Садржај
Галерина маргината (Пхолиота маргината) је опасан дар шуме. Неискусни берачи печурака често га мешају са летњим печуркама. Штавише, може расти међу овим јестивим печуркама. Када идете у шуму, морате знати спољашње знакове печурке како не бисте штетили свом здрављу.
Галерина ресаста расте на истим местима као и летња медоносна гљива, воли пањеве и труло дрво.
Како изгледа обрубљена галерија?
Овај представник породице Хименогастерацеае има своје спољашње карактеристике.
Галерина ресаста има браон или жућкасту капу мале величине (око 9 цм).Када се гљива тек појави изнад површине земље, овај део плодишта изгледа као звоно, ивица је савијена према унутра. Плоче су прекривене ћебетом. Површина са јасно видљивим сјајем.
Како капа расте, мења облик и постаје равна. Ивице се толико протежу да почињу да постају провидне, а на њима се виде паралелни жлебови.
Плоче су уске и налазе се веома близу једна другој. У младој галерини са ресама су светле, а затим се појављује зарђала нијанса. Споре такође имају исту боју.
На танкој дугачкој нози (до 5 цм) прљаво браон боје налази се прстен који је остао од поцепаног прекривача. Горњи део шупље стабљике прекривен је премазом налик на брашно.
Боја меса одговара боји клобука или је нешто тамнија. Печурка даје упоран мирис брашна.
На ногама галерине, за разлику од летњих печурака, налази се беличасти премаз који се брише контактом
Где расте Галерина реса?
Врста расте на скоро свим континентима:
- Азија и Европа;
- Северна Америка и Аустралија;
- Русија.
У Руској Федерацији, ресаста галерина се може наћи на полуострву Крим, у шумама Кавказа, на Далеком истоку, Уралу и Сибиру.
Расте на стаблима мртвих борова и смрче. Ако се дрвенасти остаци налазе у влажној маховини, онда се и ту могу населити гљиве. Плодовање почиње у августу и траје до октобра.
Да ли је могуће јести галерина са ивицама?
Упркос њиховом атрактивном изгледу, не треба пунити корпу овим плодовима који личе на медоносне печурке. Галерина царинатум је отровна гљива коју не треба јести. Случајеви тровања су дуго описани.Прва људска смрт након конзумирања ове врсте забележена је 1912. године у Сједињеним Америчким Државама. У периоду од 1978. до 1995. године, од 11 отрованих, пет није било спасено.
По хемијском саставу галерина ресаста је слична бледом гњурцу. Садржи исти отров, делује споро. У 1 г има 78-279 мцг аматоксина. Ако одрасла особа тежине 70 кг поједе 30 печурака средње величине, биће немогуће спасити га.
Неколико печурака је довољно да изазове смрт детета од око 20 кг
Симптоми тровања
Тровање Галериним ресама није увек одмах препознатљиво. Симптоми се јављају тек након 24 сата. Ово је још једна опасност од једења непознатих печурака.
Дан касније отрована особа показује:
- тешко повраћање које траје дуго и не престаје чак ни након што је стомак потпуно празан;
- дијареја праћена акутним болом у стомаку;
- стална жеља за малом потребом, што доводи до дехидрације;
- конвулзије;
- телесна температура постаје испод прихваћене норме, удови почињу да се смрзавају.
Ово стање траје око три дана, затим симптоми нестају, а изгледа да се стање побољшало. Хитно треба да звоните на узбуну и потражите помоћ од лекара.
Чињеница је да је побољшање лажно, ускоро ће почети жутица, узрокована дисфункцијом јетре. Ово може изазвати смрт.
Само благовремена консултација са лекаром ће вас спасити од смрти од тровања отровним печуркама.
Прва помоћ за тровање
Мора се узети у обзир да се отров ресасте галерине не апсорбује пребрзо. После 6-10 сати почиње да делује, због чега се појављују први симптоми.Чим се жртва разболи, потребно је хитно позвати хитну помоћ.
Пре њеног доласка, жртви треба пружити прву помоћ. Ово је веома важно, јер ће управо такве акције делимично ослободити тело токсина и смањити патњу пацијента.
Прва помоћ за тровање се састоји од следећег:
- Дајте жртви активни угаљ, узимајући у обзир тежину пацијента (на 10 кг - 1 ком.).
- Бледо ружичасти раствор калијум перманганата је погодан за уклањање токсина са Галерина реса. Можете то учинити другачије: разблажите у 1 тбсп. топла вода 1 тсп. посолите и напојите.
- Немојте чекати да повраћање постане континуирано. Боље га је назвати након узимања мангана или физиолошког раствора како би се што брже ослободили затроване хране.
- Да бисте избегли дехидрацију (која се, као последица тога, јавља због повраћања и дијареје), потребно је да дате велику количину куване воде.
- Ставите велики у кревет и добро га покријте, пошто температура тела почне да пада. Да бисте се загрејали, биће вам потребно доста топлог напитка (свеже скуван чај). Такође можете додатно покрити стопала пацијента јастучићима за грејање воде.
Закључак
Галерина маргината је отровна, нејестива гљива. Случајна конзумација може коштати животе. Приликом сакупљања потребно је одвојити отровне печурке од јестивих, јер, када се уђу у тепсију са корисним плодовима, трују цео садржај. Дакле, треба узети само оне плодове о којима се све зна.
