Садржај
Нећете наћи никакав облик парадајза! У облику бибера, класично округло, у облику банане, издужено, спљоштено. Међу овом разноликошћу облика, нијанси и сорти издваја се сорта парадајза „Крушка“. Преференције укуса свих су различите. Неки воле сочно воће, други меснато, а трећи кисело. И скоро сви баштовани узгајају парадајз не само за свежу потрошњу, већ и за зимску бербу. Не може се свака сорта похвалити непретенциозношћу у узгоју и нези, одличним укусом и свестраношћу у употреби.
Пеар парадајз је дуго стекао популарност међу љетним становницима управо захваљујући свим горе наведеним карактеристикама. Плодови необичног облика имају одличан укус. А правила за садњу и негу су тако једноставна да узгој парадајза неће бити тежак чак ни за баштована почетника.
Опис
Серија парадајза „Крушка“ је јединствена не само због необичног крушколиког облика плода, већ и због карактеристика и описа сорте. Плодови сваке сорте разликују се по карактеристикама укуса, величини и боји. Серија сорти "Крушка" укључује следеће сорте:
- Црн;
- Ред;
- Пинк;
- Оранге;
- Жута;
- Емералд.
Првих пет сорти добило је заслужено признање међу баштованима. „Смарагд”, због своје новине, још није довољно проучен. Свака подврста, према наведеним карактеристикама, опису сорте парадајза "Крушка", као и рецензијама баштована, има своје предности и недостатке.
Кратак опис серије
Пеар парадајз је сорта средње сезоне. Од тренутка сетве семена до почетка плодоношења, прође 109-114 дана, што указује на просечну брзину сазревања.
Парадајз је међуодређена култура. Његова висина када се гаји у леглиштима и пластеницима достиже 160-180 цм.Када се гаји у отвореном тлу, ова цифра је нешто нижа - 140-160 цм.Због високог приноса и високог раста, потребно му је кочење.
Пеар парадајз добро толерише топлоту, али се плаши пропуха и продорних ветрова. Дакле, када садите парадајз на отвореном тлу, морате пажљиво одабрати одговарајуће место за њих.
За постизање високих приноса потребно је формирање грма од 1-2 стабљике.
Карактеристике воћа
Плодове сорте парадајза "Крушка" карактерише необичан облик крушке. Тежина плода је у просеку од 50 до 80 грама. Боја парадајза зависи од подврсте.
Парадајз у облику крушке ове сорте карактерише висока густина, минимум семена и одсуство празнина. Од читаве серије крушака, парадајз Блацк Пеар је окарактерисан као најслађи, одличног укуса.
Предности и мане
Предности ове сорте укључују следеће:
- висока отпорност на касну мрљу и многе друге болести карактеристичне за породицу велебиља;
- висока клијавост семена;
- плодови садрже велику количину каротена;
- одличан укус;
- дуго време плодова;
- висока продуктивност;
- дуг век трајања без губитка укуса и презентације;
- добро толеришу транспорт;
- широк опсег примене;
- висока густина парадајза.
Нажалост, парадајз такође има недостатке:
- сорта је веома захтевна за састав земљишта;
- потребно је редовно штипање и везивање;
- не подноси добро промају.
Правила за садњу и негу
Узгајивачи саветују да се парадајз Пеар сади на 4 биљке по 1 м². Да бисте добили обилну жетву, мораћете да поштујете следећа правила за бригу о биљкама:
- обавезна подвезица;
- редовно заливање и отпуштање тла;
- редовно храњење.
Парадајз је потребно залити топлом водом и најбоље увече како сунчеви зраци не би оштетили биљке. Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, можете постићи висок принос и сакупити више од 5 кг парадајза из једног грма. Према рецензијама баштована који су већ узгајали парадајз крушке на својим парцелама, постизање приноса од 8-9 кг са једног грма није тако тешко.
Метода узгоја без семена
Пеар парадајз можете узгајати иу отвореном тлу иу стакленику. Правила садње се практично не разликују од садње традиционалних сорти парадајза. Када растете без садница, морате се придржавати следећих препорука:
- две до три недеље пре садње, потребно је да припремите тло.Парадајз воли растресито, плодно тло. Пре припреме земљишта, препоручљиво је применити ђубрива на бази фосфора и калијума. Можете користити дрвени пепео - посипајте 2-2,5 кг пепела по м² и пажљиво ископајте површину намењену узгоју парадајза.
- Растојање између биљака треба да буде најмање 35-40 цм, узмите то у обзир приликом сетве. Задебљани засади су први разлог ниског приноса парадајза Крушка.
- Одмах након садње, подручје се мора обилно залити топлом водом и прекрити филмом или лутрасилом.
- Саднице се могу отварати само по топлом времену.
- Након ницања, потребно је проредити биљке (ако је потребно).
- Накнадна брига се састоји од благовременог храњења, корова, заливања и отпуштања. Током периода активног сазревања плодова, потребно је ограничити заливање парадајза Пеар како би се избегло пуцање плода.
Треба напоменути да је сорте парадајза серије „Крушка“ могуће узгајати на отвореном тлу само у јужним регионима Русије. У централним и северним регионима треба га узгајати само у пластеницима или пластеницима.
- Када биљка достигне висину од 40-50 цм, парадајз је потребно везати.
- Пасторке треба редовно уклањати.
Начин узгоја садница
Парадајз сорте „крушка“ треба посадити за саднице 2 месеца пре планиране трансплантације биљака у пластенике или отворено тло. Крај фебруара - почетак марта је најпогоднији период за садњу семена.
Семе купљено у продавници је већ претходно третирано и стога му није потребна припрема за садњу.Али ипак је боље дезинфиковати семе које сте сами припремили у слабом раствору калијум перманганата 1,5-2 сата.
За садњу семена парадајза крушке, важно је обратити посебну пажњу на тло. Мешавина земљишта је идеална за овај догађај - савршено је избалансирана и биљкама неће бити потребно додатно ђубрење у првој фази.
Ако сами припремите тло, онда обавезно водите рачуна о додатним адитивима. Следеће се може користити као ђубриво:
- Ђубрива на бази фосфора и калијума умерено;
- Асх;
- Средства за брзо клијање и јачање коријенског система биљака;
- Органоминерална ђубрива.
Правила за узгој садница парадајза крушке се практично не разликују од узгоја традиционалних сорти. Као и све велебиље, за парадајз је важно да обезбеди благовремено заливање, добро осветљење и микроклиму.
Да би семе клијало, температура ваздуха се мора одржавати унутар +25˚С +27˚С. Након појаве првих изданака, кутије са садницама треба ставити на осветљено место и одржавати температуру на +20˚С +22˚С.
Ако нема довољно осветљења, засадима је потребно обезбедити додатно осветљење. Флуоресцентне лампе треба поставити на висини од 60-70 цм од биљака.
Чим се формирају 2-3 листа, потребно је одабрати будући парадајз. „Крушка“ добро подноси брање и пресађивање без оштећења биљака.
Парадајз се може садити у стакленику или отвореном тлу не пре него што се земља загреје до +15˚С +18˚С. Најчешће започињу садњу крајем маја - почетком јуна.У првих неколико дана важно је обезбедити биљкама благе услове. По сунчаном времену створите сенку за засаде и заштитите их од пропуха.
Шема ђубрива за парадајз серије "Крушка" је следећа:
- Приликом садње и роњења, гнојите ђубривом на бази калијума и фосфора за укорјењивање и формирање снажног коријенског система не више од 2-3 пута. Између храњења треба да прође најмање 3-4 недеље.
- Пре формирања јајника, парадајз можете хранити 2-3 пута азотним ђубривима, инфузијом коприве и пепелом за активни раст зелене масе.
- Чим се појаве први јајници, ђубрење азотом треба заменити фосфорно-калијумским ђубривима. До краја плодоношења, засаде можете оплођивати 1-2 пута, не више.
Затим следите основна правила за узгој парадајза: заливање, отпуштање, штипање, везивање.
Усклађеност са овим препорукама је кључ за добијање обилне жетве.
Карактеристике биљке, као и продуктивност и тајне узгоја парадајза жуте крушке можете научити из видеа
Карактеристичне карактеристике воћа
У овом тренутку, захваљујући раду узгајивача, серија парадајза „Крушка“ укључује шест сорти: „жута“, „наранџаста“, „црна“, „црвена“, „ружичаста“ и „смарагдна“. Све осим последње сорте су веома популарне међу летњим становницима. Због необичне боје плода, овај парадајз још није добио признање баштована, тако да још нема рецензија о његовом укусу и карактеристикама биљке.
Назив сорте одређује боју парадајза. Али поред богате палете боја воћа, постоје и друге разлике.
| ружичаста крушка | црвена крушка | Црна крушка | Наранџаста крушка | жута крушка |
Висина биљке | 170-200 цм | 120-160 цм | 160-180 цм | 150-170 цм | Више од 2 метра |
Период сазревања | Рано | Средином рано | Средином рано | Рано | Рано |
Боја воћа | Пинк | Класична црвена | Мароон до браон | Јарко наранџаста | жута |
Формирање јајника | Четке 4-6 ком. | Четке 5-8 ком. | Четке 5-8 ком. | Четке 5-8 ком. | Четке 5-7 ком. |
Шема садње, ком по 1 м² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Квалитети укуса | Свеет | Слатко, са благом киселошћу | Врло слатко | Слатко са благом киселошћу | Свеет |
Кожа | Густо | Густо | Густо | Густо
| Густо |
Продуктивност по 1 м² | 6-8 кг или више | Више од 6-8 кг | 10-12 кг | 10-11 кг |
|
Просечна тежина плода | 40-50 грама | 45-65 грама | 55-80 грама | 60-80 грама |
|
Вреди напоменути да се од целе серије парадајза у облику крушке, плодови "црне крушке" разликују по укусу. Али „наранџаста“ лако толерише топлоту и благе падове температуре, а може се чувати и дуго без губитка укуса и презентације.
Сви плодови представника ове серије одликују се добрим квалитетом чувања, густом пулпом, малим бројем семена и одсуством шупљина.
Захваљујући овим предностима, Пеар парадајз је заиста јединствен. Из тог разлога су веома популарни међу летњим становницима.
Област примене
Опсег примене сорти парадајза серије „Крушка“ је веома широк.
Захваљујући необичном облику, малој величини и дебелој кожи, парадајз је савршен за конзервирање целог воћа. Парадајз различитих боја ће изгледати лепо у тегли.
Парадајз "крушка" било које сорте активно се користи у припреми припрема за зиму као компонента свих врста салата, лечо и кечапа. Сокови од парадајза су веома густи и богати. Парадајз паста направљена од црвеног парадајза ће бити густа због своје густе пулпе и високог садржаја чврстих материја.
Због необичног облика парадајза, површинска везаност стабљике је разлог за смањење отпада при припремању јела. Парадајз серије „Крушка“ се користи у исхрани и свежем, као и за резање, за припрему свежих салата и украшавање готових јела.
Парадајз се такође широко користи у припреми главних јела, приликом печења разних тепсија и пица, целог печења и пуњења. Савршено задржава укус и арому током замрзавања и сушења.
Закључак
Свестраност серије сорти парадајза „Крушка“ је неспорна. Једноставан за негу, високи приноси, одличан укус и широк спектар примене - шта више можете да тражите? Због тога је серија парадајза освојила заслужено признање међу љетним становницима.
