Садржај
Релативно недавно, широко руско тржиште семена парадајза испуњено је сортама сибирске селекције, међу којима је већ добро познати парадајз Алтаи Мастерпиеце. Главна атракција читаве разноликости ових сорти је њихова способност да дају високе приносе у неповољним временским условима. Ова сорта парадајза уврштена је у Државни регистар 2007. године и постала је популарна не само у својој домовини, у сибирској клими коју карактеришу тешки временски услови. Отпорност биљке на кишна лета и ниске температуре, уз изузетне карактеристике укуса, приметили су и ценили баштовани у централном делу земље.
Позитивне квалитете и мане сибирске сорте
Познавање предности и мана било које сорте олакшава одређивање да ли су погодне за гајење у одређеном окружењу. Судећи по њиховом опису, парадајз Алтаи Мастерпиеце има много предности.
- Принос ових грмова парадајза, ако се испуне сви захтеви агротехнике, може достићи 10 кг укупне жетве плодова са једног квадратног метра. У сеоским баштама, на отвореним гредицама, они који воле да узгајају своје поврће гарантовано ће убрати 3-5 кг плодова овог парадајза по 1 квадратном метру. м. У стакленицима искусних баштована принос се повећава на 7 кг.Ови подаци су узети из разних рецензија на форумима;
- Квалитет укуса великих, атрактивних и укусних плодова парадајза је веома висок;
- Атрактивност и комерцијална својства плодова парадајза Алтаи Мастерпиеце, према рецензијама оних који су их уживали, заслужују похвале и продаваца и свих купаца;
- Отпорност покожице крупног плода парадајза на пуцање је такође веома цењена када се продаје на пијацама, као и у обичној кућној потрошњи;
- Снажне грмље парадајза ове сорте одликује се дугим периодом плодоношења, који почиње у августу и траје до краја октобра у условима узгоја у стакленику;
- Оригинални имунитет на болести чини ову сорту високог парадајза омиљеном међу баштованима, јер се одупире патогенима гљивичних и вирусних болести како у стакленику, тако иу обичним отвореним креветима;
- Отпорност на ниске температуре.
Чак и такве одличне квалитете можда неће задовољити оне баштоване чије рецензије показују да сорта парадајза Алтаи Мастерпиеце има недостатке. Сви се своде на чињеницу да моћни грм парадајза захтева мало бриге за себе у замену за укусне огромне плодове.
- Високе биљке сибирског парадајза остварују свој пуни потенцијал у пространим пластеницима, високим скоро два метра;
- Да би се добила величина плода карактеристична за ову сорту парадајза, потребно је редовно пуцати биљке;
- Величина плодова ове сорте парадајза не дозвољава им да се очувају у целини.
Опис биљке
Неодређени нестандардни грмови парадајза Алтаи Мастерпиеце, како је описано у описима баштована који су их посадили, расту чак и више од два метра. Неопходно је зауставити раст грма ових моћних биљака штипањем врха. Најприхватљивија висина овог грма парадајза је 1,5 м у отвореним креветима и 1,8 м у пластеницима.
Стабљика овог грма парадајза је моћна, дебела и даје много изданака. Гране су подједнако јаке, способне да поднесу значајно оптерећење од неколико тешких плодова. Листови су светло зелене боје и велики. Гроздови цвећа почињу да се формирају на врху изнад 10. или 11. листа. Затим се редовно појављују сваки трећи лист. Биљка има једноставну цваст. Стабљика се одликује артикулацијом.
Јарко црвени, ребрасти плодови ових парадајза, као што се види на фотографији, имају округли, спљоштени облик. До зрелости плодови су светлозелени, са тамнијом мрљом око петељке, која нестаје у фази зрелости. Плодови ове сорте парадајза теже од 200 до 400 г. Ако су испуњени сви агротехнички захтеви, један плод може достићи тежину од 500 г. У условима стаклене баште, ови парадајзи такође расту рекордне примерке - до 1 кг.
Пулпа парадајза је средње густине (сува материја - 5-6%), месната, сочна, ароматична. Сваки плод има шест комора за семе. Парадајз је укусан, укусан, слатко-кисео. Кожа плода је такође густа и не пуца.
Карактеристичне карактеристике сорте
Познавајући вредне пољопривредне праксе, можете постићи изузетно добру жетву од грмља сорте Алтаи Мастерпиеце, овог парадајза средње сезоне.Њени плодови сазревају 110-120 дана након ницања, обично почетком или средином августа.
- Зрели парадајз одликује се уједначеношћу и чињеницом да бобице на овом моћном грму задивљују својом невероватном величином. Плодови на сваком грозду су веома крупни, а не само на доњим, као што је често код парадајза ове врсте.
- Зачетници сорте наводе плодове овог парадајза као салате. То значи да црвене бобице биљке у потпуности откривају свој хармоничан укус у свежим салатама. Наравно, уз велику жетву, припремају се од њих у фази непотпуне зрелости за различите конзервиране производе. Потпуно зреле бобице, засићене густом пулпом, производе укусан сок или сосове;
- Због густине пулпе, плодови парадајза добро толеришу транспорт и дуго се чувају у затвореном простору;
- Ова биљка парадајза је нехибридна: баштовани бирају семе из плодова за даље размножавање;
- Карактеристична карактеристика сорте је брзо пуњење плодова. Рани парадајз је можда већ потпуно зрео, али ови грмови тек почињу да формирају бобице. Почетком августа биљке су буквално посуте крупним плодовима који сазревају у кратком периоду.
Фазе раста
Баштовани размножавају сорту парадајза Алтаи Мастерпиеце садницама. Семе се мора посејати два месеца пре садње на стално место.
Брига о садницама
Семе парадајза Алтаи Мастерпиеце сеје се на дубину од 1-1,5 цм почетком марта ако ће биљке бити постављене у стакленику. За садњу баште, сетва се врши нешто касније. Морате се фокусирати на своје услове. Ако су саднице постављене у сунчан угао, можете сејати почетком априла. Када клице развију два права листа, беру се.
Баштенски послови
У пластенике се саднице пребацују од почетка маја, на отворено тло - од друге десетине маја до средине јуна, заштићене од директних сунчевих зрака и од мраза непокривеним материјалом. Ако постоји опасност од ниских температура, направите додатно склониште од филма. Обично су високе саднице парадајза распоређене у шаблону 50к40.
- Заливати топлом водом увече, ау пластеницима - само ујутру;
- Отпуштање је неопходно тако да ваздух продре до корена, а истовремено се уништавају коров. Морате се ослободити корова, јер се на њима често развијају штеточине од инсеката;
- Приликом штипања треба пазити да не одсечете целу грану. У супротном, стабло биљке ће бити оштећено, боље је оставити пањеве до 1 цм;
- Парадајз се храни 3-4 пута током вегетације.
Корисне тајне
- Грмље парадајза Алтаи Мастерпиеце мора бити стегнуто, везано или подупрто;
- Приликом преливања биљака потребно је оставити 4-6 листова изнад највишег цвасти;
- Многи баштовани узгајају грмље ових парадајза у једној стабљици. Иако биљке прилично добро доносе плодове ако се формирају у две или чак три стабљике. Да бисте добили другу стабљику, оставите посинак који расте испод прве четке;
- На биљкама испод првог грозда листови се уклањају да би се побољшала размена ваздуха и већи приступ сунчевој светлости плодовима;
- Да би формирали веће плодове, баштовани откидају мале или ружне цветове на гроздовима.
Истовремено са овом чувеном сортом, правим ремек-делом, барнаулско пољопривредно предузеће „Деметра-Сибериа” понудило је и сорте Алтаи Ред, Алтаи Пинк и Алтаи Оранге.Слични су по пољопривредној технологији и квалитетима, али постоје и карактеристичне карактеристике.
