Садржај
Дрво јабуке белоруске малине је једна од најбољих сорти, погодна за гајење у средњој зони и северним регионима. Даје атрактивне, прилично велике плодове са карактеристичним руменилом. Зимске јабуке добро трају до априла.
Историја порекла
Сорта белоруске малине узгајана је у Белорусији. Аутори су Коваленко Г.К. и Коваленко В.Г. Узели су за основу сорту Лавфам, а користили су и популарну обичну сорту Антоновка. Култура је уписана у регистар Републике Белорусије 1991. године.
До данас није наведен у руском државном регистру, али се успешно узгаја у различитим регионима, укључујући и средњу зону. Препоручује се за узгој на приватним фармама. Према рецензијама, прилично се укорењује чак иу условима Новгородске области.
Опис белоруске малине јабуке
Опис сорте садржи главне карактеристике дрвета и воћа.Најважнији параметри су представљени у наставку.
Цровн
Дрво је средње висине, достиже 3-5 м.Крушња је заобљена, подигнута, густина раста изданака је просечна. Скелетне гране су прилично јаке и расту право. Површина је сивкасто-браон. Главне гране се протежу 40 степени од дебла, али расту заједно веома чврсто.
Избојци јабуке белоруске гримизне сорте су геникуларни, прекривени пубесцентним слојем и обојени у богату бордо нијансу. Боја је тамна трешња. Сочиво је ситно, светле боје, а има их мало. Листови су велики, богато тамнозелени, кожасти. Површина је сјајна и сија на сунцу. Облик је јајаст, симетричан, нос је увијен.
Листне плоче белоруске гримизне јабуке снажно се савијају дуж централних вена. Штавише, њихове ивице су подигнуте и таласасте. Зарези су приметни, зуби имају заглађен облик. Основа плоче је заобљена. Петељке су мале, прилично дебеле, такође бордо боје. Пупољци су мали, овалног облика, притиснути на изданак. Жетва сазрева на гранчицама, а јабуке се сакупљају и са колутова. Ову особину треба узети у обзир приликом обрезивања.
Опис воћа
Плодови јабуке белоруске малине су пљоснато округлог облика, ређе једноставно округли, са благим ребрима. Тежина је просечна, углавном 100-150 г, неки примерци достижу и 250 г. Лијевци су уски, мале дубине, ретко прекривени зарђалим траговима. Тањир није преширок и плитак и има благо савијање.
Јабуке су светло црвене
Чашице плодова белоруске малине јабуке су мале, углавном затворене. Субцуп цеви су конусног облика и повезане са срцима.Сама срца су мала, по изгледу подсећају на лук и налазе се у горњем делу јабуке.
Семенске коморе су мале, затвореног типа, боја семена је богато браон. Стабљике су кратке, не дуже од левка. Прилично су моћни, са задебљањем на месту причвршћивања за гране. Кожица јабука је глатка, танка и прилично издржљива и не пуца.
По изгледу, плодови јабуке белоруске малине су атрактивни и могу се користити за продају. Преовлађујућа боја је светлозелена са гримизним пругасто-замагљеним руменилом који прекрива значајан део површине. Такође је приметан воштани премаз, његова нијанса је плаво-сива. Поткожне тачке су светле боје, скоро невидљиве, појављују се у малим количинама.
Карактеристике сорте
Међу карактеристикама сорте јабуке белоруске малине, највеће интересовање је укус, време сазревања и принос. Главни параметри су описани у наставку.
Квалитети укуса
Окус плодова белоруске малине јабуке је прилично добар. Приметан је баланс киселог и слатког, као и воћна арома. Резултати дегустације су константно високи и крећу се од 4,0 до 4,2 поена.
Пулпа јабука белоруске малине је прилично сочна, бела или крем боје када се сече, средње густине, фино зрнасте конзистенције. Има пријатно хрскање када се угризе. Садржи (на 100 г):
- укупан садржај шећера више од 10%
- киселине око 0,5%;
- витамин Ц - више од 18 мг на 100 г;
- П-активна једињења - не мање од 270 мг на 100 г.
Време сазревања
Белоруска малина јабука рано доноси плод - почиње већ 3-4 године након садње. У погледу времена сазревања, сорта је класификована као касна - плодови се беру од краја септембра до средине августа. То је озими усев и може се чувати неколико месеци до пролећа.
Плодови сазревају почетком октобра
Продуктивност
Принос усева је просечан. Са једног зрелог дрвета можете сакупити до 40 кг. Ако се време погорша, појаве болести и други неповољни фактори, број може пасти на 15-20 кг. Са сваког хектара сакупља се до 200-300 центи.
После 20-25 година, индикатор се смањује - стара стабла се постепено замењују новим.
Отпорност на мраз белоруске малине јабуке
Сорта јабуке је зимско отпорна - може издржати до -30 степени. Због тога се у већини региона може узгајати без склоништа. Међутим, малчирање је скоро увек неопходно (осим у јужним регионима).
Опрашивачи
Белоруска гримизна јабука није самоопрашива. Стога, да бисте добили жетву, сигурно ћете морати да посадите опрашиваче са истим периодима цветања:
- белоруско слатко;
- Минск;
- Ловефам;
- Антоновка;
- Велсеи.
Региони раста
Због своје високе зимске отпорности, белоруско дрво јабуке малине може се узгајати у различитим регионима:
- средња линија;
- Северозапад;
- Волга регион;
- регион Чернозема;
- Урал.
Можете покушати да га узгајате у Сибиру, на Далеком истоку и у северним регионима. Али у овим областима морају обезбедити склониште за зиму.
Отпорност на болести
Белоруска малина није отпорна на гљивичне болести и штеточине. Због тога су дрвету потребни годишњи превентивни третмани за заштиту од разних врста трулежи, рђе и пепелнице.
Предности и мане
Белоруска сорта јабуке малине је цењена због доброг укуса плодова, њиховог изгледа и величине, као и због високе зимске отпорности. Култура је непретенциозна, тако да се чак и неискусни баштовани могу носити са узгојем.
Плодови су крупни, тржишни
Предности:
- пријатан укус;
- велико воће;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
- висока зимска отпорност;
- круна је компактна, тако да не заузима много простора;
- Укус јабука се само побољшава како се чувају.
минуси:
- сорта није способна за самоопрашивање - потребни су опрашивачи;
- продуктивност није веома висока;
- имунитет на гљивичне болести је просечан.
Садња јабуке белоруске малине
Саднице се купују у поузданим расадницима. Садња је планирана за пролеће (почетак априла) или јесен (почетак октобра). Редослед радњи је следећи:
- Припремите подручје (ископати, ђубрити).
- Означите неколико рупа дубине до 80 цм и пречника до 100 цм у интервалима од 4 м.
- Раширите корене садница и посадите у центар.
- Посути земљом тако да врат иде 5-8 цм.
- Вежите за унапред инсталиран клин.
Затим се садница јабуке белоруске малине залива и малчира сеном, пиљевином и сламом.
Како се бринути
Брига о стаблу јабуке је једноставна, своди се на неколико правила:
- заливање два пута месечно;
- наношење ђубрива 2-3 пута по сезони (једињења азота у пролеће, суперфосфат и калијум сулфат током формирања пупољака и цветања);
- отпуштање, уклањање корова;
- малчирање за зиму;
- редовно пролећно орезивање у санитарне сврхе и за формирање круне.
Сакупљање и складиштење
Берба јабука планирана је за крај септембра - прву половину октобра. Плодове треба брати по сувом времену без кише. Они се сортирају и стављају у дрвене кутије и друге контејнере.
Плодове белоруске малине јабуке можете чувати на температури од око +5 степени Целзијуса на тамном и влажном месту (до 90%). Пошто је зимска сорта, јабуке се чувају до следећег пролећа. Ако је берба велика, може се користити за прављење компота, џема и конзерви.
Плодови су стабилни и њихов укус се побољшава током складиштења.
Закључак
Белоруска гримизна јабука добро се аклиматизује у различитим областима. Дрво је непретенциозно, али у исто време треба опрашиваче. Да би се обезбедили стабилни приноси, препоручује се редовно заливање и ђубрење, као и превентивни третмани против болести.
Рецензије баштована о белоруском стаблу јабуке малине
