Садржај
Од свих крмних коренских усева, крмна шаргарепа заузима прво место. Њена разлика од једнако уобичајене сточне репе је у томе што је не само хранљивија, већ је и непретенциозна у нези. Један корен крмне шаргарепе садржи скоро све познате витамине и аминокиселине. Због свог богатог витаминског састава, активно се користи у храни за животиње и птице.
Састав и предности шаргарепе
Шаргарепа за храну садржи велику количину витамина и минерала. Али оно што се истиче у његовом саставу су:
- каротен;
- Витамин Ц;
- Б витамини;
- витамин Е;
- калцијум;
- бор;
- силицијум и други.
Вреди напоменути да витаминима није само коренско поврће богато, већ и његови врхови. Садржи чак више мангана, јода и протеина од саме шаргарепе.
Крмне шаргарепе и њени врхови су савршено сварљиви за животиње и птице.Њихово увођење у исхрану промовише боље варење других крмива. Управо ово крмно коренасто поврће може побољшати стварање млека, што је посебно важно за млечне животиње.
Карактеристике сорти
Све сорте шаргарепе за сточну храну обично се деле према њиховој боји у три групе:
- бео;
- жута;
- црвена.
Истовремено, тешко је издвојити апсолутног лидера међу овим врстама сточне хране. Најпродуктивније сорте ће бити беле, затим жуте и црвене. Али у погледу садржаја суве материје, редослед вођства ће бити обрнут: црвена, жута и тек онда бела.
Хајде да погледамо сорте сваке од ових група.
Беле сорте
Ове врсте хране су најчешће и највеће - до 4 кг. Истовремено, просечна дужина шаргарепе може да достигне 50 цм, а њен врат има дебљину од 8 цм.Проценат суве материје у шаргарепи ових сорти неће прелазити 12%, шећер ће бити око 3%.
Бели Белгијанац
Изнад површине вире само врхови белог Белгијанца. Дуга шаргарепа ове крмне сорте је конусног облика и скривена од погледа под земљом.
Бела зелена глава
Бујне врхове ове крмне сорте формирају тамнозелени, усправни листови са зеленим петељкама.
Али то се може десити само када се узгаја на тешким земљиштима и уз продужено излагање ниским температурама.
Бела шаргарепа Ова сорта је добила име због зелене боје врха. По свом облику подсећа на издужени конус, који је 2/3 скривен под земљом. Месо шаргарепе је бело и веома сочно.
Гигантска бела
Богати врхови шаргарепе састоје се од усправних листова на дугим петељкама. Неке биљке имају неразвијен део стабљике. Шаргарепа ове сорте има издужен конусни облик и беле је боје са зеленим врхом. Бело месо Гигантиц Вхите-а одликује сочност.
Арнимкривенскаиа бела
Бели корени ове крмне сорте имају облик издуженог конуса и потпуно су закопани у земљу. Вешто су сакривени дебелим врховима уздигнутих зелених листова. Бела пулпа карактерише средња сочност.
Беле сорте крмне шаргарепе такође укључују:
- Вхите Веибул;
- Првенство;
- Дебео;
- Берлински гигант.
Жуте сорте
На другом су месту по приносу и садржају суве материје – до 13%. Садржај шећера у овим врстама хране биће до 5%.
Белгијско жуто
Баш као и белгијски белац, веома је тежак за чишћење. Конусни корен ове сорте има благо затупљено дно и сигурно је сакривен испод обилних врхова.
Лобберицх жута
Врхови ове сорте, за разлику од њеног дела стабљике, добро су развијени. Састоји се од усправних листова на дугим петељкама. Лобберицх жута шаргарепа је прилично дугачка и веома шиљаста. Практично не вири изнад површине земље. Боја кореновог усева је хетерогена: тамнозелени врх глатко се улива у жуто дно. Његово месо је такође жуто.
Саалфелдер жута
За разлику од претходне сорте, облик ове крмне шаргарепе није тако оштар, иако је такође издужен. Жута је и потпуно уроњена у земљу. Светло жута пулпа сорте има средњу сочност.
Жуте сорте крмне шаргарепе такође укључују:
- Дуги зеленоглави џин;
- Палатинат златно жута;
- Фландерс;
- Жути џин Вајбул.
Црвене сорте
Ове сорте су рекордери по садржају суве материје свих сорти крмне шаргарепе - до 15%. Шећер у њима неће прелазити 5%.
Биково срце
Биково срце готово да нема врхова и не даје цветне изданке у првој години вегетације. Корен ове сорте има овални облик, благо сужен надоле. Његов доњи део је благо заобљен. Површина кореновог усева, као и његова пулпа, су црвене.
Гигантски црвена
Ова сорта се не може похвалити бујним врховима усправних листова са зеленим петељкама. Поред тога, његов део стабљике није развијен.
Скоро потпуно скривен под земљом, корен ове сорте има облик издуженог конуса. У овом случају биће видљив само његов горњи део, обојен зеленом бојом. Доњи део кореновог усева је црвене боје. Месо Гигантиц Ред има пријатну жуту боју.
Црвена густа
Ово је једна од оних врста сточне хране која има само половину листова. Преостала половина је у лежећем положају. Штавише, обе половине врхова имају дуге зелене петељке. Црвено-ружичасти издужени коренски усев конусног облика практично не вири изнад површине земље.Пулпа ове сорте је црвене боје. Прилично је сочан и без видљивих оштећења.
Црвене сорте крмне шаргарепе такође укључују:
- Дугачак наранџасто-црвени џин;
- Наранџасто-жути Диппе;
- Дуги црвени Брунсвик;
- Дуг, дебео, тупи нос.
Столне сорте узгајане за исхрану
У Русији нема много таквих сорти, око 10 комада. То је, пре свега, због њихове повећане продуктивности. Хајде да погледамо најчешће од њих.
Бирјучекутска 415
Одлична непретенциозна и високоприносна сорта. У стању да активно даје плод чак иу сувим подручјима. Жетва Бириуцхекутскаиа 415 може се сакупљати у року од 2,5 месеца од првих изданака. Наранџасто коренасто поврће је конусног облика, дужине до 16 цм и тежине до 120 грама. Пулпа је такође наранџаста и има добре карактеристике укуса. Посебност овог корјенастог поврћа је њихова одлична очуваност чак и након дуготрајног складиштења.
Витамин 6
Главна карактеристика шаргарепе витамина 6 је висок садржај каротена, до 28 мг. Сама шаргарепа, као и њена пулпа и језгро су наранџасте боје. По свом облику сличан је цилиндру са тупим крајевима дужине до 20 цм и пречника до 4 цм.На његовој површини постоје мали жлебови, али је генерално глатка. Савршено за дуготрајно складиштење.
Неупоредиво
Дуга, светло наранџаста шаргарепа ове сорте је цилиндричног облика са тупим врхом. Његова дужина ће бити око 20 цм, а тежина до 200 грама. Невероватно је продуктиван и има добар имунитет на многе болести. Поред тога, баштован неће видети своје цветне изданке све до друге године вегетације.
Препоруке за узгој
Крмна шаргарепа је прилично непретенциозна култура.Најчешће се узгаја у индустријским размерама, али су чести случајеви његове садње у обичним подручјима. Нарочито тамо где се држе све врсте стоке.
Овај коренски усев је незахтеван за место садње. Посебно добро расте на добро осветљеним иловастим и песковитим иловастим земљиштима плодног састава.
Ако је тло тешко, додавање тресета, песка или зрелог компоста ће помоћи у побољшању његовог састава.
Ако се на локацији организује плодореда, онда ће најбољи претходници за ову културу бити:
- репа;
- кромпир;
- житарица и махунарки.
Садња крмне шаргарепе после зеленог ђубрива показује одличне резултате. Крмна шаргарепа се такође може успешно садити у леје озимих усева након бербе.
Поред тога, савршени су као малч и зелено ђубриво за баштенске кревете. Најчешћи су репица, лан и сенф.
Овај крмни корен не може се садити на једном подручју дуже од 5 година узастопно. Ова забрана је повезана са значајним исцрпљивањем тла. Ако дуго садите ову културу на једном месту, њен принос ће нагло пасти. Биће подложан разним болестима и штеточинама.
Да бисте то избегли, препоручује се да направите паузу сваке 3 године и посадите друге усеве у кревет шаргарепе. Штавише, шаргарепа је одличан претходник за многе од њих.
Пре сетве семена шаргарепе за сточну храну, потребно је да припремите кревет:
- Приликом копања тла у јесен, нема потребе за припремањем кревета у пролеће.Довољно је да га лагано олабавите мотиком.
- Ако тло није ископано у јесен, онда се то ради у пролеће. У овом случају, препоручљиво је одабрати корење других биљака.
Семе шаргарепе за храну се сеје у рано пролеће, чим се тло одмрзне. Ова култура је отпорна на хладноћу, тако да не морате да бринете о изненадним пролећним мразевима.
За оне који сеју семе по лунарном календару, најбоље време за садњу овог кореновог усева биће опадајући месец. За остале се препоручује да испоштују рокове од 20. априла до 10. маја.
Када је тло припремљено, баштован може започети сетву:
- На за то предвиђеном простору морају се направити бразде. Оптимално растојање између бразди је 20 цм, а дубина не би требало да прелази 1 цм.
- Бразде се проливају топлом водом.
- Након што земља упије воду, можете сејати семе. Сетва се врши не чешће од сваких 1 цм.
- Врх бразде је посут земљом. Такође можете користити тресет.
Даља брига о кореновим усевима је прилично једноставна. Потребно им је само:
- Умерено редовно заливање. По правилу, овај усев треба заливати не више од једном у 2 дана по нормалном времену. У сувом времену, заливање се врши свакодневно, ау облачном времену - једном недељно.Савет! Боље је заливати увече.
- Проређивање. Производи се два пута: након 14 дана и након 8 недеља од ницања. У првом стањивању између младих биљака не оставља се више од 3 цм, у другом - не више од 5 цм.Све празне рупе од истргнутих биљака морају бити попуњене земљом.
- Храњење. Да бисте то урадили, користите било која азотна минерална ђубрива, уреу и калијум сулфат.
Жетва крмне шаргарепе се може вршити ручно или машински, у зависности од обима сетве.
За складиштење се оставља само цело, неоштећено корјенасто поврће. За боље очување потребно им је обезбедити температуру не већу од +2 степена и влажност од 90-95%.
О најбољем начину складиштења шаргарепе можете сазнати из видеа:
