Сорта јабуке Хонеи (Хани) Црисп: фотографије, опис, рецензије

Дрво јабуке Хонеи Црисп је једна од зимских сорти коју воле баштовани у многим земљама, чије име у преводу са енглеског значи „Хонеи Црунцх“. То је пријатан слатки укус који баштовани називају заштитним знаком ове културе.

Гране одрасле јабуке Хонеи Црисп густо су посуте плодовима

Историја селекције

Сорта Хонеи Црисп настала је 1974. године као резултат укрштања стабала јабуке Мацоун и Хонеи Голд. Почетници су били узгајивачи из Минесоте (Сједињене Америчке Државе).

Након успешног савладавања свих експерименталних тестова раних осамдесетих година прошлог века, дрво јабуке Хонеи Црисп брзо је стекло популарност међу баштованима у Америци и западној Европи. Почетком деведесетих, представници ове сорте појавили су се у баштама Русије и земаља бившег ЗНД.

Задатак узгајивача био је узгој јабука отпорних на мраз са дугим роком трајања

Опис и карактеристике дрвета јабуке Хонеи (Хани) Црисп

Пријатан укус и добре карактеристике помогли су стаблу јабуке Хонеи Црисп да постане једна од најпопуларнијих зимских сорти. У томе су важну улогу одиграли добра преносивост и рекордан рок трајања плода.

Изглед дрвета

Зимско дрво јабуке Хонеи Црисп је дрво средње величине, чија максимална висина не прелази 4,5 м.

Да би се олакшала брига и берба, дозвољено је узгајати стабла јабуке ове сорте на подлози. Висина стабла на патуљастој подлози није већа од 2,5, а на полу-патуљастој подлози - 3,5 м.

Танки дуги изданци Хонеи Црисп-а налазе се углавном под правим углом у односу на дебло.

Због велике способности формирања изданака, уска пирамидална или вретенаста круна се врло брзо задебљава у првим годинама живота стабла, што захтева редовно формативно орезивање. Ако се правилно изведе, до пете године живота круна постаје широко овална.

Као и већина представника ове културе, кора младе јабуке Хонеи Црисп има смеђе-зелену нијансу, која се сазревањем претвара у браон-браон. Поред тога, временом постаје подложан пуцању.

Тамнозелени листови Хонеи Црисп-а су велики и мат. Облик листова је типичан за ову културу - округло-овални са шиљастим крајем и назубљеном ивицом.

Разгранати коријенски систем јабуке налази се у горњим слојевима тла. Присуство централног штапа зависи од карактеристика узгоја (при гајењу на подлози препоручује се штипање централног корена).

Хонеи Црисп се ретко узгаја на природној подлози јабуке.

Опис воћа

Заобљени, издужени, једнакострани, понекад благо спљоштени плодови сорте Хонеи Црисп су прилично велики - тежина једне јабуке варира између 180-250 г.

Светло зелена у фази млечне зрелости, док сазревају, боја густе сјајне коже јабука постаје медено жута са обимним светло црвеним или тамноцрвеним руменилом и малим светлим инклузијама.

Густа, сочна пулпа у фази пуне зрелости има кремасту, понекад жућкасту нијансу; када се угризе, лако се ломи уз хрскање (заправо, због тога је сорта добила назив "Хонеи Црунцх").

Укус зрелих јабука је пријатан, налик на мед, са једва приметном киселошћу. Комисија за дегустацију га је описала као слатки десерт и оценила га са 4,8 поена.

Хонеи Црисп јабуке имају атрактиван изглед

Блоом

Период цветања почиње почетком, средином или крајем маја. Ово зависи од климатских услова региона узгоја и времена у текућој сезони. Одлучујући фактор је температура амбијенталног ваздуха - цветови на дрвећу ће се отворити тек када се термометар подигне на 15 °Ц.

Током периода пупољка, који траје 1-2 недеље, дрво је прекривено огромним бројем великих белих цвасти, које емитују интензивну, пријатну арому.

Цветови јабуке су велики, са пет латица

Опрашивачи дрвета јабуке Хонеи Црисп

Сорта Хонеи Криспи је окарактерисана као самостерилна, па су за ђубрење цветова потребне такозване опрашиваче.С тим у вези, стабла јабука других сорти су засађена у непосредној близини дрвета.

Погодни суседи за Хонеи Цриспи били би Еверест, Глостер, стабла јабуке Ајдаред, Асколдова унука.

Када се узгајају у производним размерама, неки баштовани практикују вештачко опрашивање.

Време сазревања

Период плодоношења јабуке Хонеи Криспи је продужен. Прве јабуке сазревају око друге половине септембра, а последње - у другој половини октобра.

Продуктивност

Баштовани карактеришу ниво приноса сорте као просечан. Јабука Хонеи Цриспи врло рано почиње да даје плодове, посебно ако се гаји на вегетативној подлози.

У првој и другој години након садње јабука ће бити мало, али под повољним временским условима и правилном пољопривредном технологијом са стабла старог 4-5 година може се убрати око 10 кг зрелих плодова. Јабука ће дати пуну жетву (35-40 кг) отприлике у осмој години свог живота.

Јабуке дуго задржавају свој изглед и укус

Отпорност на мраз

Сорта Хонеи Црисп се карактерише као отпорна на мраз. Зрела стабла јабуке која се узгајају на конвенционалним вегетативним подлогама могу да издрже температуре до -35 °Ц. Отпорност на хладноћу патуљастих и полупатуљастих усева је нешто нижа.

Смањење овог индикатора је могуће као резултат:

• преоптерећење воћа у текућој сезони;
• слабљење стабла као резултат болести и штетних активности инсеката;
• механичка оштећења;
• недостатак исхране (ово се може десити током сушне сезоне).

Отпорност на болести

Дрво јабуке Хонеи Криспи практично није заражено краставошћу. Али пепелница и друге гљивичне болести могу му нанети знатну штету.

Поред тога, дрво често постаје мета напада штеточина. Све ово чини неопходним спровођење превентивних мера (чишћење зоне корена од трулих плодова и опалог лишћа, као и редовно третирање дебла и круне посебним препаратима).

Предности и мане

Фотографије и описи сорте јабука Хонеи Црисп привлаче пажњу многих баштована. Ово се може објаснити бројним културним предностима.

Једна од предности дрвета јабуке је његова компактност.

Предности:

• прераност и брзо повећање приноса;
• презентација и одличан укус воћа;
• добар рок трајања плодова и способност да издрже транспорт на велике удаљености;
• дуг рок трајања (око шест месеци);
• висок ниво отпорности на сушу и ниске температуре;
• присуство имунитета на неке гљивичне болести.

минуси:

• не баш висок принос;
• потреба за годишњим обрезивањем;
• могућност осипања плодова;
• развој поткожног мрља јабука током дуготрајног складиштења.

Садња дрвета јабуке Хонеи Црисп

Зимско дрво јабуке Хонеи Цриспи воли сунчеву светлост, па се препоручује да изаберете сунчано и добро проветрено место за његову култивацију.

Може се користити било које тло осим киселог. Ниво пХ киселости изнад 7 јединица ризикује да постане штетан за саднице.

Јабуке се могу садити два пута годишње - у пролеће, када се земљиште загреје до 10 °Ц, и у јесен, током опадања листова.

Током рада:

• ископајте рупу приближно 80к80, ставите дренажу на дно, а затим је напуните хранљивом мешавином која се састоји од баштенског травњака, компоста и дрвеног пепела;
• пролијте рупу водом, ставите садницу у њу и напуните је земљом тако да коријенски овратник вири 2-3 цм изнад површине тла;
• Земља се лагано збије и поново залије.

У близини се у земљу забије дрвени клин и за њега се веже млада јабука.

Препоручљиво је одабрати саднице у саксијама

Карактеристике неге

Нега после јабуке Хонеи Криспи није посебно тешка.

Зрелом дрвећу практично није потребна редовна влага у земљишту. Дрвеће јабуке Хонеи Криспи треба заливати искључиво током сушних периода и јесени (обилно заливање за обнављање влаге).

Отпуштање тла и уклањање корова се подстиче, али такође није обавезно. Али Хонеи Црисп ће морати да се орезује сваке године. Приликом првог поступка сече се централно стабло за 1/3, а скраћују се и бочне скелетне гране. Овај поступак се понавља сваке године, додајући му уклањање врхова (вертикално постављених изданака) и задебљање грана (растуће унутар круне). Орезивање подлежу и суви и оштећени делови стабла.

Стабла јабуке Хонеи Криспи се орезују пре него што почне проток сока.

Болести и штеточине

Неповољни временски услови и неправилна нега могу изазвати развој болести. Дрво јабуке Хонеи Криспие није поштеђено штеточина.

Пепелница

Присуство болести може се утврдити по белом премазу који се прво појављује на листовима јабуке Хонеи Цриспи, а касније погађа изданке и плодове.Лечење фунгицидним препаратима као што су Фундазол, Гуардиан, Тиовит Јет ће помоћи у суочавању са болешћу.

Ако се пепелница не лечи, постоји ризик од смрти дрвета.

Зелена лисна уш

Мали зелени инсекти, готово невидљиви голим оком, могу нанети значајну штету биљци ако се не елиминишу на време. Третирање дрвета јабуке Хонеи Црисп инсектицидним препаратима као што су Карбофос и Фитоверм ће помоћи у томе.

На доњој страни листа јабуке Хонеи Криспи могу се наћи накупине лисних уши.

Цветна буба

Мале (до 0,5 цм) смеђе бубе су опасне јер, пењући се у цвет дрвета јабуке, поједу његову срж. Као резултат такве активности, јајник се не формира. Након завршетка периода цветања, цветна буба почиње да прождире лишће.

Цветна буба једе не само цвеће и лишће, већ и плодове јабуке Хонеи Црисп

Можете се ослободити овог инсеката, као и других штеточина, третирањем дрвета јабуке Хонеи Криспи инсектицидима.

Сакупљање и складиштење

С обзиром на продужени период сазревања, јабуке Хонеи Црисп се беру у неколико фаза. Зрелост плодова зависи од тога колико се лако одвајају од петељке. Ако морате да повучете јабуку, прерано је да је берете.

Зрели плодови меда криспи стављају се у дрвену посуду, обложену сувом пиљевином или прекривену папиром. Чувајте Хонеи Криспи јабуке у сувом, хладном и добро проветреном простору.

Једна од предности сорте Хонеи Криспи је дуг рок трајања.

Закључак

Јабука Хонеи Црисп је непретенциозна биљка која уз одговарајућу негу може да обезбеди сочне свеже јабуке током целе зиме. Добра отпорност на мраз омогућава да се ова сорта узгаја у скоро свим регионима земље.

Рецензије баштована о стаблу јабуке Хонеи (Хани) Црисп

Рецоммендед Постс

Како покрити дрво јабуке за зиму у Сибиру

Како орезати стубасто дрво јабуке у јесен

Како посадити дрво јабуке у јесен у Сибиру

Да ли је могуће орезати стабла јабуке у јесен у Сибиру?

Како хранити дрво јабуке у јесен тако да доноси плодове

Дрво јабуке Пинк Пеарл: опис, фотографије, рецензије

Како накалемити дрво јабуке у расцеп

Јабука башкирска лепота

Дивно дрво јабуке: опис, величина одраслог дрвета, садња, брига, фотографије и рецензије