Садржај
Мало људи зна да намерно једемо незреле краставце, осим баштована - они су добро упознати са овим питањем. Што је воће краставца зеленије, то је укусније. Краставац је посебно поврће. Љубав према њему у Русији је велика, јер су само код нас популарне и свеже салате и све врсте киселих краставаца и маринада. Хајде да причамо о дугоплодним краставцима, који се често налазе иу продавницама иу баштенским креветима.
Узгајање краставаца у стакленику
Сваке године пластеници постају све популарнији у нашој земљи. Њихово ширење је због временске нестабилности у многим регионима. Ако у пролеће може бити прилично вруће, онда су током лета током периода цветања и формирања јајника сасвим могуће обилне кише и мало захлађења. Како је ово многима познато! У овом тренутку нећете наћи пчеле за опрашивање, што може утицати на квалитет и квантитет жетве. Због тога се пластеници све више појављују на парцелама дацха, кућа и непосредно ван града.
Сви стакленици се могу поделити у два типа:
- грејано, где се жетва добија током целе године;
- неогревано за садњу садница у топлој сезони.
Модерни стакленици су прекривени разним материјалима:
- поликарбонат;
- стакло;
- специјални филм за стакленике.
Близу Витх ту се поставља извор воде за наводњавање.Зашто не користити стакленик за краставце? Они су прилично непретенциозни, захтевају квалитетно заливање и топлоту. Домовина краставца је Индија, а услове као у овој топлој земљи најлакше је створити у стакленику.
Избор семена за пластенике
Да бисте изабрали сорту за узгој краставца у стакленику, морате знати неке нијансе. Само гледајући шарено паковање, веома је тешко направити избор. Пре одласка у продавницу, важно је проучити следећа питања:
- опрашивање краставаца;
- за шта је сорта намењена;
- датуми плодова;
- принос сорте.
Ово је минимална количина знања. Пре свега, запамтите да су све сорте краставца подељене у две врсте:
- вариетал;
- хибрид.
Када купујете хибрид, не покушавајте да узгајате ново потомство из његовог семена, изгубићете време. Ово је могуће само при куповини и узгоју сортних краставаца, њихове карактеристике се могу наследити. Поред тога, мораћете да узмете у обзир неке нијансе.
Карактеристике избора
Када идете у продавницу да купите дугачко семе краставца, запамтите то када расте у стакленику потешкоће ће се појавити код врста које опрашују инсекти. Пчеле нерадо лете у пластенике, па многи баштовани више воле самоопрашујући врсте
На паковању, у колони „Врста опрашивања“ биће назначено или самоопрашивање или партенокарпно.
Што се тиче карактеристика укуса, свако треба да се руководи својим укусом. Имајте на уму да није свака сорта намењена за кисељење и конзервирање. Поред тога, мораћете да одлучите која је сорта пожељнија од предложених:
- рано;
- Средином сезона;
- касно.
Данас су ултра-ране сорте веома честе. Имајте на уму да они дају усеве у кратком периоду и не дају плодове дуго времена.Краставци средњег и касног зрења могу дуго времена одушевити баштована свежим плодовима.
По правилу, у стакленику се истовремено не узгаја једна сорта краставаца, већ неколико. Мали краставци од корнишона комбинују се са дугоплодним. Не постоји посебна брига за различите сорте, у исто време, баштован може да спроведе експеримент са одређеном сортом, испроба како се понаша у креветима. Тако се бирају најпожељније сорте за гајење у пластеницима. Ево листе дугоплодних сорти које су најприкладније за заштићено земљиште.
Сорте дугоплодних краставаца
Краставци са дугим плодовима није баш познато нашем столу, али смо се временом навикли на њих и ценили њихов укус. Најчешће су воденастије, немају горчину и одличне су када се конзумирају свеже. Њихово очување је прилично тешко због њихове велике величине. У дугоплодне сорте спадају оне из чијег семена се добија краставац дужине од 16 до 25 центиметара. У овој линији постоје прави дивови.
У упоредну табелу укључили смо само најпопуларније сорте краставаца:
- хибрид "Зозуља";
- сорта "кинеско чудо";
- сорта "Феникс 640";
- хибрид "Регал";
- хибрид "април";
- хибрид "Релеј";
- хибрид "кинески отпоран на топлоту";
- хибрид "Стелла";
- хибрид "Мустафа";
- сорта "Манул".
Назив сорте/хибрида | Врста опрашивања | Сврха | Продуктивност и период плодоношења | Белешка |
|---|---|---|---|---|
Зозулиа | партенокарпски | свеже, за кисељење и конзервирање | до 16 килограма по квадратном метру. метара, доноси плодове за 45 дана | Просечна дужина зеленила је 17-18 центиметара, тежина до 200 грама |
Кинеско чудо | пчелиње опрашене | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос, плодови се јављају за 50-55 дана | Дужина зеленила је 45 центиметара, а када се узгаја у стакленику, биљка ће морати да се вештачки опраши |
Пхоеник | пчелиње опрашене | свеже, за кисељење и конзервирање | Принос је просечан, не више од 3,7 килограма по квадратном метру. метара, плодови се јављају за 55-65 дана | Дужина зеленила је 16-18 центиметара; када се узгаја у стакленику, биљка ће морати да се вештачки опраши |
Регал | партенокарпски | свеже, за кисељење и конзервирање | принос је висок - 16 килограма по квадратном метру. метар, рана берба (плод за 40-45 дана) | дужина зеленила је 16-18 центиметара, тежина - не више од 120 грама |
Април | партенокарпски | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос, до 24 килограма по 1 квадрату. метар, плодне најкасније 50 дана | Дужина зеленила је 15-25 центиметара и тежина 200-250 грама |
Штафетна трка | пчелиње опрашене | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос - 25-35 килограма по квадратном метру. метар, плодоноси 53-69 дана | Дужина зеленила је у просеку 21 центиметар; када се узгаја у стакленику, биљка ће морати да се вештачки опраши |
Кинески отпоран на топлоту | партенокарпски | свеже и у салатама | Висок принос, плодност се јавља 54. дана | Дужина зеленила је 30-50 центиметара, ово су прави дивови |
Стелла | партенокарпски | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос - од 1 квадрата. м можете сакупити 11,5 килограма, плодови се јављају након 56-65 дана | Дужина зеленила је 20-25 центиметара са тежином плода од 150-270 грама |
Мустафа | партенокарпски | свеже, за кисељење и конзервирање | просечан принос (3,5 килограма по квадратном метру), плод за 40-45 дана | дужина зеленила је 18-20 центиметара и тежи до 200 грама |
Манул | пчелиње опрашене | свеже, за кисељење и конзервирање | принос је веома висок, до 37 килограма по квадратном метру. метар, плодне најкасније 58 дана | дужина зеленила је 18-22 центиметра, тежина до 220 грама; Када се узгаја у стакленику, биљку ћете морати вештачки опрашити |
Видео даје кратак опис сорте "Греен Јаде". Он је такође Кинез.
Нажалост, већина сорти које се називају „кинеске“ су врсте које се опрашују пчелама. То значи да ћете, када их узгајате у стакленику, морати да прибегнете вештачком опрашивању. Овај задатак није толико тежак колико је дуг.
Карактеристике узгоја дугоплодних краставаца
Дуги краставци су посебно популарни међу нашим баштованима. Дају обилну жетву, а укус највише одговара. Која год сорта на крају буде изабрана, морате покушати да се придржавате неких правила приликом узгоја краставаца:
- Често се клијање семена дугоплодних краставаца дешава веома неравномерно, па се препоручује да их клијате пре стављања у земљу или чашу;
- Не складишти се свака сорта дугоплодних краставаца, тако да треба пажљиво проучити паковање и дати предност само поузданим произвођачима;
- када биљке постану високе, потребно је да створе услове за раст и сазревање плодова: морају бити суспендоване на решеткама.
Закључак
Краставци са дугим плодовима су веома погодни за узгој у стакленику.Они су прилично непретенциозни и могу украсити сваку гозбу. Многе домаћице саветују да посебно дугачке краставце не киселе целе, већ да их користе за припрему сложених салата за зиму. Али и стандардни дугоплодни и џиновски су погодни за кисељење. Узгајајте их сами!
