Садржај
Необичну врсту плодоношења одликују трнасти патлиџани. Њихови плодови се сакупљају неколико пута у једном грозду - отуда и назив. Верује се да су ове сорте узгајане и дистрибуиране не тако давно. Многи људи су забринути због питања: да ли је вредно узгајати нове сорте на својим парцелама? Погледајмо ову тему детаљније.
Патлиџан као усев
Предности патлиџана је тешко преценити. Ово поврће је лепо и здраво. Садржи:
- здрава влакна;
- минерали;
- растворљиви шећери;
- пектин;
- витамини групе Б, ПП, Ц.
Корисно је и за младе и за старије људе.
До недавно, у централној Русији није било могуће пронаћи ово дивно поврће у баштенским креветима, али данас се чак сади на отвореном тлу, а да не спомињемо стакленике и филмске склоништа.
Патлиџан је култура која воли топлоту. Добро доноси плод на температурама од +22 до +30 степени. Ово је оптималан начин раста. Захтевна је за ђубрење, плодност и растресита земљишта, као и умерено заливање.
На нашим полицама данас постоје стотине сорти разних селекција, а сваке године се појављују нове. Међу овом списком налазе се и проверене сорте које су отпорне на наше климатске услове. Недавно су веома популарни и рацеме патлиџани.
Карпалне сорте
Још увек их има веома мало међу разноврсним сортама, али многи баштовани су ценили квалитет и брзину њиховог раста, као и плодност. Плодови су обично мали, сакупљени у гроздове од неколико комада. Обично их има 2-4, али постоје и други хибриди.
Посебност сорти рацеме је у томе што неки хибриди обилно доносе плодове, а грм може пасти под тежином плода. Патлиџани се увек саде на сунцу. Нема потребе за бригом, јер ће потребну хладовину дати широки зелени листови.
Узгајање таквих сорти је занимљив експеримент, можете изненадити своје комшије у вашој дачи или башти необичним патлиџанима; укус хибрида ретко је горак. По правилу, на тржишту постоје хибриди увезене селекције, хајде да схватимо које сорте се данас могу садити у нашим креветима.
Имена сорти
Хајде да погледамо неколико сорти патлиџана. Њихова семена су класификована као хибриди по врсти. Зато од њих не треба поново очекивати исту жетву. Сваке године само ћете морати да купите нову врећу семена.
Такође ћемо представити упоредну табелу представљених сорти. Приликом одабира било ког садног материјала, следећи квалитети су од велике важности:
- брзина сазревања;
- продуктивност;
- величина биљке;
- отпорност на болести.
Међу сортама које разматрамо:
- Балагур (Манул и друга пољопривредна предузећа);
- Самурај (Китано);
- Прадо (Китано);
- Мантил (украсна сорта).
Хајде да прво разговарамо о свакој сорти посебно.
Јокер
Ово је посебно узгајана сорта са светло љубичастом бојом коже. Најчешће се налази на нашим полицама, а може се купити у скоро свакој продавници. Плодови су мали, издужени, благо трбушасти.
Биљка добро држи плодове, од којих се у једном грозду формира до 7 комада, ако се испуне услови узгоја.
Грм је прилично висок, достиже висину од 130 центиметара, доноси плодове обилно и дуго времена. Услови садње и подаци о приносу приказани су у табели.
Самурај
Ово семе се најчешће увози из Украјине, брзо је стекло популарност због издржљивости хибрида. Понекад се на полицама може наћи овај хибрид других произвођача.
Плодови сорте "Самураи" су веома лепи, боја коже је тамнољубичаста и сјајна. Пулпа није горка, семенке патлиџана су веома мале. Баштовани кажу да је ова сорта веома популарна код инсеката, са којима ће се морати борити.
Прадо
Још једна сорта јапанске селекције, која је веома слична "самурају". Боја плода је такође тамнољубичаста, карактеристике укуса су веома добре. Патлиџани су мањи, кратке дужине и крушколиког облика.
Тежина плода је 200-230 грама са дужином од 20 центиметара. Пулпа је кремаста, без горчине. Због чињенице да хибрид има малу комору за семе, плод постаје још укуснији. Може се узгајати и на отвореном и у затвореном простору.
Мантле
Можда најинтересантнија сорта по изгледу. Многи људи, видевши ове необичне патлиџане на слици, мисле да их је тешко узгајати у нашем поднебљу. То није тачно. Сорта добро расте прво на прозорским даскама (семе се сади у фебруару-марту), а затим на отвореном тлу. Ако је клима хладна, саднице можете посадити у загрејаном стакленику.
На свакој четкици формира се велики број плодова, 6-7 комада. Мали су и пругасти.
Када сазре, њихова боја се мења од зеленкасте до наранџасте. Црвенкасти плодови се сматрају презрелим и неукусним.Упркос чињеници да је овај патлиџан декоративан, његови плодови се једу.
Испод је видео где можете видети како расте ова величанствена сорта.
упоредна табела
Користећи ову табелу, лако можете одредити која је сорта најбоља за вас.
Хибридно име/ | Период сазревања | Отпорност на болести | Принос по квадратном метру | Белешка |
|---|---|---|---|---|
Јокер | рано (85-100 дана) | до пада цвећа, до дуванског мозаика | у просеку 7 килограма | плодови до 130 грама, посадите не више од 6 биљака по 1 м2 |
Самурај | рано (100 дана) | до стреса и преноћишта | 5,5 килограма | Тежина плода је у просеку 200 грама |
Прадо | рано сазревање (90-100 дана) | на смештај, навикава се на услове узгоја | до 6 кг | Добро расте на отвореном тлу |
Мантле | средина сезоне (120 дана) | на главне болести | 5 килограма | Важно је да температура током узгоја не падне испод 20 степени Целзијуса |
Сви тркасти патлиџани су веома лепи. Ово је њихово достојанство. Дуго и обилно доносе плодове. Већ у септембру можете сакупити богату жетву сорти.
Правила узгоја
Патлиџане је прилично тешко узгајати, јер ова култура воли топлоту. Хибриди су познати по својој стабилности, боље подносе температурне промене. Без обзира коју врсту патлиџана сте купили, услови узгоја ће бити слични.
Хајде да разговарамо о томе како узгајати сорте без грешака.
Захтеви за земљиште
Све сорте патлиџана воле висококвалитетно тло:
- лоосе;
- оплођена;
- неутрално или благо кисело.
Ђубрива се морају применити и унапред и током раста биљака. Шема је следећа:
- минерална ђубрива се примењују у јесен где ћете узгајати сорте које сте изабрали;
- у пролеће се у земљу додају органска ђубрива, која ће га не само обогатити, већ и загрејати изнутра;
- када се узгајају саднице, боље је користити висококвалитетно готово земљиште, саднице су додатно осветљене;
- Током периода раста након трансплантације, ђубриво се може применити још 2-3 пута (нарочито током периода цветања и плодова).
Мораћете често отпуштати тло и уклањати га коров. Истовремено, будите опрезни, коријенски систем патлиџана свих сорти је веома каприциозан.
Захтеви за трансплантацију и култивацију
Приликом пресађивања садница у земљу, немојте је гњечити или закопати. Само треба да га поспите одозго.
Не би требало да садите биљке у делимичној сенци, само на сунцу. Не брини за воће. Биљка има широко, снажно лишће, које пружа неопходну удобност. На сваки квадратни метар сади се 4-6 биљака исте сорте. Не садите биљке преблизу једна другој. Патлиџани свих сорти слабо расту у условима гужве, растежу се и мало плода.
Ако ваш регион има хладна лета, боље је узгајати одабрану сорту у загрејаном стакленику. Обратите пажњу на заливање. Требало би да буде обилно, али не претерано. Контролисати заливање патлиџана у зависности од температуре. Међутим, не дозволите да температура ваздуха падне. Ово може бити штетно за сорте патлиџана са рацемом.
Претходници ове биљке у креветима могу бити:
- шаргарепа;
- купус;
- диње;
- лук;
- махунарке
Постоје културе које не могу бити претходнице, и то категорички. Међу њима су паприка и парадајз, као и кромпир.
Приликом садње семена директно у земљу, важно је да их поставите испод филма. Неколико дана пре садње у земљу се додаје органска материја, а земљиште се рахли. Како се стајњак или компост разграђују, то ће створити додатну топлоту.
Ако се не придржавате три важна правила о висококвалитетном заливању, растреситим земљиштима и термичким условима, биљке ће испасти слабе и лоше ће родити.
Идеално је ако су патлиџани изложени сунцу најмање 12 сати. У нашим крајевима је то прилично тешко постићи. Међутим, хибриди се добро прилагођавају новим условима.
Закључак
У скорије време, патлиџан се сматрао потпуно егзотичним поврћем, али данас је ово јужно воће широко заступљено не само на тржиштима, већ иу баштенским креветима обичних летњих становника. Карпалне сорте ће врло брзо добити популарност и брзо се ширити. Сваке године упознајемо нове сорте у специјализованим продавницама.
Ако сте у прилици да сами купите и узгајате патлиџан у облику сорте, обавезно то учините! Жетва ће вас задовољити.
