Садржај
Лимун је добар за тело - немогуће је расправљати са овом изјавом. Али да би се тачно разумело какав ефекат воће има на тело, његове особине треба проучити што је могуће детаљније.
Нутритивна вредност и хемијски састав лимуна
Пулпа цитрусног воћа садржи огромну количину вредних супстанци. Наиме:
- органске киселине, углавном лимунска киселина, која је одговорна за кисели укус производа;
- калијум, натријум и хлор;
- магнезијум, сумпор и фосфор;
- природни моносахариди и дисахариди;
- калцијум;
- цинк, гвожђе и бакар;
- флуор и молибден;
- бора и мангана.
Поред тога, производ садржи дијететска влакна и пепео. Као и свако воће, лимун садржи повећану количину воде.
Колико калорија има лимун
Цитрусно воће је једно од најмање калорија. У 100 г његове пулпе има само 34 кцал.
Који витамини се налазе у лимуну?
Највише од свега, цитрусно воће је цењено због високог садржаја витамина. Његова пулпа садржи:
- витамини подгрупе Б - Б1 и Б5, Б6 и Б9, Б2;
- витамин Е;
- никотинска киселина или витамин ПП;
- витамин А;
- аскорбинска киселина.
Ако једете воће у хладној сезони, послужиће као одлична превенција прехладе и лако може заменити мултивитаминске комплексе.
Колико витамина Ц има у лимуну
Међу витаминима присутним у пулпи воћа, аскорбинска киселина је најпознатија. Производ заправо садржи доста витамина Ц - око 40 мг, што је отприлике половина дневне потребе за овом супстанцом.
Али, супротно популарном веровању, лимун није рекордер по садржају аскорбинске киселине. У њему је ипак мање витамина Ц него у першуну, кивију или шипку.
Садржај БЗХУ
Са становишта хранљивих материја, састав воћа је представљен углавном угљеним хидратима - око 3 г. У цитрусима има много мање протеина - не више од 0,9 г, а удео масти је врло безначајан, само око 0,1 г. .
Гликемијски индекс лимуна
Пулпа воћа садржи врло мало слатких материја. Дакле, воће је потпуно безбедно за дијабетичаре, његов гликемијски индекс је 25 јединица.
Које су предности лимуна за тело?
Главна корисна особина воћа је да ефикасно јача имуни систем и помаже телу да се носи са прехладом. Међутим, предности воћа нису само ово. Ако редовно конзумирате цитрусе у малим количинама, моћи ћете:
- нормализовати метаболичке процесе и побољшати варење;
- ојачати срчани систем и побољшати функцију мозга;
- убрзати рад тромог стомака и промовисати брзу апсорпцију хранљивих материја;
- напуните резерве енергије и повећајте свој ниво перформанси.
Немогуће је не приметити антисептичка својства воћа, помаже у борби против било каквих инфламаторних болести и важан је део комплексне терапије. Препоручује се употреба не само код прехладе, већ и код бактеријских обољења, упале зглобова и болести респираторног система.
Предности лимуна за мушкарце
Предности лимуна за мушко тело су веома разноврсне. Пре свега, воће помаже код неуспеха и упалних обољења репродуктивне сфере. Конзумација лимуна је корисна за превенцију и лечење тумора простате, плод благотворно утиче на слабљење либида. Агруми су веома корисни за мушкарце у периоду планирања детета, јер побољшавају квалитет генетског материјала.
Редовна конзумација плодова лимуна штити организам од срчаних и васкуларних болести. Дакле, присуство воћа у редовној исхрани спречава превремене срчане и мождане ударе, који су веома опасни за мушкарце.
Предности лимуна за женско тело
Воће је од велике користи за женско тело, јер помаже да се носи са већином болести и поремећаја генитоуринарног система. Његова драгоцена својства можете користити за циститис, заразне болести, губитак снаге због болних менструација. Дијетална својства производа су такође веома цењена код жена, захваљујући ниском садржају калорија, лимун помаже у сагоревању масних наслага и нормализацији тежине.
Вредна својства цитрусног воћа се користе у кућној козметологији. Маске и средства за испирање косе са додатком пулпе лимуна освежавају и избељују кожу, елиминишу акне и сужавају поре, јачају фоликуле косе и делују лековито на кожу главе.
Могу ли труднице јести лимун?
Труднице осећају недостатак вредних супстанци, а лимун засићује организам витаминима А, Ц, Е и Б. Такође, цитруси током трудноће штите жену од прехладе и омогућавају јој да се носи са вирусним и бактеријским инфекцијама без употребе фармаколошких лекова. . Ако се питате да ли се лимун може конзумирати током трудноће, одговор ће бити недвосмислен – не само да је могуће, већ је и неопходно.
Воће има диуретичка својства и помаже да се ослободите едема током трудноће. Можете јести кришке лимуна током напада токсикозе - то брзо елиминише мучнину и враћа здрав апетит. Лимун разређује крв и спречава настанак проширених вена код трудница, а такође подстиче нормалан развој фетуса у материци.
Да ли је лимун добар за дојење?
Током лактације, предности воћа постају мање јасне.Упркос чињеници да је и даље од велике вредности за мајку, агруми могу изазвати негативну реакцију код бебе. Чињеница је да производ често изазива алергије и доводи до осипа и дијареје код детета.
Препоручује се да се производ врати у исхрану шест месеци након порођаја, и то само под условом да ни жена ни она и ужа породица њеног мужа нису алергични на агруме. Морате почети са 1 кришком воћа, пажљиво посматрајући реакцију бебе. Ако се негативни симптоми не појаве, онда се обим потрошње може накнадно повећати.
У ком узрасту деца могу да имају лимун?
Витамини и органске киселине у воћу биће веома драгоцене за децу, јер ће помоћи у јачању отпорности организма на све врсте вируса и инфекција. Али детету можете први пут понудити воће тек после 8-10 месеци живота, не више од ситног комадића посутог шећером за побољшање укуса.
Пошто је лимун производ са повећаним алергијским ризиком, ако дете има алергије, препоручује се одлагање увођења воћа у исхрану до 3-5 година.
У чему помаже лимун и како га правилно узимати
Предности и штете од лимуна за тело траже се не само у кувању, већ иу кућној медицини. Драгоцене супстанце у производу могу благотворно утицати на широк спектар болести, ако знате како да правилно конзумирате агруме.
За гихт
Болест настаје услед прекомерног таложења соли урее у зглобовима и карактерише је оток, запаљење и јак бол. Плод помаже у уништавању и уклањању штетних соли из тела, уклањању упале и отока.
Код гихта препоручује се конзумирање лимуна два пута дневно током 18 дана, довољно је појести 1-2 свеже кришке по дози. Ток третмана можете поновити два пута годишње, плод ће допринети приметном олакшању стања.
За прехладу
Аскорбинска киселина и други витамини у цитрусима имају снажну отпорност на вирусе и инфекције, активирају имуни систем за борбу против прехладе и брзо снижавају температуру. При првим симптомима АРВИ и грипа препоручује се конзумирање 3-4 капи лимуна током дана, самостално или истовремено са топлим напитцима. Лимун код прехладе треба конзумирати док се болест не смири.
За бол у грлу
Запаљење и бол у грлу са болом у грлу су узроковани активношћу патогених микроорганизама. Антисептичка својства лимуна помажу у решавању проблема.
Четвртину свежег воћа исцедите преко чаше, додајте 150 мл воде - и добијеним раствором гргљајте сваких сат времена. Лимун за упалу грла треба користити 2-3 дана, овај пут ће бити довољан да се елиминише инфекција.
За мучнину
Мучнина узрокована токсикозом или било којим другим разлозима може озбиљно нарушити квалитет живота. Међутим, свежи цитруси брзо ублажавају непријатне симптоме, довољно је појести само неколико кришки.
Лимун против мучнине изазива одређену реакцију у телу - изазива производњу желудачног сока и ензима панкреаса.Захваљујући томе, мучнина нестаје за само 5-10 минута и не враћа се дуго.
У случају тровања
Захваљујући својим антибактеријским и антисептичким својствима, лимун врло брзо помаже код тровања, плод елиминише штетне бактерије и брзо уклања њихове отпадне материје из организма. Ово је, између осталог, корист од цитруса за бубреге, штити их од оштећења токсичним супстанцама.
Ако сте отровани, воће треба конзумирати на следећи начин: прво изазвати повраћање како бисте директно очистили организам од штетних материја. Након тога, неколико кришки цитруса се исцеди и помеша са топлом водом, а затим се раствор пије на празан стомак свака 3-4 сата.
За мамурлук
Јутро после бурне гозбе, сви системи тела доживљавају огромно преоптерећење, а од интоксикације највише пате органи за варење, срце и крвни судови. Лимун против мамурлука је од велике користи јер обнавља киселинско-базну равнотежу и промовише брзо уклањање токсичних супстанци.
Агрум ће имати најбољи ефекат ако га једноставно огулите, поделите на кришке и поједете целог ујутру. По жељи, лимун се може посути шећером, али је најбоље да га конзумирате у чистом облику - тада ће се ефекат појавити у року од 15 минута. Воће ће уклонити вишак оптерећења из срчаног система и елиминисати тахикардију, елиминисати мучнину и слабост.
За гастритис
Употреба лимуна за гастритис зависи од врсте и стадијума болести. У случају гастритиса са високом киселином иу акутној фази, лимун треба потпуно искључити из исхране, он ће деловати надражујуће на слузокожу и само ће погоршати ток болести.Током периода ремисије, воће треба конзумирати са великим опрезом, у малим количинама и не сваки дан.
За гастритис са ниском киселошћу, цитруси у умереним количинама могу бити корисни. Ако не говоримо о акутној фази болести, онда се цитруси могу конзумирати непосредно пре оброка или уз чај за активирање процеса варења.
За панкреатитис
Упала панкреаса је апсолутна контраиндикација за конзумацију цитрусног воћа. Лимун за панкреатитис ће нанети штету у било којој количини, киселине у његовом саставу ће иритирати панкреас.
Чак иу периоду ремисије, воће треба конзумирати са изузетним опрезом. Дозвољено је јести не више од 2 кришке дневно, а цитрусе можете узимати само на пун стомак.
За рак
Пошто лимун садржи велику количину витамина, органских киселина и флавоноида, традиционална медицина га идентификује као добар лек за онкологију. Лимун против рака се може користити и за превенцију и за лечење постојеће болести.
Препоручује се жвакање 3-4 кришке свежег цитруса свако јутро на празан стомак, по потреби их испирати водом. Вредне супстанце у лимуну ће спречити раст малигних тумора и ојачати природне снаге организма да се бори против болести.
За дијабетес
Кисело цитрусно воће садржи врло мало шећера и има низак гликемијски индекс.Због тога је за дијабетес мелитус користан третман лимуном: снижава ниво глукозе и холестерола у крви, помаже у брзом чишћењу организма од токсина, побољшава функцију срца и бубрега, спречава гојазност.
Уз дозволу лекара, за ову болест можете конзумирати до 1 лимун дневно. У превеликим количинама воће може бити штетно јер може изазвати жгаравицу, алергијску реакцију или напад гастритиса.
Које друге користи лимун доноси телу?
Предности лимуна нису ограничене на наведена својства. У народној медицини и кулинарству производ се поштује због многих других квалитета.
Да ли је лимун диуретик или не?
Главни део запремине лимуна је вода, тако да воће спада у категорију природних диуретика. Може се користити за уклањање едема, за мршављење, за уклањање песка из бубрега. По јачини свог деловања, воће је готово једнако добро као фармацеутски лекови, али има блажи ефекат и самим тим доноси више користи организму.
Лимун је холеретик или не?
Предности лимуна у рецептима традиционалне медицине представљају и његова холеретска својства. Приликом конзумирања воћа повећава се производња жучи, па производ добро утиче на холециститис и друге болести жучне кесе и суседних органа.
Предности и штете од семена лимуна
Осим пулпе лимуна, семенке овог воћа такође могу бити корисне. Користе се за прављење лековитих тинктура и децокција које помажу код болести генитоуринарног система, упале и проблема са варењем.Семе садржи супстанцу лимонен и етарско уље, па има снажно антипаразитско, антиинфламаторно и фунгицидно дејство. Производи на бази семена могу се користити за прехладе и упале, гљивице и глисте.
Супротно популарном веровању, семенке лимуна нису отровне. Међутим, и даље их не можете конзумирати у великим количинама. Семе лимуна се не варе у желуцу, већ у целини пролазе кроз дигестивни тракт и, сходно томе, могу изазвати механичка оштећења слузокоже.
Предности и штете сушених лимуна
Свеже воће се прилично брзо поквари, али припрема лимуна по посебној шеми помаже очувању лимуна неколико месеци. На пример, укусна и здрава посластица је сушени лимун чије се кришке прво кувају у шећеру, а затим суше док влага скоро потпуно не испари. Готова посластица задржава већину витамина и минерала, а сушене кришке су корисне код анемије и ослабљеног имунитета, успореног варења и проблема са кардиоваскуларним системом.
Упркос чињеници да су сушени лимуни много мекши и пријатнији од свежег воћа, ипак их је потребно конзумирати у ограниченим количинама. У превеликим дозама, посластица и даље може довести до иритације стомака, жгаравице и гастритиса.
Предности и штете сушених лимуна
Још једна здрава посластица са дугим роком трајања која се може припремити од лимуна су кришке сушене у рерни или специјалној сушари. Осушени лимуни готово да не садрже воду и могу се чувати до 9 месеци.Пошто се сушење обично врши на ниским температурама, готова посластица задржава пун састав корисних супстанци, укључујући витамин Ц, који се обично уништава током топлотне обраде.
Осушени лимуни немају толико киселости као свежи лимуни, па је њихово једење лакше и пријатније. Благотворни су код прехладе, помажу код мучнине и тровања, јачају срце и побољшавају рад мозга. Међутим, не треба претерати са деликатесом, у превеликим количинама осушене кришке могу изазвати алергијски осип или дијареју.
Предности лимуна за кожу
Корисна својства лимуна се користе у кућној козметологији. Агруми су одлични за помоћ код акни, митисера и митесера, избељују кожу лица и регулишу њену масноћу.
Ако вам је кожа масна, препоручује се свакодневно брисање лица свежим кришкама лимуна. У домаћим маскама лимун се може комбиновати са жуманцетом и скутом, уљима и минералном водом и другим састојцима поврћа и воћа. Уз редовну употребу, лимун може имати приметан ефекат подмлађивања, затезања и чишћења.
Шта се дешава ако једете лимун сваки дан?
Здравствене користи и штете лимуна у великој мери зависе од његове количине. Лимун можете јести сваки дан, воће неће нанети штету, али ће снабдевати тело неопходним витаминима и минералима.
Међутим, морате запамтити о сигурним дозама. Препоручљиво је јести не више од 1 цео лимун дневно, иначе ће тело добити аскорбинску киселину и друге корисне супстанце у превеликим количинама.
Какву штету лимун може да нанесе телу?
Упркос свим вредним својствима цитруса, понекад може изазвати значајну штету.Контраиндикације за конзумирање воћа су:
- акутни панкреатитис и чир на желуцу у стању егзацербације;
- акутна фаза гастритиса са високом киселошћу;
- индивидуална алергија на цитрусно воће;
- детињство до 1 године.
Пошто је лимун веома кисело воће, у неким ситуацијама може нашкодити чак и здравом стомаку. Конкретно, користи и штета лимуна на празан желудац су двосмислени; воће никада не треба конзумирати у стању јаке глади; то ће довести до жгаравице, болова, па чак и повраћања.
Још једно опасно својство лимуна је његов негативан утицај на зубну глеђ. Кисело воће повећава осетљивост зуба, па се одмах након конзумирања лимуна препоручује испирање уста топлом водом, која ће испрати преосталу лимунску киселину са зуба.
Закључак
Лимун је добар за организам, његова својства су драгоцена и за здраве људе и за оне који пате од низа болести. Али када конзумирате воће, морате бити опрезни, јер се корисна својства цитруса лако могу претворити у штету ако се прекорачи доза.
