Садржај
У мору задивљујуће разноликости савремених сорти парадајза, њихова имена играју улогу и водича и истовремено рекламног светионика који привлачи пажњу неискусних љубитеља парадајза. На пример, парадајз Сцарлет Мустанг више не може да заинтересује људе само својим именом. С друге стране, парадајз у извесној мери оправдава своје име, својом снагом и густином изазива асоцијације на снажног и мишићавог дивљег мустанга.
Парадајз сорте Сцарлет Мустанг, чији су опис и карактеристике представљени у овом чланку, појавио се релативно недавно, али је већ стекао славу као перспективна сорта за узгој.
Опис сорте
Парадајз Сцарлет Мустанг узгајали су познати узгајивачи В.Н. Дедерко и О.В. Постникова 10-их година овог века. У 2014. години сорта је званично регистрована у Државном регистру Руске Федерације за узгој у свим регионима Русије.
Ова сорта се може безбедно класификовати као неодређени парадајз, односно онај који нема ограничења у расту.
Природно, као и свим индетерминантним сортама, парадајзу је потребно штипање, обликовање и редовно везивање током раста. Најчешће се формира у две стабљике.
Упркос чињеници да се парадајз Сцарлет Мустанг може узгајати и на отвореном иу затвореном тлу, најбољи резултати, према рецензијама баштована, добијају се када се сади у пластеницима. На отвореном тлу, добра жетва се може добити само у јужним регионима, уз довољно топлоте и сунца.
Грмови су прилично јаки, али имају мало листова, што омогућава плодовима да добију потребну количину сунчеве светлости чак иу условима минималног осветљења. Парадајз ове сорте одликује се моћним кореновим системом, који им омогућава да толеришу релативни недостатак влаге. Али када се узгајају саднице, ова чињеница се мора узети у обзир, након брања, обезбеђујући свакој биљци контејнер за оптималан развој кореновог система, запремине од најмање једног литра.
Цваст парадајза је једноставна, први грозд се обично формира након 7-8 листова. Један грозд може садржати до 6-7 плодова.
У погледу времена сазревања, сорта је класификована као средње рана, парадајз почиње да сазрева 110-116 дана након појаве пуних изданака. Дакле, време бербе за парадајз ове сорте најчешће пада крајем јула - августа.
Принос парадајза ове сорте у великој мери зависи од услова узгоја и неге. Прилично је захтеван у погледу пољопривредне технологије, па је просечан принос по грму око 2-3 кг.
Истовремено, тржишност убраних плодова, односно проценат броја парадајза према спољним карактеристикама погодних за продају од свих убраних плодова износи око 97%.
Оргинатори нису навели никакве посебне податке о отпорности парадајза Сцарлет Мустанг на болести.Али, судећи по рецензијама баштована, ова сорта парадајза је прилично отпорна на многе недаће у виду бројних болести и штеточина.
Али, парадајз ове сорте не реагује добро на продужено излагање ниским температурама. У условима недовољне топлоте, можда неће показати највеће резултате приноса.
Карактеристике воћа
Парадајз сорте Сцарлет Мустанг има прилично оригиналан изглед. И не само то, њихов облик подсећа на слатку паприку, а могу се издужити и до 20-25 цм у дужину, а врх сваког парадајза завршава се изражајним изливом. Њихова површина је глатка и благо ребраста. Парадајз ове сорте такође има невероватно густу пулпу и једнако густу кожу. Иначе, из тог разлога су позиционирани, пре свега, као сорта која је најпогоднија за очување. Зато што у теглама потпуно задржавају свој леп јединствени облик и не пуцају. Поред тога, одликују се меснатом, јаком пулпом, веома су укусне у маринадама и кисељењу.
Наравно, дебела кора не чини ове парадајз идеалним за употребу у салатама, иако професионални дегустатори укус самог воћа оцењују са 5 поена на скали од пет тачака. Густа пулпа чини парадајз Сцарлет Мустанг идеалним за сушење и сушење, али највероватније нећете моћи да направите сок од парадајза од ових плодова.
Када је незрео, парадајз има светло зелену нијансу, док сазревањем плодови добијају јарко црвено-гримизну боју.
Величина плодова може бити мала и средња, тежина једног парадајза је обично око 100 грама, дуга је 15-18 цм. Али уз добру негу, плодови често достижу 200-230 грама, а растежу се и до 25. цм дужине Мало семена је затворено у три коморе.
Због својих својстава, парадајз Сцарлет Мустанг је идеалан за транспорт на велике удаљености, тако да има смисла да фармери боље погледају ову сорту.
Предности и мане
Предности сорте укључују следеће чињенице:
- Парадајз ове сорте је отпоран на многе болести и штеточине карактеристичне за породицу велебиља.
- Сорта се одликује високим приносом, али то захтева одређени напор.
- Парадајз Сцарлет Мустанг, уз атрактивне карактеристике укуса, има добар квалитет чувања и преносивост.
Ова сорта парадајза такође има недостатке:
- Ниска отпорност на ниске температуре ваздуха;
- Релативно захтевна брига, без које нећете добити пристојну жетву.
Карактеристике узгоја
За узгој парадајза ове сорте потребан је период садње, чак и када се сеје у јужним регионима. Семе се сеје у мале тацне отприлике 60 дана пре очекиваног датума садње садница у стакленику или отвореном кревету. Одмах након ницања важно је максимално повећати степен осветљености садница и истовремено смањити температуру биљака за најмање неколико степени.Ови услови ће гарантовати формирање јаких и здепастих, добро укорењених садница.
Након што се појаве прва два права листа, младе биљке парадајза треба орезати и сваку пресадити у посебан контејнер. С обзиром на формирање снажног кореновог система у грмовима парадајза током времена, препоручљиво је неколико пута пренети биљке заједно са грудом земље у велике саксије пре него што их посадите у земљу на стално место.
За сваки квадратни метар кревета се сади не више од 3-4 грмља парадајза Сцарлет Мустанг. Грмље се мора одмах везати, а затим формирати у два дебла, периодично одсецајући све сувишне посинке.
Храњење и заливање током целе сезоне чине основу редовне неге парадајза. Малчирање засада сламом или трулим биљним остацима може вам увелико олакшати рад у борби против коров и учиниће отпуштање тла непотребним.
Рецензије баштована
Упркос релативној новости сорте, многи вртларци су се већ заинтересовали за парадајз Сцарлет Мустанг и посадили га на својим парцелама.
Закључак
Сцарлет мустанг парадајз је одличан за кисељење, маринирање и друге припреме, иако га многи уживају конзумирајући у салатама.Поред тога, одушевиће вас отпорношћу на болести, па чак и приносом ако му посветите мало више пажње него иначе.
