Садржај
Амарант је невероватна вишегодишња биљка која је распрострањена у свим регионима земље. То је нека врста завршне обраде која наглашава лепоту баште. Биљка преферира сунчана подручја, па је боље посадити амарант на отвореном. Да бисте добили блиставо цветање, морате знати друге карактеристике узгоја - када садити, како залијевати, чиме хранити и да ли треба орезати.
Где се узгаја амарант?
У дивљини, амарант расте у топлим пределима, често у близини камења који га штити од ветра. Биљку можете посадити у близини ограде на селу или поред заветринског зида куће.
Стручњаци саветују да се семе сеје на источној или јужној страни, јер је дужина дневног времена у таквим подручјима већа
Биљка је поријеклом из Јужне Америке.Одатле је дистрибуиран у Северну Америку, Индију, Кину и Русију. Неке земље су успеле да постану други пуноправни центар за узгој амаранта у свету.
Оптимални услови за узгој
Поред доброг осветљења, амарант захтева лагано земљиште, не превише суво, али не и мочварно. Генерално, усев је незахтеван према земљишту, али за постизање бољих резултата препоручљиво је посадити га у оптималним условима.
Препоручена киселост медијума је 6 поена. Амарант добро расте у хумусним земљиштима. Може се садити у подлогама са великом количином калцијума у саставу. Овај елемент служи као ђубриво за корење.
Када садити амарант у отворено тло у пролеће
Култури је потребно неколико месеци да се развије, па је треба посадити пре почетка хладног времена. Приликом одређивања датума, не заборавите на лунарни календар. Падавине и клима играју велику улогу.
С тим у вези, амарант се може садити:
- У првој половини марта - у јужним регионима, где се баштенско земљиште загрева много раније.
- Средином крајем марта почињу да се саде у средњој зони и Московском региону.
- У априлу - у северним регионима (Сибирски и Урал). То је због чињенице да се дуго клијало семе слабије прилагођава спољашњим условима и остаје ослабљено неколико месеци.
Како посадити семе амаранта у отвореном тлу
Биљка је погодна за садњу на отвореном тлу јер семе амаранта има одличну клијавост. Летњи становник треба само да прати процес. Да би се повећале шансе, садном материјалу је потребна припрема.
Избор семена
Пре него што посадите амарант, морате знати како изгледа семе одређене врсте и сорте. Већина баштована бира метличасте и тробојне сорте, нарасту до 1,5 м.
Ако вам је потребна компактна гредица, боље је користити друге, краће сорте
Семе су увек мале величине, али се боја разликује у зависности од врсте. Светло обојено семе прераста у грмље са беж цветовима и светлозеленим листовима. Имају тврду, сјајну љуску. Ако посадите тамно семе, расте усев са црвеним листовима.
Сви произвођачи нуде да узгајају амарант у земљи, али предност треба дати продавцима са доказаном репутацијом. Чак и ако компанија нема рецензије за амарант, можете се ослонити на оцене баштована за друге биљке.
Важно је запамтити да прочитате датум на паковању. То значи период за сакупљање семена и број година током којих ће материјал остати одржив. Јасно је да је садња заосталих скупља за себе. Са великом вероватноћом, такве сировине неће клијати.
Припрема семена амаранта за сетву
Семе не захтева посебну обраду ако се купује. Ако се материјал сакупља ручно, натопљен је калијум перманганатом. Она делује као дезинфекционо средство. Довољно је 15-20 минута у слабо концентрованом раствору.
Припрема земљишта
Да бисте узгајали амарант из семена у отвореном тлу, биће вам потребан одређени супстрат. Постоји неколико опција:
- Користите земљу купљену у продавници (за садњу у цветним креветима).Стерилизован је и садржи хранљиве материје неопходне за клијање семена. Киселост се одржава на неутралном нивоу.
- Користите своју земљу. Ако посадите амарант директно у земљу, мора се оплођивати тресетом и хумусом. Земљиште треба да буде пропусно и лагано.
Земљиште за садњу се припрема у јесен тако да се ђубриво може потпуно растворити. Да бисте то урадили, ископајте горњи слој земље и додајте органску материју.
У пролеће се поступак понавља (ако је земљиште исцрпљено), додају се и минерали - азот, калијум и фосфор
Пажња! Ако садите амарант у кулинарске сврхе, немојте користити ђубрива која садрже азот. Временом се минерал претвара у опасан нитрат.
Сејање семена
Технологија узгоја амаранта је изузетно једноставна. Прво, земљиште на којем се планира засадити биљка се обилно залијева. Након тога се копају мале рупе (1,5 цм). Приликом садње живих ограда одржавајте растојање од 40 цм између бразди.
Семе се стављају у рупе од 3 комада. одмах, лагано посути земљом, поравнати и стиснути рукама. После 1,5 недеље појавиће се први резултати - саднице ће изаћи из земље. Ако семе посадите веома чврсто, слабе изданке ће морати да се уклоне.
Када се достигне висина од 20 цм, амарант се оплођује минералним комплексима.
Брига за амарант у отвореном тлу
Након садње, амарант, као и друге биљке, захтева негу. Саднице су најосјетљивије на спољашње факторе, па их је потребно заштитити од обилних киша (крошња), суше (редовно заливање) и хладног времена (заклон).
Заливање
Амаранту није потребно стално заливање. Земља се навлажи док се горњи слојеви супстрата осуше - ово је 4-5 цм од врха.
Канта за заливање је усмерена ка корену, јер по сунчаном времену вода на листовима често доводи до опекотина
ђубриво
Саднице се прихрањују 2-3 недеље након садње. Ако засадите семе са већ унесеним ђубривом, ђубрење можете одложити за следећи месец.
Амарант се оплођује дрвеним пепелом или сложеним мешавинама купљеним у продавници
Тримминг
Обрезивање амаранта током вегетације помоћи ће стимулисању раста бочних изданака. Поред тога, они врше санитарно обрезивање, на пример, након зимовања уклањају смрзнуте изданке, а ближе јесени уклањају суво лишће и стабљике.
Оболеле гране се уклањају на први знак оштећења
Контрола штеточина и болести
Узгајање амаранта у московском региону и средњој зони је проблематично јер усев може бити угрожен од жижака и лисних уши. Први полаже своје ларве у биљна ткива, нарушавајући њихову структуру. Зелене лисне уши се хране соком у стабљикама и листовима, узрокујући појаву рупа.
Гљивице такође изазивају проблеме. Појављује се због залијевања, обично узрокованог продуженим падавинама.
Биљка се прска бакар сулфатом, супстанца се разблажи у води и третира се сваки изданак
Размножавање амаранта
Биљка се размножава само семеном. Ако их сакупљате ручно, потребно је да обрезујете стабљику у подножју и положите је на сто. Метлице се остављају да сазре (потребно је око 60 дана) у мрачној просторији са ниском влажношћу.Просторија мора бити стално проветрена.
Када капсуле (плодови са семеном) постану браон боје, спремне су за репродукцију. У Сибиру и на Уралу, амарант се узгаја у пластеницима. Сировине се ваде из кутија и пролазе кроз ситно сито. Семе које је прошло селекцију се распршује у равномерном слоју и чува у мраку недељу дана, повремено мешајући.
Осушено семе се може посадити у земљу или чувати у сувом контејнеру. Клијање сировина траје у просеку пет година.
Треба знати да не сазревају сва семена у исто време. Баштован мора да одсече читаве цвасти, иначе ће се неко семе распршити. Ако их оставите на земљи, до следеће године на овом месту ће израсти микрошума.
Берба
Амарант се бере када пређе 20 цм.Уобичајено, зеленило се додаје топлим јелима, салатама и пићима. Ако одсечете врх, изданци ће се формирати на бочним странама стабљика. Због тога можете повећати ширину биљке. Ако семе посадите у марту, нова се може сакупљати већ у септембру. До тада ће листови почети да жуте и опадају.
Закључак
Боље је посадити амарант у рано пролеће. У зависности од региона, радови почињу у различито време, у јужним регионима раније, у северним регионима касније. Током процеса узгоја важно је створити одговарајуће услове. Амарант је култура која воли светлост и захтева ђубрење. Такође је важно заштитити засаде од пропуха, јер биљка на њих болно реагује.
