Нећете никога изненадити разноликошћу нових боја поврћа. Парадајз Црни принц успео је да комбинује необичну скоро црну боју плода, невероватан слаткаст укус и лакоћу узгоја усева.
Карактеристике сорте
Ова сорта није нова на тржишту парадајза, узгајана је у Кини, а дозвола за узгој у Руској Федерацији добијена је још 2000. године. Парадајз је намењен за узгој у умереним климатским условима - територији Руске Федерације и суседних земаља. Али не тако давно је узгајан хибрид (Ф1), тако да пре куповине овог парадајза треба пажљиво проучити опис сорте на паковању. Семе оригиналне сорте може се користити за сетву, иако је препоручљиво прескочити следећу сезону, али хибридне могу разочарати резултатом.
Висина самог грма парадајза је у просеку око 1,5 м, али као неодређена биљка може да достигне 2 метра. Када се формирају сви плодови, врх треба стиснути (одломити) тако да сви сокови и хранљиве материје грма не иду у раст, већ у развој парадајза. Дебло је снажно, формира једноставне четке, листови су обични, светлозелене боје. Први јајници са обилним бројем стабљика формирају се изнад 9. листа, након свака 3 листа. Обично се на јајнику оставља 5-6 цветова да би парадајз био већи.
Отпорност на болести је изнад просека, а отпорност на касну пламењачу висока.Ова сорта парадајза је средње сезоне, од појаве првих изданака до зрелог парадајза прође око 115 дана. То је самоопрашујућа биљка.
Плодови парадајза су меснати и сочни. Кожа је танка, али има густу структуру, боја се мења одоздо према горе, од меко црвене до љубичасте, па чак и црне. Просечна тежина парадајза је 100-400 грама, уз правилну негу усева, парадајз Блацк Принце достиже тежину већу од 500 грама. Просечна тежина зрелог парадајза по грму је 4 кг. Због велике величине и деликатне структуре, не толерише транспорт и дуготрајно складиштење. Ова сорта се препоручује да се конзумира свежа за салате или након топлотне обраде у топлим јелима, као прелив. Парадајз Блацк Принце се сматра десертним парадајзом, њихова слаткоћа ће задовољити укус чак и детета. Ова сорта је непожељна за конзервирање, јер може изгубити интегритет, али за парадајз пасту, адјику или кечап је сасвим прикладна, поготово што не губи својства чак ни након топлотне обраде. Цеђење сока се не препоручује због високог садржаја чврсте материје.
Узгајање парадајза Црни принц
Сорта се може узгајати на отвореном тлу, под филмом или у пластеницима за рану жетву. Од сетве до првих клица прође око 10 дана, али брзо сустижу у расту са усевом који је раније никнуо. Семе парадајза посејати првих десет дана марта у широке тацне, у плодно, растресито земљиште на растојању од 2к2 цм, на дубину не више од 2 цм.За уништавање штетних микроба потребно је претходно загрејати земљиште у рерни. и живих бића. Након заливања, покријте стаклом или прозирном фолијом за ефекат стаклене баште, након што се појаве клице, можете га уклонити.Температура не би требало да падне испод 25 ° Ц.
Чим се појаве 2 права листа, потребно је одабрати парадајз - пресадити биљке у засебне чаше. Искусни баштовани препоручују роњење неколико пута пре коначне трансплантације на стално место, сваки пут повећавајући запремину контејнера. Парадајз се пресађује у отворено тло средином маја, у засебне рупе, у које се унапред ставља фосфорно ђубриво и култивација се наставља.
Ова сорта парадајза воли влагу, треба је обилно залити у корену или користити наводњавање кап по кап. Током читавог узгоја парадајза потребно је често прхљати земљиште и ђубрити отприлике сваких 10 дана. Бочни изданци се саде тако да грм прерасте у једну стабљику. Због висине биљке, сорта парадајза Црни принц захтева причвршћивање, а такође је потребно подржати гране плодовима да се не ломе.
Нивои отпорности на болести су нешто изнад просека, али превенција је боља од лечења или чак губитка целог усева. У почетку, за општи имунитет од болести, можете сами дезинфиковати семе. За одраслу биљку погодне су следеће превентивне мере:
- раствор бакар сулфата за уклањање касне мрље;
- калијум перманганат из дуванског мозаика;
- Да бисте спречили смеђе мрље, додајте пепео испод сваког грма.
Парадајз Црни принц је непретенциозан у узгоју, а велики сочни плодови необичне боје биће врхунац на столу сваке домаћице.
Покушао сам једном у Краснодару. Радим минималну обраду, али ова сорта је прва оболела. Укус није изванредан, принос није висок, неки плодови једноставно иструну за пар дана. Нећу га поново садити и не препоручујем. Црни грозд је много хладнији у сваком погледу, и доноси плод до новембра...
Црни принц има приметно тамнији лист од других сорти парадајза, са изрезбареним, оштрим, издуженим ивицама.Семе се приметно разликује од других сорти - велико, зеленкасто, са влакнима. Након намакања, на пример у калијум перманганату пре садње, ова влакна узрокују да натопљено семе постане не само влажно, већ и слузаво док се не осуши. Зеленкаста боја семена је због зеленкасте нијансе сока. Када се исече, средина зрелог парадајза има смеђе месо, али зеленкаст сок и семенке. Сада је у продаји много лажних семена. Лично, већ сам се сусрео са овим проблемом у северном огранку расадника Тимирјазевски. Сада сам открио исти лажњак у семену у Питерски Велепродајном центру за семе. Семе је мало, жуто, глатко. Буди опрезан.