Садржај
Чак и почетник баштован може лако узгајати грашак у Московском региону. Ова култура је отпорна на хладноћу и лако се брине. А његове укусне слатке плодове у свежем и конзервираном облику воле не само одрасли, већ и деца. Међутим, да бисте добили добру жетву грашка, морате знати основне захтеве усева, као и упознати се са једноставним правилима пољопривредне технологије. А онда ће резултат премашити сва очекивања.
Грашак је богат протеинима
Најбоље сорте грашка за московску област и средњу зону
Постоје две врсте грашка: грашак за љуштење и шећерни грашак. Први карактерише низак раст и тврди залисци. Међутим, грашак расте велики и сладак. Када сазре, садрже доста скроба, па добро прокувају током кувања. Врсте за пилинг карактерише повећана отпорност на неповољне спољне факторе, а њихова култивација не изазива много проблема за баштована.
Другу врсту грашка карактерише висока висина.Његови грмови морају бити везани да би се сачувао комерцијални квалитет усева. Посебност шећерног грашка је мекана љуска пасуља, што му омогућава да се користи као храна, баш као и грашак. Међутим, шећерне врсте се одликују повећаним захтевима за плодношћу земљишта и условима узгоја и мање су отпорне на штеточине и болести.
Сорте грашка се такође разликују по времену сазревања. Они су рани, средњи и касни. Узимајући у обзир климу московског региона, требало би да изаберете грашак са кратком вегетацијом.
Најбоље сорте грашка за московску регију, које су погодне за отворено тло:
- Алпха. Рано сазрева сорта пилинга. Вегетација је 46-53 дана након ницања. Биљке достижу висину од 50-70 цм.Цветови су бели, формирани по два. Пасуљ је тамнозелене боје, дужине 7-8 цм, сваки од њих садржи од пет до девет грашка. Укус је сладак. Има висок садржај скроба и аскорбинске киселине. Принос сорте је 0,4 кг по 1 квадратном. м.
Алфа се одликује пријатељским приносом
- Дјечији шећер. Шећерни грашак. Њена врата немају пергаментни слој. Сезона раста у Московској области је 42-43 дана. Висина биљке је 75-80 цм.Дужина махуна је 8-9 цм.У сваком од њих се формира 9-11 грашака. Принос сорте је 0,7-1,2 кг по 1 квадратном. м.
Дечији слаткиш погодан за свежу потрошњу и конзервирање
- Магловит. Рано сазрева сорта пилинга. Сезона раста је 39-56 дана. Висина биљака достиже 45-50 цм, пасуљ је благо закривљен и кратак.У техничкој зрелости грашак је тамнозелене боје. Имају сладак, пријатан укус.
Принос зеленог грашка за сорту Мисти је 42-46%
- Сфера. Рано сазрела сорта грашка за љуштење. Његова сезона раста у Московској области је 43-50 дана. Пасуљ нарасте до 6-10 цм.Свако од њих садржи 5-9 семена. У фази техничке зрелости, нијанса грашка је тамнозелена. Сорта се одликује високим садржајем витамина и скроба.
Сфера има просечну отпорност на фузаријум
- Амброзија. Шећерни грашак. Сезона раста у Московској области је 45-60 дана. Висина биљке достиже 65-75 цм. Дужина плода је 10 цм, љуска нема пергаментни слој. Сваки производи 8-9 грашка. Сорта је погодна за свежу потрошњу и конзервирање. Укус је сладак. Семе амброзије је богато протеинима и шећером. Сорта је захтевна када је у питању заливање.
Амброзија добро подноси транспорт и погодна је за замрзавање
Време за садњу грашка у Московској области
Грашак је култура отпорна на хладноћу. И може се садити чим се снег отопи, а тло се одмрзне и загреје до +5 ° Ц до дубине од 10 цм.У условима московског региона то се обично дешава крајем априла, почетком маја.
Грашак може издржати мразеве до -6 °Ц, што је важно за московску област
Садња грашка на отвореном тлу у Московској области
Развој биљака и њихов ниво продуктивности директно зависе од тога колико се правилно врши садња у условима московског региона. Овај поступак укључује неколико основних корака који се морају поштовати. У супротном, крајњи резултат може се радикално разликовати од жељеног.
Припрема семена
Пре сетве семена у Московском региону, потребно их је натопити, а затим клијати. Ово ће омогућити значајно убрзање појаве садница и одмах одбацити непродуктивне примерке.
Семе можете потопити у обичну воду 10-12 сати или у раствор борне киселине у количини од 1 г лека на 5 литара воде на температури од 40 ° Ц пет минута. Искусни баштовани препоручују коришћење друге опције, јер у овом случају семе постаје отпорно на жижак нодула у раној фази развоја.
Да бисте у будућности клијали семе грашка, потребно је да их умотате у влажну памучну крпу, а затим преко пакета ставите пластичну кесу. Семе треба чувати на затамњеном месту на температури од +24-26 °Ц. Они се свакодневно прегледају и прати влажност тканине. Када се појаве клице, можете сејати на отвореном тлу.
Одабир локације
Да бисте успешно узгајали грашак у Московском региону, потребно је да изаберете право место. Ова култура захтева добро осветљење и плодно, добро дренирано земљиште. У овом случају, локација мора бити заштићена од пропуха и налета ветра.
Најбоља опција у условима московског региона је садња грашка на источној и западној страни баштенске парцеле у иловачи са неутралним нивоом киселости. Истовремено, важно је да је у претходној сезони на овом месту порастао усев и добио довољну количину хранљивих састојака.
Препоручени прекурсори за грашак:
- корени;
- краставци;
- парадајз;
- купус;
- кромпир.
Све махунарке обогаћују земљиште азотом
Припрема тла и кревета
Пре садње грашка у Московском региону, требало би да припремите локацију. Да бисте то урадили, морате га ископати и уклонити сав коров. А затим пажљиво изравнајте површину. Неопходно је додати хумус у земљиште ако је плодност земљишта недовољна. У овом случају, треба га додати по стопи од 5 кг по квадратном метру. м.
Технологија сетве
Садња грашка не захтева компликоване кораке. Препоручује се да се то уради у било које доба дана.
Технологија сетве:
- Направите бразде дубине 2-3 цм.
- Залијте их великодушно.
- Проклијала семена ставите на растојању од 5 цм једно од другог.
- Посути их земљом.
- Збијемо површину тла.
- Покријте кревет спандбондом да бисте заштитили семе од птица и створили повољне услове.
Ако је грашак засађен у московском региону са довољном влагом у земљишту, онда нема потребе за претходно заливањем кревета.
Грашак можете посадити на првобитно место тек у четвртој години.
Брига о грашку на отвореном тлу
Приликом узгоја ове махунарке у московском региону, потребно је биљци обезбедити одговарајућу негу. Укључује неколико основних правила која ће се морати поштовати.
Заливање и ђубрење
Грашак је култура која воли влагу, у одсуству кише дуго времена, потребно га је редовно заливати. У московском региону, влажење треба вршити једном у 3-5 дана навлажењем тла за 10 цм. Да бисте то урадили, користите сталожену воду.
Током периода цветања, грашку је потребан калијум. Због тога је у овом тренутку потребно хранити га дрвеним пепелом.Да бисте то урадили, требало би да припремите хаубу на основу тога. Потребно је 200 г дрвеног пепела сипати 1 литар вреле воде и оставити 24 сата. На крају периода чекања повећајте укупну запремину течности на 10 литара. Испод сваке биљке сипајте 500 мл хранљивог раствора.
Везивање
Препоручује се да одмах након садње водите рачуна о носачима за грашак. Неопходно је поставити клинове дуж ивице редова и развући конопац између њих. Како грмље расте, потребно их је редовно везивати. Ово ће им омогућити да у потпуности развију и очувају комерцијална својства махуна.
Отпуштање тла
Након сваког заливања, олабавите тло у подножју биљака да бисте одржали приступ ваздуха коренима. Такође треба редовно уклањати растући коров.
Контрола штеточина и болести
Грашак има повећану отпорност на болести. Али ако се на листовима појаве тамне мрље или бели плак, биљку треба третирати фунгицидима, не заборављајући период чекања пре бербе.
Од штеточина, штету на биљци може проузроковати грашка мољац, чије се ларве пробијају унутар махуна, и лисне уши које се хране соком биљке.
За заштиту грашка приликом садње у бразде додајте семе беле горушице чији мирис одбија штеточине.
А ако се појаве знаци оштећења, попрскајте биљке раствором врхова парадајза. Да бисте га припремили, потребно је прелити изданке и листове парадајза са 10 литара топле воде и оставити да одстоји 24 сата. После овога процедити.
Берба и складиштење
Готове махуне се могу сакупљати на биљци 2-4 недеље након почетка цветања. У условима Московског региона, прва жетва се може обавити крајем маја, у првих десет дана јуна.Убудуће пасуљ треба уклањати свака три дана како не би прерастао и задржао сладак укус и мекоћу.
Усев се мора обрадити у року од 2-4 сата након жетве. За ово су погодни сушење, замрзавање и конзервирање.
Осушени грашак треба чувати у херметички затвореној стакленој посуди
Закључак
Узгајање грашка у московском региону није тако тешко ако овој махунарки пружите одговарајућу негу. Да бисте то урадили, требало би да пратите основне препоруке и не претерујете са ђубрењем. Заиста, у случају грашка, недостатак нутритивних компоненти је много бољи од њиховог вишка.
