Садржај
Крмни квасац за свиње је један од најважнијих адитива у исхрани животиња, који им омогућава да узгајају пуноправне свиње. Квасац је неопходан за уравнотежену исхрану свиња. Овај производ се широко користи као додатак протеинима и витаминима и за правилну апсорпцију протеина из мешавине житарица. Састојци: протеини, протеини, масти, дијетална влакна, влакна. Производња свињског меса је прилично ефикасна грана сточарства, која вам омогућава да добијете производ одговарајућег квалитета у релативно кратком времену и уз ниске финансијске трошкове. 1
Шта је "квасац за храњење"
Најбоља зрна за употребу квасца су кукуруз, овас, јечам и мекиње. Важно је схватити да стање тела свиња, њихов имунитет и каснија продуктивност зависе од квалитетне исхране. Ово такође утиче на квалитативно повећање мишићне масе животиња.
Пре храњења препоручује се темељно млевење и мешање хране. Ово ће омогућити да се храна апсорбује у телу свиње за више од 90%.Данас је квасац један од висококвалитетних и једноставних начина за припрему сточне хране.
Значење квасца је пролиферација квасца и бактерија млечне киселине, које значајно повећавају укус и ниво апетита свиња. Као резултат ферментације, пХ се повећава (што спречава развој патогених бактерија), крмне мешавине су значајно обогаћене витаминима Б, Д, К, Е и ензимима.
Хранидбени квасац је сува биолошка маса ћелија квасца на бази биљних и небиљних сировина, која се узгаја за производњу хране за фармске животиње. Веома је вредан протеински и витамински производ и користи се као додатак исхрани. Квасац за сточну храну производи се од обичног квасца. Њихова производња се заснива на узгоју микроорганизама у посебном хранљивом медијуму који се састоји углавном од моносахарида.
Да би се то урадило, згњечене сировине пролазе кроз процес хидролизе на одређеној температури и притиску. Киселина се екстрахује из насталог хидролизата, неутралишући га кречним млеком. Затим се охлади, таложи и додају минералне соли, витамински додаци и друге корисне супстанце. Добијена маса се шаље у ферментациону радњу, где се узгаја квасац. Затим, супстанца пролази кроз процес сушења у складу са свим стандардима ове технологије (ГОСТ 20083-74). Као резултат, квасац је мешавина светло браон нијансе са изразитим мирисом.
Предности увођења крмног квасца у исхрану свиња
Познато је да када је потребно убрзати развој и раст животиње, потребна је довољна количина протеина, који је главна компонента у формирању ћелија.Али свињско тело не може самостално да синтетише елементе као што су метионин, лизин и друге аминокиселине; они морају доћи из хране.
По садржају корисних материја, квасац је сличан протеину животињског порекла, а по енергетском садржају значајно је супериорнији од многих додатака храни за биљке. Недостатак протеина у телу свиње доводи до разних болести, посебно код младих животиња. Употреба квасне хране за свиње значајно повећава укупну телесну тежину животиње и повећава отпорност организма на инфекције и вирусе. Поред тога, то је сигуран и исплатив производ.
Сорте сточног квасца
Постоје 3 главне врсте квасца за храну, које се разликују по врсти организама који се користе и окружењу за узгој:
- класични крмни квасац се узгаја коришћењем једноставних гљивица квасца током прераде отпада из алкохолне индустрије;
- протеинско-витаминска маса се прави коришћењем сточног квасца на отпадним небиљним сировинама;
- хидролизни сточни квасац се добија гајењем гљива хидролизом дрвног и биљног отпада.
Свака врста има своје предности и мане. На пример, БВК има повећану количину протеина (у сувом облику, око 60%), али само 40% протеина. У свом класичном облику, количина протеина је око 50%, а укупна концентрација је 43%. Хидролитички квасац садржи висок проценат рибофлавина и фолне киселине. Стога се препоручује да се понекад користе различите методе храњења. Ово ће донети већи ефекат.
Како правилно хранити свиње крмним квасцем
Можете хранити крмни квасац у сувом облику додавањем у храну. Али око 30% исхране треба да буде подложно квасцу.Када су суплементи натопљени, ћелије квасца се деле, повећавајући запремину протеина. Ово се зове квасац. Пошто се готови концентрати не продају, квасац се врши самостално. Да би се то урадило, део мешавине зрна из исхране се помеша са квасцем.
Методе квасца за храњење
Постоји сунђер и прави метод квасца.
Сунђер се састоји од неколико процеса: припреме теста и директног квасца. Тесто се може припремити на следећи начин: 100 кг суве хране помеша се са 1 кг квасца, дода се 50 литара топле воде и уз мешање се додаје квасац. Затим се постепено сипа 20 кг хране и добијена смеша се темељно меша сваких пола сата. Време припреме теста је 5-6 сати.
Квасац: у добијено тесто додати 150 литара топле воде и ову масу измешати, а у посуду додати преосталих 80 кг концентроване хране. Затим месити сваких сат времена до краја зрења. Процес квасца ће трајати 2-3 сата.
Безбедна метода. У овом случају, квасац почиње одмах, без припреме теста. За 100 кг суве хране узима се око 0,5-1 кг пресованог квасца, који се прво разблажи у води. У посуду се сипа 150-200 литара топле воде и разблаженог квасца, а затим се пажљиво сипа 100 кг хране. Добијена маса се мора мешати сваких 20 минута. Квасац ће трајати око 6-9 сати.
Храна се припрема у посебној чистој просторији са добром вентилацијом и температуром од најмање 20 степени. Да би квасац поступио по свим правилима, а храна била засићена кисеоником, потребно је што чешће мешати масу. На квасац утичу и температура, киселост и квалитет хране. Препоручљиво је користити храну богату шећером, као што је шећерна репа.Меласа, кувани кромпир, проклијали јечам и овас и сирова мрвљена шаргарепа помажу процесу квасца. Храна за животиње не би требало да буде већа од 15%. Квасац хране за свиње се такође може обавити код куће.
Стандарди за прасад и свиње
Стопе храњења директно зависе од категорије животиње и њеног физиолошког стања и омогућавају вам да нормализујете индивидуалне потребе сваке животиње. Стога се дозирање квасца за свиње узима у обзир посебно за сваку категорију.
Дозирање за мале прасад
Већ у првој недељи живота прасадима недостаје мајчино млеко. Током овог периода почињу да се уводе адитиви за храну. У овом случају, потребно је посматрати процентуални однос хране и квасца. Приликом храњења прасади дојиља, проценат квасца у укупној запремини хране не би требало да буде већи од 3%.
За младунчад, концентрат ће бити 3-6%. За прасад која је потпуно прешла на самохрањење, квасац ће бити 7-10%. За тов прасића са мршавом храном, доза праха ће бити најмање 10%. Ово ће значајно повећати раст животиње.
Препоручује се постепено увођење храњења квасцем. Прво прихрањивање треба да буде око 10 г. У наредним прихранама сваки пут се повећава запремина и до 1,5 месеца треба дати 60 г квасца, а до 2 месеца до 100 г. У периоду това доза се повећава на 200 г.
Норме за одрасле
Свиње треба правилно навикнути на храну на бази квасца. Морате почети са 10-15% и постепено повећавати на 40% норме храњења. Након месец дана храњења, препоручује се искључивање додатка 10-15 дана.Приликом увођења квасца у исхрану, потребно је обезбедити чистоћу хранилице и уклонити остатке хране, у супротном постоји висок ризик од желучаних обољења.
За крмаче током трудноће, крмни квасац ће бити посебно користан. Дају се свињи сваки дан, помешани са храном. Дневна доза треба да буде 10-20% праха по дневној потреби. Овај додатак промовише здраво потомство.
За крмаче у лактацији норма ће бити 3-12% од укупне количине хране. Просечна доза по свињи треба да буде 300 г. Додатак треба давати одмах након прасења, јер повећава лактацију за 1,5 пута.
Дневна норма квасца за приплодне нерастове је 300-600 г. Значајно појачава сексуалну активност и утиче на репродукцију.
Дозирање крмног квасца за свиње у тову за сланину није више од 6% масе храњених концентрата. Овај производ је добра замена за обрано млеко.
Приликом узгоја свиња, фармер мора да поштује одређене стандарде за држање, негу и исхрану животиња:
- просторија за задржавање мора бити светла и чиста, ниво влажности није нижи од 70%, а температура нижа од +15 степени;
- храна треба да буде само свежа, јучерашња храна вам неће дати прилику да брзо добијете на тежини;
- Боље је започети тов у топлој сезони (пролеће-лето), јер током овог периода постоји више могућности за храњење свиња биљном храном;
- обезбедити свињама свежу воду и слободан приступ њој;
- да свиње не добијају вишак масти, треба их хранити рационално;
- производи биљног порекла морају бити добро здробљени, јер њихово тело има потешкоћа у варењу хране;
- кухињски отпад мора се темељно кувати сат времена како би се избегло ширење патогене микрофлоре;
- храну треба солити, јер со стимулише варење;
- Ни у ком случају не дајте топлу храну - мора бити на прихватљивој температури;
- Свиње треба научити да једу у исто време неколико пута дневно;
- Баците остатке хране, одмах оперите хранилице и дезинфикујте их два пута недељно.
Обавезно је у исхрану укључити крмни квасац, који може надокнадити недостатак аминокиселина, витамина и микроелемената.
Закључак
Крмни квасац за свиње је обавезан за употребу у пољопривреди, јер је данас јефтин и ефикасан начин да се значајно повећа продуктивност животиња како на великим фармама тако и код куће. Њихова употреба не доводи до нежељених последица, под условом да је доза правилно израчуната. Сви производи добијени од животиња су апсолутно безбедни за људе након употребе ове хране.
