Садржај
Лето је још далеко, али жетва у башти почиње много раније. Већ се ради на селекцији семена разних повртарских култура. Сваки баштован покушава да одабере сорте тако да све буде доследно: укус, величина, разноврсност употребе, отпорност на болести и још много тога.
Једна од сорти, парадајз Метелица, настала је у Сибирском истраживачком институту за узгој и оплемењивање биљака Руске пољопривредне академије у првим годинама 21. века. Биљка је већ успела да нађе своје поклонике. И нема шта да се чудите, јер његове карактеристике испуњавају скоро све захтеве баштована.
Опис
Парадајз Метелица Ф1 је хибрид. На срећу, нема имењака, тако да можете безбедно купити семе које ће одговарати опису и карактеристикама. Сорта је укључена у Државни регистар Руске Федерације и препоручује се за узгој на отвореном. Иако даје добру жетву у пластеницима.
Жбуње
Парадајз од сибирских узгајивача из групе поврћа средњег раног зрења. Први зрели плодови могу се брати 105-108 дана након сетве семена за саднице.
Хибрид је низак, висок око 50-60 цм, компактан. Грмље није стандардно.Сочни зелени листови су мали, али их је ипак најбоље уклонити како се плодови формирају. Прва цветна ресица се појављује изнад 6-8 листова, сви наредни - након 1-2. Цвасти су једноставне, свака од њих даје 5-6 плодова.
Воће
Сорта Метелица је парадајз са равним округлим плодовима који су ребрасти, али су слабо изражени и уочљиви тек при детаљном испитивању. Добијени јајници су светлозелени, постају црвено-црвени када су биолошки зрели.
Парадајз средње величине, обично од 60 до 100 цм, управо је оно што вам је потребно за конзервирање целих плодова. Али постоје примерци на доњим ресама тежине до 200 грама. Плодови са сјајном, густом, али не и тврдом кожом, не пуцају током зрења и задржавају свој интегритет када се конзервирају. Овај квалитет потврђује и фотографија испод.
Сваки плод има четири коморе за семе. Пулпа парадајза Метелица Ф1 је месната, бледоцрвене боје, слатка са благом киселошћу, јер је садржај шећера од 1,9 до 2,9%, а суве материје у плоду 4,2-4,6%. Око пулпе је густа шкољка, што јој омогућава да задржи своју презентацију.
Кулинарска сврха
Парадајз Метелитса, према опису сорте и рецензијама баштована, има универзалну сврху. Од плодова се праве летње салате. Парадајз се користи за припрему разних препарата за зимницу, где се користе комадићи плода. Поред тога, парадајз се може солити, киселити, сушити, па чак и кувати у џем од парадајза.
Парадајз Метелица, мишљење баштована:
Карактеристике
Пошто баштовани треба да разумеју карактеристике сорте, поред описа, биће им потребне и карактеристике парадајза Метелитса
Прво, хајде да причамо о предностима хибрида:
- Жетва.Са једног квадратног метра беру од 17 до 20 кг укусних зрелих плодова. Продуктивност парадајза Метелитса потврђују прегледи и фотографије.
- Непретенциозност. Узгајање ове сорте парадајза није тешко. Поред тога, захваљујући високом имунитету, биљке успевају чак иу ризичним пољопривредним подручјима.
- Особине плодоношења. Када се створе угодни услови и поштују пољопривредне праксе, плодови се беру до хладног времена.
- Свестраност намене. У опису је наведено да се воће може конзумирати свеже и прерађено.
- Тржишно стање. Плодови добро сазревају и транспортују се без губитка. Принос производа плодова није мањи од 97%. Зато велики пољопривредни произвођачи обраћају пажњу на ову сорту парадајза. Парадајз Метелитса се чува скоро до Нове године, а укус и корисне особине не само да се не губе, већ се, напротив, повећавају, како пишу наши читаоци у рецензијама.
- Однос према болестима. Сорта је отпорна на најчешће болести парадајза и има висок имунитет.
Још се ништа не зна о недостацима, упркос чињеници да се Метелица узгаја више од 15 година. То је управо оно што привлачи баштоване.
Карактеристике узгоја садница
Парадајз било које сорте воли да се купа на сунцу, па изаберите место за њих које је добро осветљено и није засјењено. Не препоручује се садња биљака дуж ограда и зидова куће.
Пошто се парадајз раног и средњег зрења узгаја за добијање витаминских производа у првој половини лета, мораћете да набавите здраве саднице. Саднице парадајза Метелице се саде у земљу у доби од 50-60 дана. Због тога се семе сеје крајем марта, почетком априла.
Припрема земљишта
Земља се припрема као и обично: помешати травнато земљиште са хумусом или компостом, додати мало песка и дрвеног пепела. Данас можете користити формулације купљене у продавници дизајниране за узгој садница. Велика предност таквог земљишта је у томе што су у њему избалансирани сви хранљиви састојци.
Недељу или две пре сетве парадајза Метелитса, тло се мора пролити кључалом водом уз додатак калијум перманганата или раствора борне киселине. Ово помаже да се отарасе спора разних болести и штеточина које зимују у тлу. Али најважније је да таква топлотна обрада убија црну ногу. За то време бактерије ће почети да раде у земљишту, што благотворно утиче на раст садница.
Третман семена
Прво се прегледа семенски материјал и уклони се сва ситна семена. Затим се потапају у физиолошки раствор (1 пуна кашика соли на литар воде). Примерци неприкладни за сетву ће плутати, остали ће потонути на дно. То су они које треба обрадити.
Семе парадајза се опере чистом водом да би се уклонила со, стави се у врећу од газе и потопи у тамноружичасти раствор калијум перманганата 15 минута, након тога исперите водом и осушите. Семе сорте Метелица можете очврснути у фрижидеру тако што ћете их ставити у кесу на један дан на доњу полицу где се чува поврће и воће.
Сејање
Семе се може посејати у заједнички контејнер или у засебне касете или чаше. Када користите другу опцију, парадајз неће захтевати брање.
Семе се поставља у жлебове или удубљења до дубине од не више од 1 цм Контејнери се постављају на осветљено место на температури од 22 степена.Прве куке се појављују након 5-6 дана, понекад и раније. Малом парадајзу је потребно добро осветљење и благовремено заливање.
Пицкинг
Када саднице имају 2 или 3 листа, саднице посађене у заједнички контејнер се саде у засебне чаше. Брига о садницама није тешка. Можете их хранити раствором пепела или залити ружичастим раствором калијум перманганата.
Пре садње у отвореном тлу или стакленику, саднице парадајза Метелице се очвршћавају и навикавају на нове услове узгоја.
Пољопривредна технологија гајења у земљишту
Биљке се саде на отвореном тлу након што су почетком јуна успостављене даноноћне температуре изнад нуле. Садња у пластеницима се одвија раније. По квадратном метру се сади не више од шест биљака.
Брига о хибриду Метелитса није тешка, готово све операције су исте као код узгоја других сорти парадајза:
- заливање, уклањање корова;
- отпуштање и брушење;
- храњење и превенција болести.
Иако парадајз има своје карактеристике. Биљке захтевају штипање и уклањање листова пре првог цветног грозда.
У влажном времену, за спречавање болести, засади се третирају фунгицидима, антифунгалним и антивирусним лековима.
Када заливате парадајз сорте Метелитса, морате пазити да влага не дође на листове. Количина влаге се смањује током зрења плодова како би се спречило пуцање.
Берба парадајза
Плодовање, а самим тим и период сазревања парадајза је дуг, скоро месец и по. Берба се врши постепено, како плодови сазревају.Пошто се ова сорта парадајза лако транспортује, то ствара додатну погодност за баштоване који узгајају поврће за продају.
На основу описа и карактеристика, плодови се могу брати у млечној зрелости, јер сазревају без губитка корисних квалитета. За бербу, потребно је да изаберете суво и сунчано време, у овом случају можете избећи појаву болести.
Фрижидер се не користи за дуготрајно складиштење воћа. Парадајз Метелица најбоље је ставити у кутију и ставити у просторију на собној температури.
Као што видите, сваки почетник баштован може узгајати сорту Метелитса по жељи. Једноставно смо сигурни да када једном посадите ове парадајзе, никада их се нећете одрећи.
