Садржај
Дрвеће јабуке се узгаја скоро свуда у Руској Федерацији, чак иу северним регионима. Хладна, влажна клима захтева да сорте засађене овде имају одређене карактеристике. Сорта јабуке Северна Зорка је отпорна на мраз, погодна за узгој у северозападним регионима, непретенциозна, може се снаћи са стандардном пољопривредном технологијом и негом.
Историја селекције
Сорта је развијена у првој половини 20. века, пријава за упис у Државни регистар поднета је 1944. године, а укључена је 2001. године и зонирана у северозападном региону. Зачетник стабла јабуке „Северна Зорка” је Савезни аграрни истраживачки центар североистока који носи име. Н.В. Рудницки. Сорте „Ред Цхина“ и „Кандил-Цхинесе“ послужиле су као матичне форме за оплемењивање нове сорте. Сродна сорта „Северној Зорки“ је „Мелба“.
Опис дрвета јабуке северне зоре са фотографијом
Дрво може достићи до 4 м висине, плодови су сферни, месо је укусно, слатко, сочно.Главне предности врсте су зимска отпорност и добар имунитет против гљивица и краста.
Укус јабука је сладак, са једва приметном киселошћу.
Изглед воћа и дрвета
Дрво јабуке средње бујности, умерене висине. Круна је округла и густа. Плодови „Северне Зорке“ имају класичан облик: конусно заобљени, благо ребрасти, са светло зеленом кожом. На једној страни плода налази се дифузно ружичасто руменило. Маса јабука је у просеку 80 г, али има и крупнијих. Сорта припада врстама раног сазревања, стабла јабуке рано почињу да рађају - од четврте године живота. Плодови се формирају на ринглетима.
Животни век
Уз добру негу, стабла јабуке живе најмање 25 година, често и више од 40. Биљка се може подмладити тешким обрезивањем, тада ће живети и доносити плодове дуже.
Укус
Пулпа јабука Севернаиа Зорка је бела, сочна, ситнозрнаста, средње густине. Укус је хармоничан, слатко-кисео.
Региони раста
Сорта је узгајана за северозападне регионе. То су Вологдска, Јарославска, Новгородска, Псковска, Калињинградска, Лењинградска, Тверска и Костромска област. Ови крајеви имају хладну климу, па је једна од главних карактеристика воћака отпорност на хладноћу.
Продуктивност
У просеку, са једног зрелог стабла сорте „Северна Зорка” може се сакупити око 80-90 кг плода. У смислу 1 кв. м принос стабла јабуке је 13 кг. Плодовање је стабилно, нема периодичности.
Отпорност на мраз
Зимска отпорност "Северне Зорке" је висока, дрво може издржати јаке мразеве (до -25˚Ц). Ово омогућава садњу стабла јабуке ове сорте у северним регионима без страха да ће се зими замрзнути.Дрво толерише честа одмрзавања, температурне промене дању и ноћу, зиме без снега, неуједначене падавине, промену правца ветра, тј. сви временски „каприци“ карактеристични за северозапад Руске Федерације.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта има добру отпорност на болести, укључујући краставост. Штеточине такође ретко нападају дрвеће ове сорте.
Период цветања и период сазревања
Јабуке ове сорте цветају у мају. „Северна Зорка“ спада у средње сезонске сорте. Плодови се сакупљају од почетка септембра.
Опрашивачи
Поред дрвећа сорте „Северна Зорка“, потребно је посадити саднице других врста, на пример, „Антоновка вулгарис“, „Пепина шафран“, „Пепина Орловски“, „Мекинтосха“, „Таига“, „Циметов пругасти“. ”, „Кинески шафран”, „Москва касно”
Превоз и одржавање квалитета
Јабуке сорте „Северна Зорка” имају густу кожу, отпорне су на механичка оштећења током транспорта и не деформишу се. Сакупљени плодови се чувају 1-1,5 месеца. Није погодно за дуже складиштење.
Зреле јабуке Севернаиа Зорка могу се чувати кратко време
Предности и мане
Вртлари цене сорту јабуке Зорка због отпорности на мраз и болести. Биљка није превисока, па се лако брине о њој. Плодови су атрактивног изгледа, густе коже и сочне пулпе, слатког и киселог укуса, уједначене величине. Због тога се могу узгајати за продају, посебно зато што могу да издрже транспорт и добро се чувају.
Недостатак стабала јабуке „Северна Зорка” је густоћа круне, због чега је потребно орезивање стабала у проређењу. Неуређена стабла брзо смањују принос.
Правила слетања
Садница ове јабуке треба да буде стара 1 или 2 године и да има 2 или 3 скелетне гране. Ако дрво има голе корене, пре садње потребно је да одсечете осушене крајеве и умочите коренов систем у раствор стимулатора раста 1 дан.
Садња се може обавити у пролеће и јесен, али најбоље крајем године. Место на коме ће расти дрво јабуке северне зоре треба да буде отворено и сунчано, прихватљива је делимична сенка. Подручје не би требало да буде дувано ветровима. Култура најбоље успева на плодним иловачама и песковитим иловачама; друга земљишта треба да се допуне - у пескове треба додати глиновиту земљу, у глине крупни песак или тресет, а у тресетну креч.
Рупа за садњу јабуке Северна Зорка не би требало да буде мања од 50 цм у пречнику и 50 цм у дубини. Ако је запремина кореновог система већа, потребно је да припремите већу рупу. Ако треба да посадите неколико стабала, постављају се на удаљености од 2,5-3 м.
Редослед слетања:
- Поставите дренажу на дно рупе за садњу.
- Поставите садницу у центар и исправите њене корене.
- Попуните празнине мешавином ископане земље и хумуса, узетих у једнаким количинама (додајте 2 кг пепела у мешавину земљишта).
- Залијте садницу када се вода слегне, набијте земљу око ње и положите слој малча.
Да би стабло јабуке расло равномерно, потребно је да у близини ње поставите ослонац за који треба везати његово дебло.
Узгој и брига
Пољопривредна технологија сорте укључује стандардне технике неге стабала јабуке. Ово укључује заливање, ђубрење, орезивање и третман против болести и штеточина.
Док се садница не укоријени, а то је 1-1,5 мјесеци, потребно је често залијевати, отприлике једном седмично, сипајући 1 канту воде испод биљке. Након тога, дрво јабуке треба залијевати само по врућем времену, ако пада киша, наводњавање није потребно.
И младим и одраслим јабукама Севернаиа Зорка је потребно храњење. Дрвету су потребна ђубрива први пут након садње у трећој години живота. Пре овога, он има довољно хранљивих материја које су раније додане. Затим се ђубрива примењују сваке године - у априлу и после цветања, када јајник почиње да расте.
На крају сезоне, након жетве, стабло јабуке треба поново оплођивати - додати органску материју у стабло дрвета. Ако је јесен сува, потребно је извршити заливање за обнављање влаге, по влажном времену нема потребе за заливањем.
Током прве зиме младим стаблима јабуке посебно је потребно склониште
Може се урадити у прво пролеће након садње: скратити централни проводник и бочне изданке који су израсли током лета. Затим сваке године морате уклонити оштећене гране које су се смрзле преко зиме.
Не заборавите на превентивне третмане против гљивичних болести и штеточина. Прскање против гљивица вршити у пролеће на температури од 5 °Ц пре отварања пупољака, а против штетних инсеката - након цветања. Морају се користити фунгициди и инсектициди.
За зиму, млада стабла треба покрити: поставити слој малча на кругове стабла. Дебло и гране новозасађених садница могу се прекрити агрофибром како би се спречило оштећење мраза.
Сакупљање и складиштење
Јабуке сазревају у септембру. У овом тренутку их треба почупати са грана, не чекајући да саме падну. Може се чувати у фрижидеру и подрумима на температури до 10°Ц и влажности до 70%.Воће се може паковати у мале кутије или корпе. Јабуке Севернаиа Зорка се углавном користе за свежу потрошњу, али од њих можете правити сок, правити џем, џемове и друге слатке препарате.
Закључак
Сорта јабуке Северна Зорка препоручује се за узгој у регионима северозападног региона. Његове главне предности су отпорност на мраз, отпорност на болести, уједначена величина и изглед плода, као и одличан укус.
