Садржај
Ако се ослонимо на податке из савременог кавкаског тур, стада говеда могу да броје више од 100 животиња. Али на савременим фармама данас често имају неколико хиљада музних крава или товљеника. Ово је посебно уочљиво ако гледате видео снимке из америчких „месних“ држава, где се у торовима за стоку не види земља. Са таквом гужвом почињу да делују природни механизми регулације становништва. Патогене бактерије се активно размножавају. Антибиотици за стоку помажу у спречавању избијања епизоотија на тако великим фармама.
Области примене антибиотика за говеда
Постоји неколико разлога зашто су антибиотици постали широко распрострањени у сточарству:
- спречавање развоја епизоотија;
- спречавање развоја цревних инфекција;
- као помоћно средство за секундарне инфекције;
- стимулација раста;
- изградњу мишићне масе.
Антибиотици који се данас користе код телади за брзи раст постају застарели. Ефикасније и јефтиније је користити лекове који убрзавају метаболизам.
Хранити стоку антибиотицима
Механизам деловања антибиотика који се користе за тов говеда је нормализација бактеријског састава црева. Они инхибирају бактерије које производе токсине које се такмиче са нормалном физиолошком микрофлором. Као резултат тога, метаболизам се нормализује, имунитет се јача, а сварљивост хране се повећава. Све ово доприноси расту и развоју младих животиња и повећању продуктивности код одраслих говеда.
Смањење продуктивности може бити узроковано „замором у шталу“ ако се стока држи у затвореном простору на фарми без испаше. Са великом популацијом, таква просторија се врло брзо контаминира отпадним материјама и није могуће вршити честу дезинфекцију. Због тога се у штали размножавају патогени микроорганизми. Антибиотици не заустављају њихову репродукцију, већ штите животињу од продирања бактерија у црева.
Непромишљена употреба антибиотика за сточну храну само ће нанети штету; морају се поштовати дозе, мора се припремити исправна исхрана и животиње се морају држати у одговарајућим условима.
Крава има млеко на језику. Уколико се испуне технолошки услови повећава се количина производње по јединици сточне хране. За тов бикова се смањује цена производње. Количина антибиотика за храну по тони хране је мала: 10-40 г активне супстанце. На фарме стижу у облику спремном за јело. Антибиотици за храну укључују:
- мешана храна;
- витаминско-минералне премиксе;
- протеински и витамински суплементи;
- замене за пуномасно млеко.
Приватници који су уверени да не користе антибиотике, већ овим производима хране своје животиње, варају се.
Антибиотици за сточну храну испоручују се фармама само у овом облику, јер је потребна посебна опрема за тачно дозирање и равномерну дистрибуцију супстанце у укупној маси хране. Они се не праве или мешају „својим рукама“. Све се ради индустријски. Само немедицински антибиотици су дозвољени за додавање у храну у Русији и развијеним земљама света.
Антибиотици за сточну храну не нарушавају квалитет меса и месних производа. Ове супстанце се користе до краја това. У Русији се за исхрану стоке користе само 2 лека: Грисин и Бацитрацин.
Мере предострожности
Да би се избегло улазак антибиотика у прехрамбене производе, њихова употреба у сточарству је строго регулисана. Антибактеријске лекове не треба додавати у храну за приплодне животиње. Приликом това за месо, храна са антибиотицима се искључује из исхране дан пре клања.
Забрањено је самостално додавати било какве биолошки активне адитиве, укључујући антибиотике, у премиксе, сточну храну и замене за млеко, са изузетком Грисина и Бацитрацина. Потоњи су већ присутни у индустријски произведеној храни за животиње. Не треба давати било какве антибиотике говедима без претходног мешања са храном. Компоненте исхране које садрже адитиве за антибиотике не треба загревати изнад 80 °Ц.
Гризин
Грисинум је стрептотрицински антибиотик. Споља изгледа као сиво-бели прах. Лек је лако растворљив у води. Гризин има широк спектар деловања, али његов недостатак је слаба активност. Лек се слабо апсорбује у цревном тракту. Гризин утиче на грам-негативне и грам-позитивне бактерије.
Лек се користи у облику кормогризина.Кормогрисин није чист антибиотик. Ово је осушени мицелијум плесни, поред антибиотика, који садржи:
- виталне аминокиселине;
- витамини;
- ензими;
- пигменти;
- други неидентификовани фактори раста.
Због „нечистог“ састава, кормогрисин је смеђи или светло жути прах. Садржај гризина може варирати. Осушени мицелијум садржи 5, 10 или 40 мг/г чистог Гризина. Количина Гризина је назначена на паковању са мицелијумом. Мекиње и кукурузно брашно се користе као пунила.
Гризин се додаје у замену за млеко у количини од 5 г на 1 тону.Премикси са Гризином се додају у мешавину хране у количини од 10 кг по 1 тони.
Бацитрацин
Бацитрацин је антибиотски полипептид. Његов главни део је бацитрацин А. Појављује се као сиво-бели прах. Добро растворимо у води. Укус је горак. Бацитрацин делује на грам-позитивне, као и на аеробне и анаеробне бактерије. Грам-негативни су отпорни на бацитрацин.
Бацитрацин се не апсорбује из цревног тракта и не утиче на одговор грам-негативних бактерија на друге антибиотике. Има изражен ефекат стимулације раста.
Бацитрацин се производи у облику бацихилина. Овај лек је тамне или светло браон боје. Као пунила у припреми користе се:
- сојино брашно;
- мекиње;
- кукурузно брашно;
- пулпа репе.
Бацитрацин се додаје у замену за млеко у количини од 50 г на 1 тону У премиксима - 10 кг на 1 тону хране.
Бактерије имају способност да стекну отпорност на антибактеријске агенсе, тако да, поред дуго проверених Грисина и Бацитрацина, данас индустрија савладава производњу других антибиотика за животиње.Један од њих, откривен пре више од пола века, је Витаминицин. Од открића до индустријске употребе, лек пролази кроз дуготрајне студије о ефектима активне супстанце на тело. Због тога је Витаминицин тек сада пуштен у производњу.
Витаминицин
Антибиотик потискује:
- стафилококи;
- грам-позитивне бактерије;
- споре штапићи;
- неке врсте гљива;
- микобактерије;
- штапићи спора.
Не утиче на грам-негативне бактерије.
Лек не изазива промене у унутрашњим органима чак ни у дозама 100 пута већим од препоручених.
Витаминцин вам такође омогућава да уштедите храну, јер се ова врста антибиотика такође даје не у хемијски чистом облику, већ заједно са осушеним мицелијумом гљивица. Приликом припреме грубе крме губи се доста витамина А. Пошто се стока храни само сеном, без зелене траве, у зимско-пролећном периоду, у ово време постоји велики недостатак каротена у храни. Витаминицин је у стању да обезбеди 80% потреба животиња за витамином А. Остатак се мора „добити“ из сена и сточне хране.
Цормарин
Ово је осушени мицелијум и хранљива течност на којој је гљива расла. Кормарин потискује развој грам-позитивних и грам-негативних бактерија и има антимикробни ефекат. Али лек не делује на друге гљиве и квасце.
Садржи комплекс активних супстанци:
- Б витамини;
- супстанце сличне хормонима;
- амино киселине;
- антибиотик;
- други фактори раста.
Антибиотска активност оригиналног соја је ниска, али се може променити избором састава ферментационог медијума.
Употреба Цормарина повећава повећање телесне тежине за 7-10% и повећава стопу преживљавања младих животиња.Поспешујући метаболизам протеина и бољу апсорпцију хранљивих материја, смањује цену протеинске хране и надокнађује недостатак витамина А.
Антибиотици за раст говеда
Списак антибиотика за раст телади практично се поклапа са листом антибактеријских супстанци за стоку. Пошто се бактерије прилагођавају антибиотицима, повећање телесне тежине код бикова је почело да се смањује. То је довело до потраге за новим стимулансима раста који више нису антибиотици. Употреба антибактеријских средстава за раст телади данас је више повезана са нормализацијом цревне флоре него са жељом за повећањем телесне тежине.
Уз продужену дијареју, теле губи тежину и успорава развој. Ако је облик узнапредовао, животиња може угинути. Поред Грисина и Бацитрацина, при храњењу телади могу се користити и антибиотици тетрациклинске групе. Један од ових лекова је антибиотик за храну Биовит-80.
Биовит-80
Ово није антибиотик сам по себи, већ лек направљен од мицелијума гљивице која припада групи стрептомицина. Састав лека који додајем у храну укључује:
- хлортетрациклин;
- витамин Б₁₂;
- други витамини Б;
- масти;
- протеини;
- ензими.
Производ изгледа као растресити прах тамне или светло браон боје и има специфичан мирис.
Ефекат који стимулише раст Биовит-80 заснива се на инхибицији главних микроорганизама који изазивају стомачне тегобе код телади:
- салмонела;
- Лептоспира;
- листериа;
- ецхериа;
- стафилококи;
- стрептококе;
- ентеробактерије;
- пастеурелла;
- клостридијум;
- микоплазме;
- кламидија;
- Бруцелла;
- рицкеттсиа;
- друге грам-позитивне и грам-негативне бактерије.
Али Биовит-80 је неефикасан против гљивица, бактерија отпорних на киселине, Псеудомонас аеругиноса и Протеуса. У сточарству се користи за превенцију и лечење не само гастроинтестиналних већ и плућних болести телади.
Биовит-80 је безбедан за животиње и помаже у повећању телесне тежине и приносу млека код говеда. Пошто максимална концентрација лека у крви траје 8-12 сати након конзумирања, Биовит-80 се престаје давати говедима 2 дана пре клања.
Левомицетин
Прилично стара дрога коју људи узимају олако. Код најмањих поремећаја гастроинтестиналног тракта, обично треба узети у обзир узимање Левомицетина, чак и ако је болест неинфективна. Али ово је производ широког спектра који се такође користи у узгоју говеда. Левомицетин инхибира развој бактерија. Од грам-позитивних, утиче на стрептококе и стафилококе. Од грам-негативних:
- салмонела;
- цоли;
- Рицкеттсиа.
Левомицетин има шири спектар ефеката на патогене бактерије за људе.
Поред бактерија, Левомицетин може чак и да уништи спирохете и неке велике вирусе. Лек је такође активан против сојева отпорних на стрептомицин, сулфонамиде и пеницилин. Отпорност микроорганизама на Левомицетин се развија полако.
Ово је генерално веома јак и отрован антибиотик, који се препоручује за употребу када нема другог избора. Користи се у случају тешких болести. У позадини неконтролисане употребе Левомицетина од стране људи, страх од антибиотика за храну изгледа наизглед.
Неомицин
Приликом узгоја и узгоја говеда већина телади угине од колибацилозе.Антибиотици групе аминогликозида користе се за лечење и превенцију гастроинтестиналних болести у Сједињеним Државама од 80-их година. Један од ових антибиотика је Неомицин.
Предности Неомицина су да се скоро не апсорбује у ткива из гастроинтестиналног тракта. Због тога се у медицини користи за стерилизацију црева пре операције. У сточарству, Неомицин се користи као антибиотик за сточну храну који утиче на стрептококе и стафилококе.
Антибиотици за краве против инфекција
Број антибиотика који се користе за лечење заразних болести је много већи. Ова употреба укључује краткотрајну употребу лека. До тренутка клања, антибиотик ће већ бити уклоњен из тела животиње. Када се лечи крава музара, млеко се не сме конзумирати током лечења и 10-14 дана након завршетка курса антибиотика.
Најчешћи антибиотици за лечење инфекција су:
- стрептомицини;
- пеницилини;
- тетрациклини.
Групе су добиле име по првом антибиотику и гљивама од којих је настао. Али данас су синтетички антибиотици који такође припадају овим групама чешћи. Пеницилини укључују прилично популарни Бицилин-5.
Стрептомицин
Стрептомицини за говеда укључују стрептомицин сулфат и стрептодимицин. Има широк спектар деловања. Користи се за лечење:
- бронхопнеумонија;
- пастерелоза;
- салмонелозе;
- листериоза;
- бруцелоза;
- туларемија;
- инфективни маститис;
- сепса;
- болести генитоуринарног тракта;
- друге болести.
Дозирање се израчунава на 1 кг живе тежине. Нанесите субкутано.
Недостатак Стрептомицина је што се бактерије брзо навикну на лек. Због тога се Стрептомицин не препоручује за дуготрајну употребу.
Стрептодимицин је аналог Стрептомицина по свом спектру деловања, али животиње лакше толеришу овај лек. Примјењује се интрамускуларно.
Ток третмана са оба лека је 3-5 дана.
Тетрациклин
Тетрациклини такође имају широк спектар деловања. Они делују не само на већину бактерија, већ и на неке врсте протозоа. Бескорисно је користити против патогена паратифуса.
Тетрациклини се добро апсорбују. Имају својство да су равномерно распоређени у ткивима тела. Ова група антибиотика се излучује из организма преко бубрега, па се најчешће користе за лечење генитоуринарних инфекција. Они су благо токсични за стоку, али могу изазвати нежељене ефекте у гастроинтестиналном тракту говеда:
- атонија;
- дисбактериоза;
- кршење бактеријске ферментације;
- авитаминоза.
Чиста супстанца је жути кристални прах. Захтева складиштење на тамном месту, јер се уништава на светлости.
Антибиотици ове групе се прописују за лечење:
- сепса;
- листериоза;
- гнојни плеуритис;
- маститис;
- трулеж копита;
- перитонитис;
- инфекције мокраћних путева;
- коњунктивитис;
- запаљење слузокоже;
- пастерелоза;
- диспепсија;
- колибацилоза;
- кокцидиоза;
- упала плућа;
- друге болести чији су патогени осетљиви на тетрациклине.
Доза за стоку када се узима орално је 10-20 мг/кг живе тежине.
Пеницилин
Предак свих антибиотика, Пеницилин, данас се више не користи. Микрофлора је успела да се прилагоди томе. Бицилин-5 је синтетички производ који се састоји од 2 супстанце групе пеницилина:
- бензатин бензилпеницилин;
- бензилпеницилин новоцаин со.
У лечењу говеда, Бицилин се користи за скоро исте болести за које се користе тетрациклини и стрептомицини. Приликом избора антибиотика, морате обратити пажњу на реакцију животиње на лек.
Дозирање бицилина за говеда: одрасле животиње - 10 хиљада јединица. по 1 кг тежине; младих животиња - 15 хиљада јединица. по 1 кг.
Пенстреп
Сам назив одаје састав производа: антибиотици групе пеницилина и стрептомицина. Прописује се говедима у случају болести:
- респираторног тракта;
- листериоза;
- септикемија;
- менингитис;
- салмонелозе;
- маститис;
- секундарне инфекције.
Пенстреп се примењује интрамускуларно у дози од 1 мл/25 кг тежине.
Производ се производи у течном облику у стакленим боцама од 100 мл. Након курса антибиотика, клање говеда за месо је дозвољено само 23 дана након последње ињекције.
Гентамицин
Спада у групу аминогликозидних антибиотика. Уништава већину бактерија које изазивају болест, али је немоћан против:
- печурке;
- протозоа;
- анаеробне бактерије (тетанус се не може лечити);
- вируси.
Користи се за лечење болести гастроинтестиналног и респираторног тракта, сепсе, перитонитиса и других болести. Када се даје орално, скоро не продире из црева у ткива животиње, 12 сати је активан само у гастроинтестиналном тракту и излучује се заједно са изметом. Када се убризгава, максимална концентрација у крви се јавља након 1 сата. Када се даје ињекцијом, антибиотик се излучује из тела заједно са урином.
Дозирање за говеда: 0,5 мл на 10 кг тежине 2 пута дневно. Клање за месо је дозвољено само 3 недеље након последње ињекције. Када користите Гентамицин на млечним говедима, потрошња млека је дозвољена само 3 дана након завршетка лечења.
Закључак
Антибиотици за стоку су сада саставни део сточарства. Власник комерцијалне фарме, чак и ако је заклети противник антибиотика, пре или касније ће почети да их користи како не би изгубио приход. Без антибиотика може себи приуштити само приватни сточар који за себе држи краву и спреман је да закоље животињу у случају озбиљне болести.
