Најбоље сорте и врсте карфиола за отворено тло: фотографије са именима

Сорте карфиола се разликују по боји главица, облику листова и периоду зрења. Бирају се за садњу узимајући у обзир климу подручја, тако да биљка не умре у рано пролеће од оштрог пада температуре и има времена да сазри пре почетка мраза. Преглед најпопуларнијих сорти карфиола са именима и фотографијама помоћи ће вам да одаберете најбољу опцију за одређени регион.

Ране сорте карфиола

Усев се сматра раним сазревањем ако успе у потпуности да сазре за 75-110 дана. Ово је идеална опција за умерену климу и сибирске регионе, где су лета кратка, али оптимално топла за карфиол. Сорте се боље развијају у високој влажности и не баш врућем времену. На југу је ове сорте карфиола боље садити у делимичној сенци на умерено влажном тлу.

Рани представници формирају мање зелене масе и њихове главе су мање од оних каснијих

Рок трајања примерака раног зрења је кратак, али је витамински састав и количина минерала много већи.

Гаранција

Карфиол Гарантииа је једна од најранијих сорти домаће селекције. Култура се узгаја више од 50 година. Сазрева у просеку за 90 дана. Глава је 400-800 г, ситнозрнасте површине, заобљено-спљоштене, беле са благо кремастом нијансом.

Главица купуса је полуотворена, расте без додатних мера у умереној клими, захтева сенчење у суптропској клими

Дереза ​​коза

Коза Дереза ​​је супер рана сорта, карфиол се бере за 1,5-2 месеца. У кувању се користи не само главица купуса, већ и зелена маса. Розета сорте је компактна, листови су издужени, са изрезбареним ивицама, плавкасто-зелени. Глава је конвексна, округла, бела, густа, не распада се, тежине до 800 г.

Плодовање у козји вучици је стабилно, сазревање је истовремено

Пажња! Од 1 м2 узети 3,5 кг усева.

Сновбалл

Сновбалл је једна од ултра раних сорти; карфиол сазрева за 2,5 месеца од тренутка када семе клија. Глава је куполаста, грубо квргаве површине, бела. Просечна тежина - 800 г Приликом примене ђубрива током периода везивања, виљушка може достићи и до 1,2 кг. Розета је уска, листне плоче су средње величине, светло зелене са плавичастим нијансама.

Важно! Снежна кугла мирно реагује на нагле промене температуре и не захтева склониште на почетку вегетације или сенчење главе током врућег периода.

Снежна карфиол се узгаја у регионима са умереном континенталном и суптропском климом

Од 1 м² добијате 3 кг жетве.

Мовир 74

Мовир 74 (Мовир) је хибридна сорта усева, сазрева за 100 дана.Да бисте благовремено добили добру жетву, боље је посијати сорту Мовир у рано пролеће под филмом на отвореном тлу, а затим ставити карфиол у башту у фази са три листа. Хибрид ће проћи природно очвршћавање и неће се болно прилагодити новом месту. Биљка је средње величине, погодна за механизовану бербу, па се гаји у индустријским размерама. Глава до 1,4 кг, округла, са крупнозрном површином, бела.

Виљушка Мовир 74 је прекривена лишћем, не захтева додатно сенчење, густа, сочна

Францоисе

Франсоаз је продуктивна, рана сорта са великом главом. Сазрева за 90 дана, карфиолу је потребна светлост, а захваљујући централном делу прекривеном лишћем не пати од вишка ултраљубичастог зрачења. Формира округле, неправилног облика виљушке са грубо неравном површином. Боја је бела, структура је сочна, нема горчине у укусу, тежи до 1,5 кг.

Важно! Франсоаз је захтевна када је у питању храњење.

Да би биљка формирала велике чепове, потребни су кобалт и бор. За храњење изаберите минерално ђубриво које садржи ове микроелементе.

Од 1 м2 до 8 кг или више Франсоазовог рода се бере

Сорте средње сезоне

Просечни представници карфиола су класификовани у три категорије. Средње рано - спремно за бербу за 120-130 дана. Средње сазревање - плодови достижу биолошку зрелост са 140 дана. Средње касно - бере се после 150 дана. Датуми су оквирни и могу се променити у зависности од времена. Преглед најбољих сорти карфиола помоћи ће вам да изаберете сорте за узгој на отвореном тлу.

Парисиан

Парижанка је хибридни облик културе са имунитетом на инфекције и штеточине. Добро се прилагођава било којој климатској зони.Сазрева за 125 дана.

карактеристика:

  • розета благо раширена, језгро полузатворено;
  • листови су дуги (до 40 цм), елиптични, светлозелени са плавим цветом;
  • тежина виљушке - 2-2,2 кг;
  • површина плода је грубо квргава, светло кремаста;
  • структура је густа, не распада се, сочна;
  • Укус је уравнотежен, присуство горчине је минимално.

Парижанка је добро ускладиштена и преносива.

У складу са условима пољопривредне технологије, оптималним заливањем и пуном применом ђубрива, са 1 м2 може се убрати до 8 кг усева.

Сновдрифт

Сновдрифт је средње рани представник, сазрева за 115-120 дана, воли светлост. Глава је потпуно прекривена лишћем, тако да се ова сорта узгаја само на отвореном простору.

Како изгледа карфиол:

  • главе су цилиндричне, густе са израженом туберозношћу;
  • боја је млечно бела, структура плода је сочна и нежна;
  • укус због високе концентрације витамина Ц са благом киселошћу;
  • тежина виљушке - до 700 г;
  • Розета је моћна, компактна, листови су усправни;
  • плоче су уске, дугачке, тамнозелене.

Продуктивност је нестабилна, у топлим љетима достиже 4,5 кг. У хладном и кишном времену формирају се мале главе, сакупља се не више од 2 кг по 1 квадратном метру. м.

Снежни наноси су врста универзалне употребе, у кувању се користе сви вегетативни делови

Летњи становник

Дацха (Дацхнитса) је идеална карфиол за удаљену летњу викендицу. Сорта је незахтевна за негу и отпорна на топлоту. Смирено реагује на ниске температуре и нагле промене. Почиње неравномерно да сазрева 115. дана, плодоношење се продужава на 10-14 дана. Уопштено од 1 м2 узети до 3 кг.

Како то изгледа:

  • грм је висок, моћан, са дугим кореном;
  • розета се шири, плод је полузатворен;
  • глава тежине до 550 кг, бело-ружичаста, густа, са фино зрнатом површином.

Укус са благим присуством горчине.

Сорта Дацхнитса се користи у кувању и за конзервирање, карфиол не губи свој корисни састав након замрзавања.

Романесцо

Романесцо је хибрид са главом декоративног изгледа. Облик виљушке је конусног облика, подсећа на броколи, маслинасте боје, тежине више од 2 кг. Листови су уски, дуги, са плавим нијансама. Класификована као средње рана сорта, сазрева истовремено за 110-120 дана. Продуктивност је стабилна од 1 м2 узети до 6 кг.

Романесцо потпуно роди у централној, средњој зони, јужној и умерено-континенталној клими и узгаја се у пластеницима

Фремонт Ф1

Фремонт је један од крупноплодних хибрида са самопокривајућом главом. Карфиол који воли светлост негативно реагује на недостатак ултраљубичастог зрачења. Уз правилно постављање на локацији, стално заливање и благовремено храњење виљушки, расте до 3 кг, што је рекордна цифра за усев.

Како то изгледа:

  • грм је моћан, са густом розетом;
  • централни широки листови су усправни, бочно висећи;
  • виљушке заобљено-спљоштене, квргаве, ситнозрнате површине, светло беж.

У укусу се осећа блага киселост и горчина.

Сазрева за 120 дана, принос је до 9 кг по 1 м2

Касне сорте карфиола

Представници касног сазревања укључују сорте у којима плодови сазревају од 160 дана или касније. Такве сорте нису погодне за отворено тло у Сибиру или на Уралу. Виљушке немају времена да достигну биолошку зрелост пре почетка мраза. Може се узгајати у заклону ноћу у јесен. Касни карфиол је посебно популаран у средњој зони, на југу и у Московском региону.Преглед популарних каснозрелих сорти карфиола помоћи ће вам да изаберете оптималну сорту.

Цаббаге Инцлине

Инцлине је каснозрела сорта обојених усева са дугим периодом зрења. Прве виле се секу крајем августа, последње - у другој половини септембра. Главице су округле, фино гомољасте, беле, не жуте после пуног зрења. Маса није иста. На оближњим грмовима разлика је од 1,5 кг до 2,5 кг. Листови су елипсоидни, тамнозелени, са мат сјајем, структура је крута.

Важно! Нагнута сорта са отвореном средином. Да бисте заштитили плод од сунца, одвојите врхове централних листова.

Принос нагиба је нестабилан, са 1 м2 узима се до 7 кг

Разноликост – Скајвокер

Скајвокер је касни хибрид. Сазрева брзо за 5,5 месеци. Грм је низак, компактан и не заузима пуно простора, приоритет је за пољопривреднике. Отпоран на топлоту, није захтеван за заливање. Главе су напола прекривене листовима, тако да се сорта не плаши директних сунчевих зрака.

Како то изгледа:

  • розета је густа, формирана од листова средње дужине и ширине;
  • плоче су тврде, тамнозелене, са мат сјајем, практично се не користе у кувању;
  • главица купуса је млечно бела, неправилно заобљена, са јасно израженим туберкулама;
  • структура је сочна са високим гастрономским карактеристикама.

Тежина главе Скивалкера је унутар 2,3 кг, продуктивност по 1 м2 је 6 кг

Агниа

Агниа је просечна касна сорта. Сазрева у року од 110 дана након постављања садница у башту. Плодови тежине до 1,5 кг, округло равни, бели, кремасте нијансе, фино грудвасти, густи. Сорта је непретенциозна за састав тла, али захтева стално заливање и сенчење јајника. Розета се шири, листови су велики, спољни листови се налазе под правим углом.

Продуктивност Агније је стабилна, али због моћне распрострањене зелене масе не уклања се више од 3 кг са 1 м2

Зелени снежни нанос

Зелени снежни нанос је нови производ домаће селекције. Сорта је намењена за узгој у регионима Северног Кавказа. Плодови сазревају за 180-190 дана. Цењен због своје необичне меке зелене боје главе и високе хранљиве вредности.

карактеристика:

  • глава купуса је округла, фино гомољаста, тежине до 800 г;
  • структура главе је сочна, без киселине и горчине;
  • грм са уском розетом формираном од великих листова меке плаве боје са сивкастом нијансом.

Услови пољопривредне технологије сорте укључују обавезно сенчење главе купуса.

Продуктивност карфиола Зелени снежни нанос - до 4 кг по 1м2

Руска величина

Руска величина је једна од уобичајених сорти касног карфиола у умереној клими. Главе сазревају за 130 дана. Сорта је добила своје сортно име због масе главица купуса, могу да нарасту и теже од 4 кг. Облик главе је равно-округао, са избоченим великим туберкулама, беле боје.

Важно! Ако се жетва не убере на време, главица купуса се распада на цвасти.

Разноврсна руска величина је универзална у употреби и добро се складишти

Најбоље сорте холандске селекције карфиола

На домаће тржиште семена углавном долазе хибриди из Холандије. Прилагођени су умереној клими и осећају се пријатно у топлијим пределима. Карфиол се одликује стабилним плодовима и не плаши се ниских температура или наглих промена. Карактерише га јак имунитет.

Уобичајене сорте:

  1. Винсон је рани хибрид са великим, квргавим млечним главама.Тежина главица купуса у просеку је до 3 кг.
  2. Бело савршенство - главице са добрим самопокривајућим листовима, снежно беле, са фино зрнатом површином, веома густе. Тежина плода је 0,8-1 кг.
  3. Снежна груда – главице купуса су средње квргаве, густе, кремасте нијансе. Тежина - до 2 кг. Сорта је отпорна на хладноћу, саднице лако толеришу температуре до -2 без склоништа.0Ц.
  4. Флора Бланца је средње рана сорта. Период сазревања је 120 дана. Главица купуса је крупно квргава, светле креме, тежине 1,3 кг. Грм се шири, моћан, 1 м2 не поставља се више од две саднице.
  5. Слобода је један од представника средње сезоне отпорних на стрес са белом, густом, квргавом главицом купуса. Тежина у просеку до 2,5 кг.

Линија холандске селекције представљена је углавном раним и средњим сортама, међу којима су ултра рани представници карфиола, којима је потребно два месеца да сазревају. Једини недостатак сорти је немогућност размножавања сакупљеним семеном. Саднице друге генерације не задржавају биолошке карактеристике матичне биљке.

Сорте највећег карфиола

Стандардна тежина представника усева је до 1,3 кг; ова категорија углавном укључује сорте карфиола; хибриди формирају велике плодове, њихова тежина је 2 кг или више.

Највећи укључују:

  1. Вхитеакел је ултра рани, белоплодни, самопокривајући хибрид обојеног усева. Нарасте до 2,8 кг.
  2. Цандиде Схарм је ранозрели представник јапанске селекције са снежно белом, густом главицом купуса. Тежина - 3-3,2 кг.
  3. Цортез - средње рани, избирљив, расте само на земљишту добро обогаћеном минералима.Када се стекну услови, формира се груба глава млечне боје. Један од крупноплодних представника карфиола тежине више од 3 кг.244. Ферара - са благо израженом туберозношћу на површини густих снежно белих глава купуса. Једна од ултра-раних сорти карфиола. Минимална тежина - 2,3 кг.
  4. Пруденце је идеална сорта са белим плодовима за умерену климу. Формира главе од најмање 2,5 кг

Врсте украсног карфиола

Карфиол долази у жутим, плавим, зеленим, љубичастим и другим варијантама мешовитих боја. Пажњу привлачи и разноврсност егзотичних облика. Усев се узгаја не само за кулинарску употребу, већ чешће као опцију пејзажног дизајна.

Испод на сликама са именом врсте представљени су најегзотичнији представници украсног карфиола.

Кларини корали

Иарик

Вердант

Графити

Робин

Ларк језик

Каи и Герда

Излазак сунца Ф1 (излазак сунца)

Набор од чипке Ф1 (чипкани волан)

Пиглон

Токио

Паун

Мозаик од чипке

Нагоиа мик

Ассол

Закључак

Бројне сорте карфиола разликују се једна од друге не само по вегетационој сезони, већ и по тежини и боји главица. Сви представници имају богат хемијски састав, који по обиму корисних минерала и витамина значајно превазилази уобичајени бели купус. Културу представљају и биљке декоративних облика и егзотичних боја.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће