Садржај
Ентолома је плавичасто-бела, или оловно-бела, расте у средњој зони. Припада великој породици Ентоломацеае, синоним Ентолома ливидоалбум, у научно-популарној литератури - плавичасто-бела розе плоча.
Опис Ентолома плавичасто-беле
Велика, нејестива печурка даје шуми већу разноликост. Да га не бисте грешком ставили у корпу током тихог лова, требало би да детаљно проучите његов опис.
Опис капе
Капа плавичасто-белог ентолома је велика, широка од 3 до 10 цм. У почетку је конусног облика, касније се отвара и поприма благо конвексан или равно-конвексан облик са малим туберкулом у средини, тамним или светлим. Понекад се уместо избочине формира удубљење, а ивице се подижу.Врх је обојен жуто-браон нијансама, подељен на кружне зоне. У сувом времену, боја је светлија, окер нијанса, а зонирање је израженије. После кише кожа је клизава.
Честе плоче су у почетку беличасте, затим кремасте, тамноружичасте, неуједначене ширине. Густо месо је бело, дебље у средини, провидно око ивица. Има прашкаст мирис.
Опис ноге
Висина цилиндричне ноге плавичасто-белог ентолома је 3-10 цм, пречника 8-20 мм.
Остали знаци:
- често закривљени;
- на глаткој површини на врху су мале влакнасте љуспице;
- бела или светла крема;
- Унутра је чврста бела пулпа.
Да ли је печурка јестива или не?
Плодно тело садржи токсичне супстанце Ентолома плавичасто-бела, према стручњацима, је нејестива. На то указује и непријатан мирис.
Где и како расте
Олово-бели ентолом се ретко среће, али расте у различитим деловима Европе:
- на рубовима листопадних шума или на великим чистинама, уз ивице шумских путева;
- у парковима;
- у баштама са необрађеном земљом.
Време појављивања је од 20. августа до почетка, средине октобра.
Двојници и њихове разлике
Приликом сакупљања врта Ентолома, који је распрострањен у многим областима, почетници могу узети плавичасто-бели уместо условно јестивог примерка са беж-сивим поклопцем, пречника 5-10 цм. Али време њиховог појављивања у шуми је другачије - баштенски се беру у касно пролеће.
У исто време, крајем лета и у септембру, појављује се још једна нејестива врста, Ентолома цонденсед. Капа је слична - сиво-браон, велика, а нога је танка, сива. Мирис је свеж.
Закључак
Ентолома плавкасто-бела, као нејестива печурка, разликује се од оних погодних за потрошњу не толико по спољашњим карактеристикама, колико по времену. Не сакупљају ни друге дупле.
