Садржај
Невероватно популарна сорта јабука Ред Делициоус појавила се случајно: на дрвету са зеленим плодовима, један од изданака изненада је почео да даје плодове богате црвене боје. Узгајивачи су проценили ову случајну мутацију и развили је у посебну сорту, Ред Делициоус, што на енглеском значи „црвено“ и „укусно“. Сорта јабуке је одабрана у Америци, где је Ред Делициос најраспрострањенији и најтраженији до данас, али у Русији се ове јабуке воле и често узгајају.
Опис сорте јабуке Ред Делициоус, фотографије и рецензије о томе могу се наћи у овом чланку. Овде ћемо говорити о свим предностима и недостацима америчких јабука, као ио томе како их треба узгајати у средњој зони.
Карактеристике сорте
У почетку се веровало да Ред Делициоус може нормално да расте само у јужној клими. Тек годинама касније баштовани су то схватили Најважнија карактеристика сорте је њена непретенциозност: ово дрво јабуке практично не брине на каквом је тлу засађено и какво време влада у региону
Детаљан опис сорте Ред Делициоус:
- дрво јабуке са зимским сазревањем - плодови се беру од краја септембра до краја октобра;
- дрвеће је средње величине, може достићи највише пет и по метара висине (на патуљастом подлогу - 4 метра);
- крошња младе јабуке је овална, старија стабла постају спљоштена и сферична;
- Ред Делициоус цвета веома лепо, на изданцима увек има пуно цвасти, велике су, обојене у ружичасту нијансу;
- гране су средње дебљине, има много изданака, све су добро разгранате - круна јабуке је густа;
- листови на стаблима јабуке су велики, тамнозелени, њихове ивице су назубљене;
- Када сазре, плодови су обојени тамно црвеном бојом;
- величине јабука од средње до велике - 100-300 грама;
- могу се појавити зеленкасте јабуке са израженим црвенилом од малине;
- укус плодова сорте Ред Делициоус је слатко-кисео;
- месо је светло зелено, сочно, веома ароматично, хрскаво;
- Кора јабука је груба, захваљујући томе се добро чувају и могу се транспортовати на велике удаљености;
- карактеристике укуса сорте Ред Делициоус су веома високе, то је разлог за тако широку дистрибуцију јабука;
- Отпорност на болести код Делишеса је слаба: млада стабла јабуке су често погођена краставошћу, језгро плода може иструнути, а пулпа се може инфицирати стакластом;
- стабла јабуке су имуна на пламењачу и пепелницу;
- Плодовање почиње у петој или шестој години након садње (на патуљастој подлози годину дана раније);
- отпорност на мраз је просечна;
- принос је веома висок - око 150 кг са десетогодишњег дрвета;
- Делициоус треба опрашиваче; за црвену сорту су погодни: Златан, Идаред, Фуји, Глоуцестер, Еверест, Гала и друге сорте са одговарајућим периодима цветања;
- Укусне јабуке су погодне за свежу потрошњу, могу се прерађивати, конзервирати или сушити.
Баштовани из различитих региона могу приметити неке разлике у укусу воћа Ред Делициоус. Чињеница је да јабуке које се узгајају на сувим земљиштима у топлим поднебљима садрже више шећера него киселине, њихов укус дегустатори оцењују као слатко-кисели. У хладнијим, влажнијим климатским условима, воће постаје слатко и кисело.
Предности и мане
Дрво јабуке Ред Делициоус чест је посетилац кућних парцела и дача Руса. Пре неколико деценија ова сорта се узгајала у индустријском обиму, а хектари воћњака су засађени дрвећем. Данас је потражња за садницама значајно опала, али приватни баштовани не мењају сорту Ред Делициоус, и даље је разликују од осталих.
Разлог за ову популарност сматрају се предностима сорте:
- презентација јабука;
- могућност дуготрајног складиштења плодова;
- отпорност јабука на механичка оштећења;
- висока продуктивност Делициоус-а;
- погодност за узгој у тешким климатским условима;
- непретенциозност према саставу тла;
- одличан укус;
- просечна отпорност на мраз;
- имунитет на неке опасне болести.
Ред Делициоус такође има недостатке, као што су:
- слаба отпорност на краставост, трулеж и стакластост;
- ниске адаптивне способности, што компликује узгој сорте Делициоус;
- није веома отпоран на мраз - у хладним регионима препоручује се покривање дрвећа за зиму.
Правилна пољопривредна технологија
Рецензије баштована указују на то да индикатори приноса сорте Делициоус у великој мери зависе од услова узгоја стабала јабуке. Црвени зимске јабуке биће укусно и велико ако су се поштовала сва правила за садњу садница, а потом и дрвеће правилно неговано.
Како посадити дрво
Баштован мора узети у обзир ниску отпорност Делициоуса на мраз, па је за садњу јабуке боље изабрати место заштићено од хладног ветра, које се налази на малом брду. Сорта не воли високу влажност, тако да подземне воде не би требало да буду ближе од два метра од површине.
Унапред се лопатом ископа земљиште на одабраном подручју, дода се око пет килограма хумуса или трулог крављег стајњака, пола килограма дрвеног пепела и кашика нитроамофоске.
Рупа за садњу мора одговарати величини кореновог система садница. Обично се за стабла јабуке Ред Делициоус припремају рупе дубине око 80 цм и ширине 70 цм.На дно рупе се сипа дренажа (ломљена цигла, експандирана глина, шљунак или нешто слично). Затим долази хранљиви слој који се састоји од тресета, речног песка и хумуса.
Садња саднице се врши као и обично:
- У припремљену рупу се поставља садница.
- Исправите корене јабуке.
- Поспите коријенски систем сувом земљом.
- Неколико пута лагано протресите садницу тако да нема празнина између корена.
- Након садње, коријенски врат јабуке треба да буде неколико центиметара изнад нивоа земље.
- Залијте сваку садницу са две или три канте воде.
- Земља око стабла јабуке је малчирана са неколико центиметара тресета или хумуса.
Како се бринути за дрво
Добра брига је кључ за велику жетву. Сви баштовани то знају, па не штеде време и труд посвећујући довољно пажње свом воћњаку. Ево како се бринути за дрво јабуке Ред Делициоус:
- Отпустите тло или га малчирајте органским материјалом како бисте спречили да се земљиште исуши и проузрокује коров. Када дрво ојача (3-5 година након садње), трава или травњак око дебла могу се једноставно косити.
- Дрво јабуке Делициоус треба залити 5-6 пута у сезони, сипајући 2-3 канте воде испод сваког дрвета. Заливање је посебно важно у сушним периодима и у пролеће, када стабло јабуке активно расте и формира јајнике.
- Ђубрење је веома важно за ову сорту. Дрво јабуке треба хранити неколико пута у сезони, користећи минерална ђубрива: у пролеће - кашика нитроамофоске у корену, током цветања - 300 грама пепела у стаблу, када плодови почну да сазревају - калијум сол и суперфосфат, разблажен у води за наводњавање. У јесен, баштован може додати органску материју.
- Стабла јабуке се редовно орезују. Код Ред делишеса, од четврте године живота, уклањају се изданци који дубоко расту, проређује се круна и секу суве и болесне гране.
- Обавезно је превентивно третирање стабала јабуке против краставости, трулежи и других болести карактеристичних за сорту. Прскање се мора обавити пре него што стабла јабуке процветају.
- Млада стабла јабуке морају бити изолована пре почетка зиме. У северним регионима препоручује се високо калемљење садница на зимско отпорне подлоге локалних сорти.
Брање јабука почиње средином септембра. Не морате журити са сакупљањем, јер су плодови Делициоуса добро очувани на гранама. Жетву треба чувати на хладном и тамном месту са константном температуром и ниском влажношћу.
Преглед сорте
Закључак
Садња и брига за дрво јабуке Америцан Делициоус не разликује се од обичних, локалних сорти. За разноврсност, ову сорту можете посадити у својој башти, али не заборавите да се бринете о дрвету: водите, храните, изолујте.
Баштован мора запамтити да је јабука Делициоус делимично самооплодна: њен полен је ефикасан само 20%, тако да су дрвету дефинитивно потребни опрашивачи.