Садржај
Округли, равномерни, средње велики парадајз је, наравно, добар: ово су плодови који најбоље изгледају у теглама и изгледају атрактивно на тезги. Али Сваки баштован и даље жели да узгаја највећи парадајз на својој парцели, јер су ароматични, сочни и веома меснати - воће за салате и сокове. Ова сорта са великим плодовима је парадајз Ок Хеарт.
Из овог чланка можете сазнати о продуктивности парадајза Ок Хеарт, погледати фотографије његових плодова и прочитати рецензије оних који су посадили ово чудо на својој парцели. Овде можете пронаћи и опис различитих подврста сорте Воловие Сердтсе, као и препоруке за узгој и негу биљака.
Више о сорти
Пре свега, вреди напоменути да се карактеристике и опис сорте парадајза Воловие Сердтсе разликују од Парадајз Биково срце: Ово су две потпуно различите сорте. Иако плодови ових сорти имају спољашњу сличност и скоро исти укус. Главна разлика између ове две врсте је висина грма и величина плодова: на крају крајева, Биково срце је веће у сваком погледу.
Сорта парадајза Воловие Сердтсе је узгајана у Русији 2000. године, када је уврштена у Државни регистар. Овај парадајз се сматра касним сазревањем, иако га неки одгајивачи класификују као парадајз средњег сазревања. Због тога се препоручује да се ова сорта узгаја у јужним и централним регионима, а на северу Хеарт се сади само у стакленику.
Опис сорте парадајза Волово срце:
- грмље неодређеног типа, њихова висина у стакленику достиже два метра, на отвореном тлу - не више од 170 цм;
- парадајз сазрева 107-118 дана након ницања;
- На грмљу нема много листова, средње су величине и правилног облика;
- принос парадајза на отвореном тлу није веома висок - до 7 кг по квадратном метру, у стакленику је могуће подићи ову цифру на 11 кг;
- сорта Воловие Сердтсе има сложену отпорност на болести "парадајза", укључујући касну палежу;
- парадајз добро реагује на ђубрива и редовно заливање;
- први цветни јајник се обично налази изнад седмог листа;
- Свака четка може формирати до пет парадајза;
- просечна тежина плода је 350 грама;
- доњи парадајз достиже величину од 800-1000 грама, горњи су мањи - 250-150 грама;
- облик плода подсећа на срце - издужени ребрасти овал;
- боја парадајза је малинасто-црвена;
- пулпа је зашећерена када се разбије, укусна, веома слатка, ароматична;
- парадајз је погодан за транспорт јер има густу кору и њихова пулпа садржи пуно суве материје;
- Сакупљени усев се неће дуго чувати, тако да морате брже продати плодове;
- Коријенски систем ове сорте је веома моћан - дужина централног коња може досећи метар, бочни корени се често гранају 2-2,5 метра од средине грма.
Сорта Волово срце се сматра сортом за салату, односно парадајз је најбоље јести свеж. Од овог парадајза се праве веома укусни пиреи, пасте и сокови. Од једног килограма воћа добија се 700 мл сока од парадајза. Парадајз Волово срце неће бити могуће сачувати у целини, пошто је његова величина прилично велика. Али парадајз изгледа одлично у киселим салатама и предјелима.
Предности и мане
Сорта Ок Хеарт је прилично контроверзна: мишљења и прегледи баштована о овом парадајзу су најконтрадикторнији. Стога је вредно истаћи предности и слабости Срца.
Предности укључују:
- импресивна величина плода;
- високо тржишни изглед парадајза;
- одличан укус парадајза;
- добар принос (са довољном пажњом);
- просечна отпорност на болести (што је веома важно за сорту касног зрења).
Парадајз у облику срца такође има недостатке:
- биљке захтевају сталну и компетентну негу;
- сорта има дугу сезону раста, која није погодна за сваку климу;
- температура је веома важна за Волово срце - парадајз не воли флуктуације од топлоте до хладноће;
- Неће бити могуће сачувати жетву дуго времена - плодови се брзо погоршавају.
Подврсте сорте
Наравно, дотични парадајз не може да се похвали са толико сорти као његов брат, сорта Биково срце (постоје и розе, пругасти, црноплодни и многе друге врсте).Али Волово срце такође има неколико популарних варијанти:
Парадајз Минусинск Волско срце
Изнели су народни узгајивачи. Од претходника се разликује по ранијим периодима сазревања (средња сезонска сорта), благо смањеној маси плодова (наведене су границе од 200 до 400 грама) и малом броју семена унутар парадајза. Препоручује се узгој ове сорте у две или три стабљике.
Воловско срце пругасто
Лако се препознаје по изгледу плода: парадајз је златно-ружичасте боје, са жуто-зеленим пругама које се јасно виде на кори. Парадајз је мањи од претходника - 150-200 грама, али је веома сладак и укусан. Препоручује се узгој ове подврсте у заштићеном тлу. Његов период сазревања је просечан, грмље није тако високо (до 130 цм).
Правила узгоја
Да би убрао добру жетву великих и лепих плодова, баштован ће морати да се потруди - Волово срце воли пажњу и негу. У принципу, као и већина крупноплодних парадајза касног зрења, овај парадајз преферира добро загрејану, лагану земљу са довољним садржајем микроелемената. Не заборавите на неодређену природу грма - парадајз ће морати да се обликује, редовно штипа и контролише број јајника.
Онима који одлуче да засаде ову сорту парадајза у својој башти саветујемо да ураде следеће:
- Нађите јаке и здраве саднице на продаји или их узгајајте сами. Семе за саднице сеје се у марту - тачно време зависи од климе у региону и од тога где ће се парадајз узгајати (тло или стакленик).Потребно је израчунати слетање тако да до преношења биљака на стално место биле су старе од 55 до 65 дана.
- Прво, семе се може посејати у заједнички контејнер са малим страницама. Када парадајз има пар листова, сади се у појединачне саксије.
- Пре пресађивања у земљу, биљке се стврдњавају изношењем напоље или на балкон са отвореним прозорима.
- Као и сви неодређени, Хеарт заузима много простора у стакленику и баштенском кревету. Да обезбедимо слободу за грмље, саднице се саде по шеми 50к70. Не би требало да закопавате корене парадајза дубље од 20 цм - они не воле хладноћу. Температура тла на овој дубини треба да буде већа од осам степени.
- Одмах морате водити рачуна о подупирачима за парадајз. Решетке су најпогодније, али можете направити и носаче од дрвених клинова.
- Препоручљиво је формирати грм са једном или две стабљике. Друга стабљика се ослобађа од посинка, која се налази непосредно изнад првог јајника.
- Све остале посинке треба редовно уклањати. Вишак јајника такође треба да се одсече - један грм не би требало да има више од 6-8 гроздова воћа. Ако не проредите гроздове, парадајз ће порасти ситно и без укуса.
- Током лета морате хранити парадајз 3-4 пута. За ове сврхе користе се минерална и органска ђубрива. Калијум-фосфорна једињења добро функционишу, мала количина азотних ђубрива је прихватљива.
- Срце је потребно заливати често и обилно (свака три дана) – Овај парадајз воли воду. Да се грмље не би изложило ризику од инфекције, користи се топла вода, тло се малчира, а доњи листови парадајза се откивају како би се побољшала циркулација ваздуха.
- Иако се сорта сматра отпорном, грмље и даље треба третирати како би се спречиле болести. Ако нема видљивих знакова инфекције, користите бордо мешавину или било који хемијски агенс. Грмље треба третирати пре него што почну да цветају.
Преглед од баштована
Закључак
Парадајз Окхеарт није погодан за све баштоване: овом парадајзу је потребна топла клима или стакленик, потребна му је хранљива земља и простор, фармер мора знати како да се носи са грмовима који имају неограничену тачку раста. Али у замену за све своје „хирове“, парадајз ће баштовану дати издашну жетву неких од највећих и најукуснијих плодова. Дакле, можда је вредно труда!
