Сорте кромпира за Урал: фотографије и описи, најбољи, продуктивни, рани, укусни

Садржај

1 Како одабрати сорту кромпира
2 Најбоље сорте кромпира за Урал
3 Закључак

Сорте кромпира за Урал морају бити отпорне на сушу и имати добре приносе. Важно је обратити пажњу на друге индикаторе, на пример, презентацију и масени удео скроба.

Како одабрати сорту кромпира

Да бисте изабрали праву сорту кромпира, морате узети у обзир не само принос, већ и неколико других параметара:

време сазревања - за регион Урала је боље изабрати рано и средње рано;
отпорност на болести, посебно гљивичне и вирусне инфекције;
комерцијални квалитет (ако се узгаја за продају);
садржај скроба (што је већи, то је пулпа мрвљивија);
захтевни услови неге.

Најбоље сорте кромпира за Урал

Приликом избора врсте кромпира, можете направити оцену на основу неколико параметара одједном. Опис најпопуларнијих сорти кромпира за Урал је представљен у наставку.

Средње сорте кромпира за Урал

Средње сорте укључују сорте кромпира које сазревају у року од 90-110 дана. Међу сортама погодним за узгој у климатским условима Урала могу се разликовати следеће:

"Луговскои" је сорта средње сезоне са веома добрим укусом и високим приносом. Добро расте чак иу тешким климатским условима, тако да се може узгајати на Уралу. Отпоран је на рак, има релативни имунитет на касну пламењачу и краставост, као и на вирусне инфекције. Садржај скроба је 19%, принос је до 514 кг по сто квадратних метара. Коренасто поврће је средње, 100-120 г Боја је светло розе, месо је бело.
„Невски” је средње рани кромпир који се одликује добрим приносом и пријатним укусом. Отпоран на суве услове и наводњавање. Има добар квалитет чувања. Ову културу можете узгајати и за себе и за продају. Сазрева за 80-90 дана. Кромпир је овалан, површина је глатка, понекад мрежаста, боја је светло беж. Очи су мале, удео скроба достиже 12%. Продуктивност - до 500 кг по сто квадратних метара. Сваки грм производи пуно кртола - од 17 до 20. У просеку, коренасти усеви теже од 90 до 130 кг. Квалитет одржавања је прилично добар, комерцијални принос достиже 95%. Укус је задовољавајући.
„Санте“ је још једна средње рана сорта кромпира за Урал, која даје веома добре приносе - до 570 кг по сто квадратних метара. Укус је одличан, масени удео скроба је око 12-14%. Коренасто поврће је овално, глатко, жуте боје. Очи су мале и једва приметне на површини. Сваки грм производи до 20 кромпира просечне тежине 100-120 г. Одржавање квалитета достиже 92%, што омогућава дуго складиштење жетве.

Ране сорте кромпира за Урал

Међу најбољим сортама семенског кромпира погодног за узгој у климатским условима Урала су следеће:

„Алена“ је врста стоне сорте коју карактерише добар укус и висок принос. Сазревање је пријатељско, што олакшава бербу. Отпоран на услове суше, погодан за ручну и механизовану култивацију. Имун је на патологије као што су рак, обична краста, касна мрља и ризоктонија. Умерено кувано, погодно и за кување и за пржење. Масени удео скроба достиже 17%. Принос по 1 хектару је од 170 до 300 кг. Плодови сазревају за 70-80 дана. Облик је округао, кора је груба, црвена. Масени удео скроба - до 16%.
„Винета“ (названа и „Венета“) је врста кромпира која се добро прилагођава различитим климатским условима. Због тога се може узгајати на Уралу. Отпоран је на рак и нематоде. Међутим, може да пати од касне пламењаче на врховима и плодовима. Култура је отпорна на сушу, непретенциозна за услове узгоја. Укус је одличан. Пулпа не прокључа, па је углавном погодна за пржење.
„Белларосе“ је сорта белог кромпира који се најбоље сади на Уралу. Добро подноси топлоту и не захтева заливање. Нормално расте на различитим земљиштима, са изузетком тешких земљишта са високим садржајем глине.

Пажња! Упркос незахтевности сорте Бела ружа када су у питању услови узгоја, препоручује се примена ђубрива најмање два пута у сезони. Такође је препоручљиво клијати гомоље пре садње - то ће вам омогућити да пожњете богату жетву.

Касне уралске сорте кромпира

На Уралу можете узгајати касне сорте које успевају да сазревају за 3,5-4 месеца. Ове врсте укључују:

„Белоусовски“ је средње касна сорта, сазрева за укупно 110 дана. Боја је светло жута, месо је бело. Маса кртола је 80-100 г Садржај скроба достиже 19%. Добро подноси сушне периоде, отпоран је на вирусне болести, има просечан имунитет на краставост. Сваки грм даје 8-15 плодова, просечан принос по сто квадратних метара је 350-400 кг. Укус је одличан. Посебно погодан за прављење пиреа и печење.
„Лорцх“ је средње касна врста, узгојена 1922. године. Добро успева на умерено топлим температурама и благовременом заливању. Продуктивност је до 350 кг по сто квадратних метара, сваки грм даје 15-25 кртола просечне тежине 100-120 г. Принос производа је до 92%, квалитет очувања је добар, па се кромпир може чувати током зиме и пролећа. . Кртоле су овалног облика, светло беж боје. Очи су плитке. Укус је добар, удео скроба је до 20%.

Крхке сорте кромпира за Урал

Растресите сорте се одликују високим садржајем скроба. Ове сорте кромпира су погодне за пире кромпир, могу се узгајати на Средњем Уралу и суседним регионима. Најпопуларније врсте:

"Синеглазка" је средње рана сорта, сазрева у просеку за 70-80 дана. Боја је ружичаста са нијансама сиве и љубичасте. Бела на резу. Садржи доста скроба - масени удео достиже 15% или више. Одликује се не само добром крхкошћу, већ и пријатним укусом, због чега га цене многи летњи становници. Истовремено, сорта није брзорастућа и не може се чувати дуго времена. Изнад просечан имунитет на уобичајене болести.
"Цхароит" је још један мрвљиви кромпир који сазрева за само 55-70 дана. Боја је жута, месо је светло, са жућкастим нијансама. Садржи доста скроба - до 17%.Идеалан за прављење пиреа, али и за печење. Отпоран је на рак. Имунитет на касну палежу и вирусне инфекције је просечан.

Елитне сорте кромпира за Урал

Није узгајано много елитних врста. Следеће су погодне за климатске услове Уралског региона:

"Росара Елите" карактерише отпорност на мраз и многе болести. Има пријатан укус и висок принос - 15-18 коренских усева по грму, сваки тежак 100-120 г. Комерцијални принос достиже 99%, период сазревања је до 70 дана.
"Ред Сцарлет" производи издужене овалне црвене кромпире са светло жутим месом. Очи нису много дубоке, принос достиже 400 кг по сто квадратних метара, док је тржишни принос око 96%. Садржај скроба је 10-15%, укус је веома добар.
Латона је продуктивна врста, приноси до 460 кг по хектару, кртоле су просечне тежине 90-130 г. Облик је овалан, површина глатка, очи су једва приметне. Пулпа је светло жута, садржај скроба је до 16%, укус је веома пријатан. Они су прилично захтевни у погледу неге, али је могуће узгајати ову културу у већини региона Русије, укључујући Урал.

Високоприносне сорте кромпира за Урал

Веома важан индикатор је продуктивност. Према овом параметру, најбоље сорте семенског кромпира за Урал укључују следеће:

"Жуковски рано" даје 400-450 кг по сто квадратних метара. Сваки грм даје до 15 кртола, са тржишним приносом од најмање 90%. Култура је отпорна на сушу и нормално расте чак иу делимичној сенци. Има добар имунитет на рак, златну нематоду и краставост.
"Краљица Ана" производи 6-16 кромпира из сваког грма. Уз правилну негу, принос достиже 250-300 кг по хектару. Добро толерише лоше временске услове, укључујући преплављивање.Имун је на такве патологије и штеточине: мозаик, краста, рак, нематода и друге.
"Гала" даје до 350-390 кг по сто квадратних метара. Има веома добар укус и презентацију. Пулпа задржава свој облик, па се кромпир углавном користи за печење и прављење салата. Тежина кореновог усева креће се од 70 до 120 г Очи су врло мале, скоро невидљиве. Сазревање се јавља након 80 дана.

Укусне сорте кромпира за Урал

Укусне сорте одликују се и прилично високим садржајем скроба и присуством протеина у пулпи. Следеће сорте испуњавају оба критеријума:

"Импала" је рана култура, сазрева за 60-65 дана. Истовремено, препоручљиво је ископати га мало касније - тада ће укус бити приметно бољи. Погодно за супе и такође се користи за печење. Садржај скроба од 10% до 14%.
„Каратон” је још једна рана сорта, сазрева за 50-55 дана. Масени удео скроба је до 15%, укус је богат и пријатан. Добро задржава облик и погодан је и за кување и за пржење.

Нове сорте кромпира за Урал

Многи љетни становници прате појаву нових сорти. Међу најперспективнијим сортама су следеће:

"Росара" сазрева за 75 дана. Производи кромпир овалног и дугуљастог облика са садржајем скроба од 13%. Умерено кључају, имају добру очуваност и отпорност на већину болести.
„Експлозив“ производи црвени кромпир са светло жутим месом. Плодови су мрвљиви, садрже много скроба и стабилни су. Култура је имуна на касну пламењачу на кртолама и врховима.

Сорте кромпира отпорне на сушу за Урал

Урал спада у регионе са недовољном влагом. Због тога је овде важно узгајати усеве отпорне на сушу:

„Тајфун” је средње ран, сазрева за 70 дана.Коренасто поврће тежи 60-150 г, добро се уклапа (90%). Садржај скроба је веома висок - достиже 20%, укус је одличан.
"Славјанка" добро толерише сушу, али у исто време захтева ђубрење. Период сазревања је од 100 до 120 дана, принос достиже 350-400 кг по сто квадратних метара.
"Овација" је рана култура, сазрева за 60-65 дана. Кртоле су жуте, месо је исте боје. Садржај скроба је у просеку 16%, укус је пријатан.

Сорте кромпира за јужни Урал

Следеће сорте су погодне за климатске услове јужног Урала:

"Каменски" је отпоран на сушу, даје плодове за 80 дана. Овалног облика, црвене боје. Очи су мале, месо је светло жуто. Садржај скроба достиже 17%. Принос је прилично висок - од 180 до 250 кг по сто квадратних метара.
„Лабелла” добро подноси сушу и високе температуре, а отпорна је на нематоде и рак. Сазрева за 80 дана и даје кртоле црвене коже. Индикатор приноса је од 170 до 340 кг по сто квадратних метара.
„Љубава” је још једна рана култура која сазрева у истом периоду. Кромпир је овалног облика, са црвеном кором. Масени удео скроба достиже 17%. Принос је веома висок - 300-400 кг по сто квадратних метара, понекад и до 500 кг.

Закључак

Сорте кромпира за Урал морају бити довољно отпорне на сушу. Истовремено, приликом избора, морате узети у обзир сврху узгоја (за себе или за продају), као и сврху (за кување, пржење, салате, печење). Боље је експериментисати са различитим културама - то ће вам омогућити да направите прави избор.