Класирање говеда: принципи, поступак и карактеристике извођења

Садржај

1 Шта је оцењивање говеда и зашто је потребно?
2 Како се врши оцењивање?
3 Критеријуми за оцењивање
4 Оцењивање часова
5 Накнадно именовање животиња
6 Закључак

Сваки фармер жели да његове животиње имају висок ниво продуктивности. У овом случају, потребно је водити узгој и разумети како правилно проценити стоку за продуктивне квалитете. Оцењивање говеда је неопходно како би се што тачније одредили потребни критеријуми, услед чега у стаду остају само вредне јединке.

Шта је оцењивање говеда и зашто је потребно?

Процена је процена говеда, која омогућава утврђивање њихове квалитативне вредности узимајући у обзир расу, конституцију, екстеријер, порекло, живу масу и производњу млека. По правилу, све послове обављају запослени на фарми, ретко се позивају спољни стручњаци.

Пре него што започнете оцењивање говеда, мораћете да извршите неколико процедура:

проверити додељени број животиње;
узети у обзир информације о храњењу и држању појединаца;
попуните посебну картицу - Ф2-мол;
сумирати млечност сваке краве за прошлу годину;
изврши све потребне припремне радове.

За класификацију говеда, Министарство пољопривреде има посебно развијена упутства која детаљно описују све врсте карактеристичних особина стоке. Након што је извршена потпуна процена говеда, свакој животињи се додељује одговарајућа класа.

Пажња! Говеда се оцењују током целе године: за краве - када се заврши лактација, за младе животиње - по навршењу 10 месеци, за бикове - када су спремне за парење.

Како се врши оцењивање?

И сами радници на фарми и стручњаци позвани споља могу да врше процену говеда. Сви радови се, по правилу, изводе у одређеном низу, након чега се утврђује идентитет животиње.

Редослед рада је следећи:

први корак је утврђивање расе сваког појединца, а раса мора бити потврђена званичним документима;
свака крава се оцењује за релативну производњу млека;
процени конституцију и спољашњост тела;
дати коначну оцену;
додели класу.

Након доделе класе, утврђује се даља намена стоке. У већини случајева, ако појединац постигне мање од 50 поена, шаље се на клање.

Критеријуми за оцењивање

Након оцењивања говеда прикупљају податке добијене током истраживања и упоређују их са посебном табелом.

Краве се процењују према следећим критеријумима:

продуктивност млека;
конституција тела;
екстеријер тела;
генотип.

У биковима процењују:

генотип;
екстеријер тела;
конституција тела.

Код младих животиња узимају у обзир:

генотип;
екстеријер тела;
конституција тела;
степен развијености.

Приликом оцењивања говеда, животиње се процењују према свим наведеним параметрима. Оцене се додељују у складу са подацима приказаним у посебним табелама. Након тога, бодови се сабирају како би се добио укупни резултат, након чега се животињи додељује класа.

По пореклу

Пре свега, пажљиво проучавају документацију о пореклу сваког појединца, укључујући и расу родитеља. Животиња се испитује и одређује се врста расе: расна или укрштена.

Чистокрвним се, по правилу, сматрају животиње чији су родитељи исте расе. У овом случају мора постојати документарни доказ расе или мора бити документован и меленац у 4. генерацији - раса је јасно изражена, класа није нижа од елите. Укрштање укључује јединке које су добијене мешањем неколико различитих врста.

По екстеријеру

У овом случају, за јунице се узимају у обзир следећи показатељи:

облик вимена;
погодност за аутоматизовану мужу;
величина вимена;
експресивност расе;
хармоничне грађе.

Бикови обраћају пажњу на:

карактеристике расе и њихова озбиљност;
задњи удови;
хармоничан стас;
крстима.

Након прегледа свака животиња се оцењује на скали од 1 до 10. У процесу оцењивања говеда узимају се у обзир недостаци и одступања код сваке јединке. Екстеријер се оцењује на скали од 1 до 5. Истовремено, само оне животиње које имају:

добро развијен гребен у складу са годинама;
широка груди, без пресретања на лопатицама;
равно сацрум, леђа, доњи део леђа;
добро развијена карлица;
ноге су правилно постављене.

Код крава се посебна пажња поклања вимену.

По живој тежини

Приликом процене младих животиња треба се придржавати додатне табеле просечног дневног прираста животиња старости од 8 до 15 месеци.

Бодова	Бикови	Цхицкс
2	Мање од 700 г	Мање од 560 г
3	Од 701 г до 850 г	Од 561 г до 560 г
4	Од 851 г до 1 кг	Од 651 г до 750 г
5	Од 1 кг и више	Од 751 г и више

Да би добијене информације биле субјективне, потребно је свакодневно вагати животиње и записивати податке у књигу посебно дизајнирану за ову сврху.

По продуктивности

Оцјењивање продуктивности се обично врши узимајући у обзир квалитет и количину млијека.

У овом случају узимају се у обзир следећи показатељи:

количина приноса млека у кг;
садржај млечне масти у процентима;
брзина ослобађања млека.

Током процеса истраживања користи се посебна табела. Указује на податке о продуктивности које крава мора испунити за 1, 2 и 3 периода лактације. Сваки појединац се појединачно проверава да ли је усклађеност са овим подацима.

Важно је узети у обзир да се контролна мужа мора вршити месечно, након чега се израчунава просечан ниво млечне масти. Поред тога, вреди узети у обзир количину млека примљеног дневно и време проведено на томе.

По репродуктивној способности

Приликом процене репродуктивних карактеристика узимају се у обзир подаци добијени од специјалиста за стоку и ветеринара. Када се бикови процењују током оцењивања, они узимају у обзир број стандардних сперматозоида добијених током године или број оплођених крава током сезоне парења. Краве се процењују на основу напретка тељења и дужине периода између тељења.

По квалитету потомства

Након што бик наврши 12 месеци, ставља се на тестирање потомства.Током периода тестирања, сперма се свакодневно сакупља од бика, а добијени материјал се замрзава. Сви испитани бикови се користе истовремено, а једнак број крава се осемени узетим семеном. Добијено потомство се региструје и проверава да ли има абнормалности код телади.

Оцењивање часова

Након што су обављена сва истраживања и израчуната укупна количина података, животињама се додељује одговарајућа класа.

Данас се након оцењивања говеда додељују следећи разреди:

елитни рекорд – животиња је освојила више од 81 поена;
елита – број поена се креће од 71 до 80;
1. класа – варира од 61 до 70 бодова;
2. разред – од 51 до 60 бодова;
ваннаставни – постигнуто је мање од 50 бодова.

Као опште правило, животиње ван класе се не препоручују за узгој. У већини случајева се одмах након оцењивања шаљу на клање, јер такве особе не представљају никакву вредност.

Свака животиња има прилику да освоји до 100 поена. Максимални резултат за перформансе је 60, до 24 поена за конституцију и конформацију и максимално 16 поена за генотип.

Савет! Пошто животиња стално расте, не може заувек припадати једној класи. Као резултат тога, појединац се мора редовно оцењивати.

Накнадно именовање животиња

Након што су добијени сви потребни подаци и узете у обзир индивидуалне карактеристике сваке животиње, можете прећи на одређивање сврхе говеда.

Намена стоке се одређује на следећи начин:

По правилу, само најбољи део стада припада одгајивачком језгру.У већини случајева, овај део не прелази 60% укупног броја животиња;
селекционе јединке укључене у приплодно језгро чине око 20% од броја јединки укључених у приплодни фонд након оцењивања.

Међу животињама које су део приплодног језгра селектују се углавном младе јунице и бикови. Ако младе животиње немају никакве приплодне вредности, тове се и шаљу на клање.

Важно! Уз помоћ оцењивања можете идентификовати најбоље и најгоре особине говеда, а затим извршити одстрел.

Закључак

Оцењивање говеда је поступак на основу чијег резултата се утврђује намена сваке животиње на фарми. Појединци са највишим показатељима чине језгро узгоја. Изванредне јединке се користе за прилагођено парење, које се спроводе да би се добиле јединке за приплод. По правилу, сами радници на фарми могу обављати овај посао, али ако је потребно, можете се обратити професионалцима из истраживачких института за помоћ.