Садржај
Јужни региони Русије, укључујући Ростовску област, били су главни добављачи поврћа још у совјетско време. После распада Уније и опште пустоши која је уследила у Ростовској области, државне фарме које су се бавиле производњом поврћа на отвореном су нестале, а семенарство је потпуно замрло.
Становништво региона је одувек било склоно малој производњи поврћа, па су, у недостатку сопствених сорти, покушавали да се задовоље страним хибридима, чија је несумњива предност била способност да издрже транспорт на велике удаљености. . Али квалитет ових хибрида био је „турски“, односно било је тврдо и потпуно неукусно поврће.
Ситуација се променила након отварања филијале пољопривредног предузећа Поиск, Ростовског селекционог и семенског центра, у Ростовској области.Захваљујући овој компанији и њеном огранку у Ростовској области, не само да су оживеле старе сорте поврћа, већ су створени и стварају се нови хибриди и сорте које задовољавају потребе малих пољопривредника.
Нове сорте захтевају не само способност да издрже дуготрајно складиштење и транспорт, већ и одличан укус, отпорност на топлоту, отпорност на болести и способност раста у земљишту које садржи значајне количине соли.
У Ростовској области нема адекватне слатке воде. Ово земљиште је некада било дно мора и сва вода садржи значајну количину соли. Упркос фосфогипсу који је додат земљишту, сорта намењена за регион Ростов мора бити отпорна на сланост. Управо ове сорте излазе из Ростовског ЦЦ, јер у почетку добијају бочату воду када се наводњавају.
Поред тога, данас су се променили и захтеви фармера за периодима плодова. Ако је раније интересовање било за ране детерминисане сорте са пријатељским приносом, данас је постао тражен парадајз са дугим периодом плодоношења, односно неодређеним. Компанија Поиск је прилично способна да понуди избор различитих домаћих сорти које задовољавају све захтеве и неће се ту зауставити.
Узгајивачи поврћа аматери у јужним регионима Русије покушавају да изаберу сорте парадајза са различитим периодима сазревања како би добили свеж парадајз током целе топле сезоне.
Сорте парадајза за баштенске парцеле у Ростовској области
"Воиаге Ф1"
Хибрид је рано сазрео са неограниченим растом стабљике и вегетацијом од 100 дана. Узгајају се у пластеницима и на отвореном.Отпоран је на болести и има висок принос.
Парадајз је поравнат, округлог облика, подсећа на стилизовано срце, са карактеристичним „изливом“, намењеном за салату. Тежина до 150 г. Укус је уобичајен „парадајз”.
"Марсхмаллов у чоколади"
Сорта није хибрид, односно можете добити своје семе овог парадајза на својој парцели. Средином сезона. Пре жетве прође 115 дана. Неодређена сорта са висином грма до 170 цм. Захтева улагање.
У просеку, парадајз ове сорте достиже тежину од 150 г. Плодови имају необичну тамно црвено-браон боју и одличан слатки укус. Разноврсност салате.
Отпоран на болести. Нажалост, сорта има веома кратак рок трајања и није намењена за дуготрајно складиштење.
"банана жута"
Неодређена сорта висине до 3 м. Средње касна, до бербе прође 125 дана. Грм је добро лиснат, није стандардан. Лишће средње величине. До 10 плодова је положено на једноставне гроздове.
Парадајз је жуте боје, дужине до 7 цм.Облик је издужен са карактеристичним „изливом“, понекад парадајз може бити закривљен, налик на банану, отуда и назив. Пулпа је слатка, месната, густа. Тежина парадајза је до 120 г. Парадајз припада категорији салата, што не омета његову универзалну употребу. Погодно за конзервирање целог воћа и производњу сокова.
Предности су способност да остане на стабљици након зрења и отпорност на болести.Може се гајити на отвореном и у пластеницима.
"бизон наранџа"
Крупноплодна средње касна сорта за пластенике. Висок грм захтева везивање и обликовање. Парадајз је округао, спљоштен на „половима“, благо ребраст. Тежина једног плода је до 900 г. Зрели парадајз је наранџасте боје. Разноврсност салате. Може се користити у кувању.
Поред наранџастог бизона, у асортиману Сеарцх налазе се и жути и црни бизон.
"руменило"
Сорта за пластенике, средње касна. Због значајног раста, грм захтева подвезицу. Ружичасти плодови су прилично велики, до 300 г, са слатким слатким пулпом. Парадајз припада категорији салата.
Најбоље сорте парадајза у Ростовској области, погодне за професионалце и аматере
"Сцарлет Царавел Ф1"
Сорта је једна од нових, али је већ добила признање од узгајивача поврћа. Неодређени високи хибрид који се узгаја у затвореном простору. Период до бербе је 110 дана. Због раста и великог броја плодова захтева везивање.
На четкама се формира до 11 јајника. Парадајз је поравнат, благо издужен, чак и црвене боје када је зрео. Тежина 130 г, пулпа парадајза је густа, што је карактеристична карактеристика ове компаније.
Апсолутна предност је његова отпорност на пуцање и способност да се не мрви током зрења, што смањује губитке усева. Добро толерише нагле температурне флуктуације. Користи се свеже, препоручује се за конзервирање целог воћа.
"Краснодон Ф1"
Средње сезонски хибрид салате са великим плодовима. Жетва сазрева за 115 дана. Висина грма није већа од 0,7 м, одређена. Може се гајити на отвореном и у пластеницима.
Парадајз је округао, благо ребраст са једноличном црвеном густом пулпом одличног укуса. Тежина до 300 г Универзална намена, осим за конзервирање целог воћа. Због своје величине неће стати у теглу.
Отпоран на патогене микроорганизме.
"Елф Ф1"
Парадајз припада групи „чери“, берба се врши у целим гроздовима. Сезона раста је 95 дана. Буш са неограниченим растом стабљике. Сорта се може узгајати иу пластеницима и на отвореном. Парадајз је тамноцрвен, сферичан. Понекад могу бити благо овалног облика. Маса плода је до 20 г. Парадајз уједначеног облика и величине скупља се у једноставне гроздове од по 16 парадајза. Пулпа је густа, слаткаста. Сврха сорте је универзална.
Предности укључују отпорност на патогене гљивице, добру преносивост плодова, могућност гајења у било које доба године, прилагодљивост хидропонском узгоју и способност производње усева при узгоју на земљи.
"Слатка фонтана Ф1"
Дизајниран углавном за индустријску култивацију у пластеницима. Сезона раста је 100 дана. Буш неодређеног типа. Парадајз се одликује високом продуктивношћу, производи пуно парадајза средње величине (до 20 г), веома укусног парадајза.
Зрели парадајз је уједначене црвене боје. У близини стабљике постоји место које потпуно нестаје када сазре. Сваки грозд производи 15 до 30 овалних парадајза са слатким укусом десерта.
Сорта је отпорна на патогене микроорганизме, лињање и пуцање. Веома добро за конзервирање целог воћа и јело свеже.
"Златни ток Ф1"
Средње рани хибрид високог приноса са вегетацијом од 110 дана.
Сорте су потпуно различите, само их име уједињује. Хибрид из "Поиск" је неодређен са округлим плодовима тежине до 50 г. За грм је потребна подвезица. Парадајз се сакупља у гроздове, од којих сваки садржи у просеку 11 плодова. Парадајз је јарко жут, сјајан, са густим месом. Хибрид се бере одмах у целим гроздовима. Хибрид је пластичан, мирно толерише температурне промене, отпоран је на патогену микрофлору. Занимљив је и оригиналан објекат за конзервирање целог воћа.
Сорта „Златни ток” другог произвођача је детерминантна са овалним плодовима тамно жуте боје тежине до 80 г. Произведена у Харкову.
"Магиц Харп Ф1"
Средње рана неодређена сорта са вегетацијом од 95 дана. Гаји се у индустријским размерама у пластеницима. Захтева затворен простор, формирање грмља и везивање. Може да расте и у земљишту и користећи хидропонски систем. Берба се врши у целим гроздовима.
Грм је моћан, добро лишћен. Жуто-наранџасте куглице парадајза пречника до 3 цм и тежине 21 грам сакупљају се у густе гроздове од по 15 плодова. Пулпа воћа је густа и слатког укуса.
Предности сорте укључују отпорност на пуцање и осипање, отпорност на патогене и стресне услове. Препоручује се за конзервирање целог воћа и свежу потрошњу.
Две најбоље сорте парадајза за регион Ростов
Два најпознатија и најпризнатија хибрида повртара из Поиска.
"Премијум Ф1"
Одређени, нестандардни, ранозрели хибрид са вегетацијом од 90 дана. Основна намена су отворене леје, али добро расте иу заштићеном тлу. Незахтјевна за тло, али преферира пјешчану иловачу и иловачу.
Грм захтева доста простора, узгаја се у две стабљике са шаблоном садње 0,5 к 0,7 м. У отвореном тлу штипање није потребно, у пластеницима се штипање врши штедљиво. Продуктивност до 5 кг по грму. Жбуње заједно одаје жетву.
Парадајз је средње величине, тежине до 140 г Месо је црвено, густо, меснато, пријатног укуса. Парадајз је округао, дужи од пречника, са „изливом“ карактеристичном за парадајз Ростов.
Сорта је добро ускладиштена и може се транспортовати на велике удаљености, отпорна је на многе болести, осим касне пламењаче. Са високом влажношћу, постоји велика вероватноћа касне мрље.
"Суверена Ф1"
Салатни парадајз са вегетацијом од 100 дана. Сорта је детерминантна, висока до 0,8 м. Продуктивност је висока. Добро успева у пластеницима и отвореним лејама, али у пластеницима даје до 17 кг по м², док је на отвореном тлу принос упола мањи.
Парадајз је црвени, сферичан, са карактеристичном особином сорте из Ростовског ЦЦ: издужен излив. Парадајз је веома тврд, са много комора унутра. Просечна тежина 165 г. Одликује их равномерност и веома добра очуваност. После два месеца складиштења, 90% плодова од укупне масе ускладиштене у складишту је погодно за продају.
Отпоран на болести.
Закључак
Центар за семе Ростов може понудити много више сорти парадајза за било који професионални или аматерски укус. Можете се упознати са неким од ових сорти гледајући видео.
Узимајући у обзир карактеристике тла у Ростовској области, за узгој парадајза у овој области боље је изабрати сорте из локалног центра за узгој семена.
добре сорте