Садржај
Хебелома сенф је једна од врста ламелних печурака, која је део породице Хименогастерацеае. Прилично је чест, па се често налази између августа и новембра. Плодно тело ове врсте има класичан облик са јасно дефинисаном капом и стабљиком. Званично име печурке је Хебелома синапизанс.
Како изгледа хебелома сенф?
Ова врста се одликује великом величином и достиже висину од 12-15 цм.Поклопац сенфа Хебелома има густу, меснату конзистенцију. Његов пречник може варирати између 5-15 цм.
Код младих примерака је конусног облика са закривљеним ивицама, али како сазрева постаје испружен са јасно израженим туберкулом у центру. Презреле печурке развијају карактеристичну валовитост дуж ивице капице.Површина је глатка, сјајна, лепљива. Његова боја може варирати од крем до црвенкасто-браон. Истовремено, у центру је богатији, а ближе ивици постаје лакши.
На полеђини капице налазе се ретке плоче са заобљеном ивицом. У почетку имају беж нијансу, а затим постају светло браон. Прашак спора боје окер.
Пулпа има густу структуру, месната, бела. Када се сломи, не мења боју и има изразит, оштар мирис који подсећа на роткву.
Нога је цилиндрична, задебљана у основи. Његова висина је 7-10 цм.У почетној фази раста је густа, а затим постаје шупља. Њена нијанса је жућкасто-бела. Али у горњем делу налазе се мале браон љуске, које формирају неупадљив узорак у облику прстена.
Споре ове врсте су елиптичног облика. Њихову површину карактерише груба текстура, а величина је 10-14 са 6-8 микрона.
Где расте хебелома сенф?
Ова врста се често налази у природи. Може се наћи у четинарским, брезовим и мешовитим шумама. Осим тога, хебелома горушица расте на чистинама, парковским површинама, напуштеним баштама и ливадама, ако се створе повољни услови за њен раст. Може расти као појединачни примерци или у малим групама.
У свету хебелома, сенф расте у умереној зони северне хемисфере. Стога је прилично уобичајено у европским земљама. Такође се налази у Северној Америци и Азији. На територији Русије може се наћи у европском делу, на Далеком истоку и Западном Сибиру.
Период плодоношења горушице хебелома почиње у августу и траје током целог октобра. Ако је време повољно, појединачни примерци се могу наћи у новембру.
Да ли је могуће јести сенф Хебелома?
Ова врста се сматра отровном и стога је не треба јести. Токсичне супстанце сенфа хебелома нису у потпуности проучаване, али није забележен ниједан смртни случај.
Оно што се зна је да ова гљива изазива интоксикацију храном, чији се симптоми јављају 2-3 сата након узимања.
Симптоми тровања
Приликом конзумирања хебелома сенфа, особа у почетку осећа општу слабост и вртоглавицу. Тада се појављују карактеристични знаци тровања храном, који се изражавају:
- мучнина;
- повраћање;
- Сува уста;
- језа;
- грчеви у стомаку;
- лабаве столице;
- повишена температура.
Прва помоћ за тровање
Ако се не осећате добро, одмах позовите хитну помоћ. Док чекате доктора, потребно је испирати стомак како бисте спречили даљу апсорпцију токсина у крв.
Након тога, пијте активни угаљ у количини од 1-2 таблете на сваких 10 кг тежине. Строго је забрањено узимање других лекова осим упијајућих, јер ће то искривити клиничку слику.
Закључак
Хебелома сенф је отровна гљива која може бити штетна по здравље. Али пошто практично нема сличних јестивих колега, искусни берачи печурака га не мешају са другим врстама.
Тровање може настати само као резултат непажљивог сакупљања или непознавања карактеристичних разлика између јестивих печурака.
