Многи искусни баштовани слажу се да се узгој парадајза временом претвара из хобија у праву страст. Штавише, када су већ испробане многе егзотичне сорте најразличитијих облика и боја, узгојени парадајз највеће величине и тежине, жеља да пробате нешто занимљиво и даље вас не напушта. Један од могућих релативно нових праваца је узгој чери парадајза. За разлику од својих огромних, меснатих колега, ови парадајзи су минијатурни.
Али није само мала величина плода оно што дефинише парадајз ове групе. Имају многе карактеристике које их суштински разликују од обичног парадајза.
Једна од новијих сорти домаће селекције је парадајз Дачное лакомство, који припада овој јединственој групи парадајза. Појавио се пре само неколико година, а већина баштована још није имала времена да га ближе упозна. Време је да се попуни ова празнина. Овај чланак ће вам рећи о главним карактеристикама парадајза Дацха Делицаци и дати опис ове сорте.
чери парадајиз
Постоји много сорти парадајза са малим плодовима, али не могу се све класификовати као сорте "трешње". Иако се најчешће ово име даје парадајзу чији плодови не прелазе 25-30 грама.Али ова карактеристика није ограничена на својства чери парадајза.
Ова група парадајза потиче из Израела, где је 70-их година прошлог века развијен парадајз отпоран на вруће и суве временске прилике и побољшаног укуса. Ови парадајзи су изгледали потпуно другачије по изгледу. У почетку су то били високи неодређени грмови са великим бројем гроздова, од којих је сваки сазревао од 20 до 40-50 плодова. Дужина сваке четке могла је да достигне 100 цм.Прошло је много година од тог времена.
Сада плодови чери парадајза могу бити не само црвени, већ и све друге боје које су познате у свету парадајза. Облик минијатурног парадајза такође може бити веома разнолик: овални, у облику капљице, у облику леденице, у облику срца. Појавио се и кратак, детерминисани чери парадајз па чак и стандардне сорте, које су најпогодније за гајење у собама и на балконима.
Али можда је главна ствар која разликује све парадајз у овој групи њихов непревазиђени укус. Чак га је тешко назвати парадајзом, јер више личи на неку врсту егзотичних бобица или воћа. Сви чери парадајз се одликују уједначеним сазревањем, њихови плодови су отпорни на пуцање, а период плодоношења се може продужити на неколико месеци.
Због тога се сакупљају тек када су потпуно зреле. Поред тога, ако остану на грмљу дуго времена у зрелом стању, могу почети да се распадају.Ову особину морате узети у обзир када узгајате чери парадајз на вашој локацији и редовно берете, најмање једном или два пута недељно.
Поред очигледне декоративне вредности грмова чери парадајза, њихови плодови имају велику хранљиву вредност. Што се тиче садржаја суве материје у парадајзу, они су скоро двоструко већи од својих већих колега. Чак се верује да могу да подстичу производњу посебног хормона среће - серотонина. Због тога је чери парадајз користан за депресију, лоше расположење и општи губитак снаге.
Опис сорте
Прошло је време када су се сорте чери парадајза могле похвалити искључиво страним пореклом. Модерне домаће сорте чери парадајиз Не само да нису ни на који начин инфериорни од својих страних колега, већ су и много боље прилагођени тешким климатским условима наше земље.
Дацха деликатес парадајз набавио је око 2010. године одгајивач који ради за пољопривредно предузеће Поиск, Т.А. Терешенкова. 2015. године званично је регистрован у Државном регистру узгојних достигнућа Русије. Семе ове сорте парадајза може се купити у паковању од компаније Поиск у серији Вкуснотека.
Сорта се препоручује за узгој у свим регионима Русије, али углавном под филмским или поликарбонатним покривачима. На отвореном тлу, парадајз Дацха деликатес ће се осећати добро само у јужним регионима земље.
Ова сорта припада детерминантном парадајзу, али упркос томе, потребно је везати за подупираче и формирање грма. Може нарасти до једног метра у висину. Најбоље га је формирати у једну стабљику. Ако има пуно простора и сунчеве светлости, можете оставити другу стабљику, директно изнад првог цветног грозда.Сви остали пасторци морају бити пажљиво изломљени, не чекајући да нарасту до 10 цм у дужину.Његови листови су правилног облика, али мале величине.
Спада у ранозреле сорте, а први зрели плодови могу се дегустирати 90-95 дана након ницања. Ово је важна карактеристика, јер већина сорти чери парадајза које се узгајају у иностранству касно сазревају или се претварају у такве у нашим условима недостатка топлоте и светлости.
Чери парадајз се, наравно, не може поредити у приносу са многим великим сортама парадајза, али и даље можете добити до 1,5 кг плода са сваког грма. Пошто се, када се формирају у једну стабљику, грмови ове сорте саде гушће него обично, принос по квадратном метру може бити 6-8 кг парадајза. И овај индикатор је већ прилично на нивоу просечних сорти.
Дацха деликатес парадајз је веома отпоран на многе болести велебиља, посебно на вирус мозаика дувана и фузаријум. Касна мрља за њега није застрашујућа, јер ће захваљујући раном сазревању имати времена да преда већи део жетве пре почетка временских услова у августу, када ова болест почиње да бесни посебном снагом.
Карактеристике парадајза
Плодови сорте Дацха деликатес имају следеће карактеристике:
- Њихов облик је традиционално округао.
- Боја незрелих плодова је зелена, а при дну петељке нема пега. Када сазри, парадајз постаје црвен.
- Пулпа је средње густа, кожа је танка и глатка. Број семенских гнезда - 2 комада.
- Парадајз је веома мале величине, њихова просечна тежина је 15 грама.
- Плодови сазревају у дугим гроздовима, а на једном грозду може истовремено сазрети до 20-25 парадајза.
- Четке сазревају наизменично, у лепом лету на једној биљци може сазрети четири до шест четкица. Да би што више гроздова потпуно сазрело, откинути скоро све листове до првих гроздова у тренутку када парадајз достигне фазу техничке зрелости.
- Карактеристике укуса воћа су одличне. Парадајз је сладак, са високим садржајем шећера, као и већина чери парадајза, укусан, пријатне ароме.
- Парадајз, сеоска посластица, је универзалан у употреби, иако је најукуснији када се једе свеж. Ипак, од њих можете добити оригиналне киселе и слане преокрете. Такође су добро осушени.
- Очуваност парадајза ове сорте је просечна, добро подносе транспорт на кратке удаљености.
Рецензије баштована
Пошто је деликатесни парадајз Дацха још увек прилично млад, нема много рецензија о њему. Иако су они који су се већ упознали са њим ценили његов висок укус и атрактиван изглед.
Закључак
Томато Цоунтри деликатес ће се свидети свим оним баштованима који желе да истовремено украсе своју парцелу егзотиком и уживају у оригиналном укусу парадајза директно из баште или цветног кревета. Незахтевна је у нези, али по корисности својих плодова је супериорнија од традиционалних сорти парадајза.
