. Висина биљке је просечна, принос добар. Парадајз је намењен за пластенике и отворено тло - начин садње је одређен климатским карактеристикама региона.
Висина биљака засађених у пластеницима достиже 150 цм, на отвореном тлу парадајз ће бити нижи. Морају се ојачати носачима и уклонити бочне изданке, боље је формирати грмље са два или три стабљика.
Плодови су велики - њихова просечна тежина је око 180 грама. Облик парадајза је крем, црвено обојен. Пулпа је густа, а кожа сјајна. Парадајз се сматра веома укусним, садржи врло мало семена, плодови имају пријатан укус и јаку арому.
Приликом конзервирања, кожа парадајза не пуца, месо остаје еластично. Даренка је такође веома укусна свежа: у салатама и предјелима.
"Иван Купала"
Занимљива сорта са великим плодовима у облику крушке. Припада неодређеној подврсти, висина биљке је око 160 цм Време сазревања је просечно, препоручује се култивација у пластеницима.
Грмље је потребно ојачати носачима и уклонити вишак изданака, по правилу се биљка формира у две стабљике. У једној вези сазрева 6-7 парадајза. Зрели парадајз је малинастоцрвен, крушколиког облика и има суптилне гребене на површини. Приближна тежина плода је 150 грама. Веома су укусне свеже, а користе се и за кисељење и конзервирање.
Принос парадајза је добар - са сваке биљке може се убрати око три килограма плода.
Карактеристике рацеме парадајза
Парадајз који расте у гроздовима има своје предности, као такав:
- Добар квалитет одржавања.
- Могућност транспорта и дуготрајног складиштења због велике густине плода.
- Предиван изглед - парадајз је гладак, сјајан, правилног облика и уједначене боје.
- Карпалне сорте су мање подложне болестима од обичног парадајза.
- Кора плода је јака, па парадајз не пуца.
- Мали и средњи плодови, што омогућава да се усев користи за било коју сврху.
Фотографије и описи тренутно постојећих парадајза могу помоћи баштованима да изаберу сорту парадајза. Карпалне сорте могу се препоручити онима који желе да узгајају добар усев на ограниченом подручју. За такав резултат, баштован не мора да троши много труда и времена - по правилу, гроздни парадајз је непретенциозан и карактерише га повећана отпорност на болести и временске факторе.
