Садржај
Поврће амарант Валентина није само лепа украсна биљка, већ и одличан додатак храни. Због присуства многих витамина и разних елемената, има невероватну корист за организам. Сорта поврћа се одликује разноврсношћу употребе: погодна за припрему салата, чајева и декоција.
Историја узгоја
Амарант Валентина је сорта узгојена 1999. године. Примили су га П. Ф. Кононков, Е. В. Василевскаја, В. К. Гинс, М. С. Гинс. Селекциони рад се одвијао на основу ВНИИССОК-а. Сорте које се користе за стварање су непознате. Амарант Валентина је добила своје место у Руском државном регистру 1999. године.
Амарант Валентина се може узгајати и на личним парцелама и на фармама
Опис сорте поврћа амарант Валентина
Сорта амаранта Валентина је повртарска култура. То је масивна биљка, чија висина варира од 1 до 1,7 м. Има велике стабљике, цвасти и листове листова.Избојци расту право. Имају велики број великих листова без ивице. Сви делови биљке имају тамно љубичасту нијансу.
Сорта амаранта Валентина карактерише брз раст. Већ од другог месеца узгоја добијаће око 5 цм дневно.
На крајевима изданака формирају се цвасти. Имају богату нијансу малине. Састоје се од великог броја малих цветова који су сакупљени у веома густе густе метлице.
Мала семена сазревају у цвастима. Имају сјајну глатку површину. Када се правилно складиште, они остају одрживи до четири године.
Поврће амарант не подноси зиму, па се гаји као једногодишњи усев. У јесен се остаци биљке могу сакупљати и користити као ђубриво. Стабљике и листови су богати корисним компонентама. Због тога се могу давати кућним љубимцима.
Квалитети укуса
Сорта амаранта Валентина одликује се богатим и пријатним укусом. Млади листови изгледају као спанаћ. У њиховом укусу доминира орашаста нијанса са благом киселошћу.
Листови амаранта Валентина су богати витаминима Ц и Е, каротеном. Садрже висок садржај минерала као што су фосфор, калијум, гвожђе, калцијум и магнезијум.
Сок добијен од биљке користи се за стварање природне боје за храну.
Цветање и сазревање
Сорта амаранта Валентина одликује се раним цветањем. Почиње да цвета 1,5-2 месеца након садње. Сорта се одликује дугим цветањем, које траје до првог мраза. Биљка је отпорна на сушу и привремене хладноће. Они на било који начин не утичу на цветање.
Ако је сврха узгоја амаранта добијање семена, онда је метлице потребно одрезати недељу дана пре потпуног сазревања. Ако их оставите на биљци током овог периода, довешће до њиховог сушења. Као резултат тога, они ће једноставно излетети из метлица. Да би се то спречило, семе се мора сакупљати и оставити да сазре у топлој и сувој просторији.
Како користити амарант поврће Валентина у храни
Амарант Валентина има широк спектар употреба. И семе и листови биљке су погодни за употребу као храна. Они су подједнако корисни. Међутим, семе садржи високу концентрацију корисних компоненти. Ако их сакупите довољно, од њих можете направити уље од амаранта. Осим тога, семе се користи за прављење каше и брашна.
Листови амаранта Валентина могу се користити и сирови и термички обрађени. Додају се у салате и друга јела. Могу се динстати и пржити. Од свежег и осушеног лишћа прави се укусан чај прелепе нијансе малине.
Предности и мане
Амарант Валентина је биљка која се лако одржава. Међутим, за најбољи раст неопходно је обезбедити довољно светла.
Сорта је погодна за узгој скоро широм земље
Предности:
- висока декоративност биљке;
- састав богат корисним компонентама;
- високе стопе приноса;
- свестраност употребе;
- лакоћа узгоја;
- рано цветање и сазревање.
Недостаци:
- потреба за одржавањем температурних услова.
Узгајање поврћа амаранта Валентина
Поврће сорте амаранта Валентина није тешко узгајати. Чак и особа која нема искуства у овој ствари може се носити са тим.За садњу поврћа амарант треба изабрати лагана и хранљива тла са малом додатком креча. У близини не би требало бити подземних вода. Ако је тло превише влажно, потребно је поставити дренажни слој. Место треба да буде добро осветљено и заштићено од пропуха. Препоручљиво је да биљке не буду изложене директној сунчевој светлости.
Када и како посадити биљни амарант Валентина
Постоје два начина за садњу амаранта Валентина: кроз саднице, директно у отворено тло. У првом случају, потребно је посадити семе средином априла или почетком маја. Садњу треба обавити крајем маја. Време би требало да буде стално топло. Важно је да земља има времена да се загреје на најмање +10 ОВИТХ.
Приликом узгоја садница, семе се мора посадити у контејнере. Треба их држати на тамном и топлом месту под филмом, повремено заливати. Након што се саднице појаве, потребно их је пренети на светлост. Након формирања другог листа, саднице треба пресадити у одвојене контејнере. Саднице треба посадити на стално место почетком јуна.
Процес садње семена директно у отворено тло укључује следеће кораке:
- Ископати земљу и добро је навлажити.
- Направите редове, остављајући размак од 50-70 цм између њих.
- Ставите семе у њих и покријте земљом.
Први изданци би требало да се појаве за око седам дана.
Када се узгаја за зеленило, размак између редова треба да буде 10-15 цм
Брига за амарант Валентина
Брига за Валентина амарант није тешка. Међутим, посебну пажњу треба посветити првом месецу узгоја биљке. Током овог периода, саднице захтевају активно заливање.Након сваког влажења тла, тло се мора олабавити. Неопходно је благовремено уклонити коров. У овом тренутку можете додати органско ђубриво.
Даља брига о засадима није посебно тешка. Вриједи залијевати тло по потреби. Поред тога, вреди се побринути да засади нису зарасли у коров.
Можете малчирати земљу око биљака. Уситњена кора дрвета и пиљевина су добри за ово. Такве мере ће спречити активан раст корова, а влага ће дуже остати у тлу. Ово ће помоћи у смањењу количине корова и заливања.
Поврће сорте Амарант Валентина не захтева додатно храњење. Довољно је једном оплодити тло пре садње биљке у отвореном тлу. За то су најпогоднији комплексни минерални додаци.
Ако се поштују све препоруке за негу и створе повољни услови за узгој повртног амаранта, он ће вас одушевити високим приносима. Дакле, са 1 м2 засадима можете сакупити до 4 кг зеленила.
Биљни амарант има добру отпорност на разне болести и штеточине. Да бисте спречили оштећење, морате поштовати упутства за негу. За лечење можете користити народне лекове или посебне хемикалије. За превенцију, можете прскати раствором фунгицидних препарата.
Закључак
Поврће амарант Валентина је дивна биљка која не само да ће украсити локацију, већ ће донети и практичне користи. Захваљујући свом богатом саставу, помоћи ће побољшању имунитета и благотворно утицати на здравље.
Рецензије о биљном амаранту Валентина
