Садржај
Пацкхам крушка се појавила на руском тржишту релативно недавно. Ова сорта расте у Јужној Америци и Аустралији. Многи баштовани воле плодове због њиховог одличног укуса. Пулпа је прилично густа, али истовремено сочна, слатког укуса са благим присуством киселости. Након бербе, Пацкхам крушке се могу чувати на хладном, добро проветреном месту.
Где расте Пацкхам крушка?
Пацкхам крушка је сорта сорте Бартлетт. Узгајивач Цх. Пацкхам почео је да узгаја хибрид у 19. веку, након чега је дрво добило одговарајуће име.
Воће је у Русију донето из Чилеа, Аргентине и Јужне Африке. Садни материјал је погодан за размножавање на местима са умереном климом, па је потребно узети у обзир да је садницама потребно склониште за зиму.
Опис сорте крушке Пацкхам
Зрели плодови сорте Пацкхам су дугуљасти и неправилног облика, обично са малим туберкулама. Просечна тежина плода је 200 г. Кора је груба, богате зелене боје, са инклузијама.У тренутку зрења, боја се мења у жуту или кремасту.
Младе саднице изгледају као пирамиде са раширеном круном. Листови су средње величине, на дрвету их је мали број. Како плодови почињу да сазревају, гране се спуштају према земљи, чинећи облик дрвета неправилним. Када сазре, дрво може нарасти до 3 м висине. Цветање и плодови су прилично касни; дрво може да даје жетву око 80 година.
Карактеристике воћа
У тренутку сазревања, плодови постају жути, након чега крушке постају кремасте. Пулпа је сочна и слатка, хрскава када се једе.
Зрело воће је нискокалорично, док крушке садрже велику количину витамина, микро- и макроелемената. Једење сорте крушке Пакхам, токсичне компоненте се могу уклонити из тела. Ако обезбедите оптималне услове складиштења, убран усев ће трајати у подруму око 2 месеца.
Предности и мане сорте
Када проучавате предности крушке Пакхам, потребно је истаћи:
- висок ниво продуктивности;
- одличан укус;
- дуг век трајања усева.
Према баштованима, значајни недостаци су:
- прилично низак ниво отпорности на мраз;
- подложност болестима и нападима инсеката.
Пре него што изаберете одређену сорту крушке, препоручује се да проучите доступне карактеристике.
Оптимални услови за узгој
Ако узмемо у обзир опис сорте крушке Пацкхам и критике баштована, можемо закључити да је садница погодна за узгој у било ком региону где се примећују умерени климатски услови. Једини недостатак је низак ниво отпорности на мраз и потреба за склоништем за зиму. Без покривања радова, коријенски систем се може замрзнути, што ће довести до смрти целог дрвета.
Садња и нега Пацкхам крушке
Да бисте постигли високе приносе, потребно је крушку Пакхам обезбедити одговарајућу негу. Да би дрвеће било здраво, неопходно је спровести превентивни рад у борби против штеточина и болести.
Правила слетања
За садњу бирајте саднице старе до 2 године и висине до 1,5 м. Гране младог дрвета морају бити флексибилне, а коренов систем јак. Пре него што посадите крушку Пакхам у отворено тло, требало би да држите корење у стимулатору раста (на пример, Корневин или Хетероаукин) 12 сати, што ће омогућити да се садница много боље укоријени. По завршетку радова, стабла крушке треба залити, за сваки корен је потребно око 20 литара воде.
Заливање и ђубрење
Ђубрива се примењују током целе године:
- У пролеће се под коренима користе течна ђубрива, у лето - препарати који садрже азот;
- у јулу се препоручује примена минералних и азотних ђубрива, ако је потребно, може се додати фосфор;
- у септембру користе азотне супстанце;
- пре почетка зиме додају се калијум и суперфосфати.
Саднице које су недавно посађене на отвореном тлу редовно се залијевају. Након заливања, тло се олабави, што помаже у спречавању појаве земљане коре. Да би се осигурало да вода полако испарава, земља око стабла крушке је малчирана, прекривена стајњаком или сувим лишћем.
Тримминг
Формирање младих стабала почиње у пролеће, пре почетка вегетације. Да би се то урадило, слаби бочни изданци се потпуно уклањају, због чега јаче гране неометано ојачавају основу дрвета.
Зрела стабла крушке се орезују 2 пута током године:
- у рано пролеће;
- касна јесен, када се успорава кретање сокова. У овом случају, потребно је уклонити старе гране и проредити круну.
Бело прање
Пакемској крушки је потребно бељење, тако да током процеса раста дебло није подложно смрзавању и опекотинама од сунца. У супротном, на кори дрвета се појављују пукотине у које продиру штеточине и споре гљивица и почиње процес заразе воћке. Можете купити готово решење у специјализованој продавници или га сами припремити.
Припрема за зиму
Коријенском систему крушке Пацкхам потребно је склониште за зиму. Алгоритам рада изгледа овако:
- Пртљажник је умотан папиром, картоном или сламом.
- Око рупе за садњу уклоните постојеће коров.
- Пре слања дрвета у зиму, обилно се залијева.
- По потреби се могу додати ђубрива.
Да би дрво крушке боље подносило ниске температуре, потребно је претходно третирати биљку раствором Ецобин или Цирцон.
Опрашивање
Када узгајате крушке, узмите у обзир да постоје сорте способне за самоопрашивање, али већина стабала крушке, укључујући и сорту Пацкхам, је самостерилна. Ако се процес опрашивања одвија природно, онда неће бити резултата и плодови се неће поставити. Форест Беаути, Оливиер де Серре и Цлапп'с Фаворите се користе као опрашивачи за ову сорту.
По потреби можете сами опрашити воћке. Да бисте то урадили, купите посебан препарат у продавници и, према приложеним упутствима, опрашите крушку Пацкхам.
Продуктивност
Пре него што почнете са садњом садног материјала, препоручује се да прво проучите предности, недостатке и карактеристике сорте крушке Пацкхам. По правилу, садњу треба вршити у групама, дрвеће не треба садити појединачно, јер постоји велика вероватноћа да ће садница угинути.
По правилу, плодови су обилни. Можете започети жетву готовог усева 4 године након што је дрво посађено на отвореном тлу. Период активног плодоношења се јавља у седмој години живота дрвета. Као што су искусни баштовани приметили, од сваког примерка можете сакупити од 80 до 150 кг зрелих плодова.
Калоријски садржај Пацкхам крушке
Калорични садржај Пацкхам крушке је 42 кцал на 100 грама, а садржи:
- протеини - 0,7 г;
- масти - 0,2 г;
- угљени хидрати - 10,9 г;
- киселост је умерена.
Плодови садрже корисне супстанце, али могу негативно утицати на гастроинтестинални тракт, па се не препоручује:
- опрати воће водом;
- јести на празан стомак;
- комбинујте са производима од меса и скуте.
Ако пратите ове препоруке, онда ће Пацкхам крушке донети значајне користи телу.
Болести и штеточине
Најчешће на крушку Пацкхам утиче трулеж, гљивице и инсекти. Спровођењем превентивних мера и благовременим третманом, можете одржати здравље дрвета. Међу уобичајеним проблемима које вртлари примећују су следеће:
- краста – плодови зараженог дрвета почињу да пуцају и одрвене;
- трулеж – болест коју доносе птице, која резултира израслинама на плодовима;
- црни рак – само дрво се инфицира, кора почиње да се деформише.
Да бисте спречили болести, можете користити традиционалне методе или инсектициде.
Рецензије Пацкхам крушке
Закључак
Пакемска крушка је цењена од стране многих баштована због високог приноса.Са сваког стабла сакупи се од 80 до 150 кг зрелих плодова, а са 1 хектара добије се до 40 тона крушака. Плодови имају велики број предности: одличан укус, сочност, дуготрајно складиштење. Крушке ове сорте садрже много витамина, па се препоручују деци и одраслима.
