Садржај
Хебелома лепак (Валуи лажно) је представник породице Паутиников, која је распрострањена на северној хемисфери. Име има много синонима: рен печурка, отрована пита, бајковита торта, итд. Упркос прилично атрактивном изгледу, сврстава се у категорију благо отровних.
Како изгледа Гебелома лепак?
Пречник лепљиве капице хебелома може бити од 3 до 10 цм.Боја му је жућкасто-браон, са приметним затамњењем у средини. Код младих плодишта има конвексан јастучасти облик. Са годинама, његова површина се изравнава, а на њој се појављује широка туберкулоза.
У раном узрасту, капица је прекривена слузом, временом постаје сува и сјајна. У зависности од спољашњих фактора, боја може варирати од сивкасте до црвено-браон боје. Ивице капице су благо савијене.
Хебелома лепљиви узорци различите старости
Нога има цилиндрични облик. Пречник му је 1-2 цм, а дужина од 3 до 10 цм У почетку је бела, али са годинама постаје жућкаста, а затим смеђа. Поред тога, код зрелих примерака нога постаје приметно дебља одоздо. Унутра је шупља и има љускаву спољашњу превлаку.
Хименофор је ламеларан, његова боја је иста као и ножица: у почетку беличаста, временом постаје жута или смеђа. Плоче имају мале жлебове на којима се у влажном времену формирају капи течности. Има браон боју због присуства спора.
Течност за сушење изазива тамњење хименофора
Пулпа је бела, код старијих примерака хебелома лепка је жућкаста. Његов слој је густ, а конзистенција је лабава. Укус пулпе је горак, мирис је оштар, подсећа на редкву.
Хебелома лепак дупли
У породици Паутиников постоји око 25 родова и више од 1000 врста. Међу таквом разноликошћу, лепак Хебелома има много сличних. Најчешћа су три типа.
Гебелома која воли угаљ
Преферира да расте у подручјима шумских пожара. Мање је величине од лажне вредности. Пречник капице не прелази 2 цм, а дужина стабљике је 4 цм.Још једна важна разлика је бојење. Боја капице је смеђа у средини, бело-жута око периметра.
Хебелома царбонифера је прекривена слузом током читавог животног циклуса
Ова гљива није отровна, али је нејестива због горког укуса. Истовремено, мирис пулпе је пријатан.
Гебелома опасана
Има капу пречника до 7 цм и релативно дугачку стабљику - до 9 цм Боја практично понавља боју лажне вредности, само старији примерци имају разлике (опасани хебелом има светло браон нијансу). Подручја узгоја сорти се скоро потпуно поклапају.
Главна разлика коју треба тражити при идентификацији ове врсте је тањи слој меса на капи. Још једна важна разлика је хименофор светле боје. На њему се не формирају тамне мрље, јер су споре ове врсте беле.
Споља, млади хебелом опасани је веома сличан лажној вредности
Још увек не постоји јасно мишљење о прикладности ове врсте за исхрану, па је у референтним књигама дефинисана као нејестива.
Хебелома сенф
Велика врста са капом уједначене боје. Његов пречник понекад достиже 15 цм Дужина ноге варира од 10 до 15 цм Боја је светло браон или крем. Како гљива стари, постаје налик на сенф, па отуда и њено име. Постоји много разлика између врста, али се спољашња сличност манифестује због облика плодишта. Поред тога, печурке имају исто станиште и време сазревања.
Хебелома сенф је већи од лажне вредности
Главна разлика је одсуство слузи у било којој доби печурке. Кожа на капи је сјајна. Поред тога, ову сорту одликује гушће месо и стабљика без шупљине. Мирис и укус су идентични хебелома лепку. Хименофор је бел, његове плоче су глатке и немају жљебове.
Где расте хебелома лепак?
Распрострањен у умереној клими северне хемисфере широм Европе и Азије - од Бискајског залива до Далеког истока. Налази се свуда у Канади и северним Сједињеним Државама. Може се наћи иу крајњим северним и јужним регионима. Забележени су случајеви проналаска гљива у Арктичком кругу и јужној Централној Азији. Уведен је у Аустралију. Не налази се у Африци и Јужној Америци.
Расте и у четинарским и листопадним шумама. Може се наћи на пропланцима, ливадама, чистинама и парковима. Упркос чињеници да формира микоризу са свим врстама дрвећа, преферира листопадно дрвеће - храст, бреза, аспен - од четинара. Природа тла, као и његова влага или сенчење подручја не играју улогу.
Плодовање се јавља крајем лета и траје до новембра. У регионима са топлим зимама, гљива се налази чак иу децембру и јануару. Често формира прстенове.
Да ли је могуће јести хебелома лепак?
Хебелома лепак је нејестива печурка. Неки извори указују на његову благу токсичност. Савремена микологија још увек не може да идентификује које од токсичних супстанци укључених у лажне вредности изазивају тровање.
Симптоми тровања су стандардни:
- колике у стомаку;
- дијареја;
- повраћати;
- главобоља.
Први знаци се појављују неколико сати након једења печурке. Помоћ код тровања подразумева чишћење желуца и црева узимањем еметика и лаксатива, као и доста топле течности. Препоручује се употреба сорбената (активног угља).
Закључак
Хебелома адхесиве (Валуи фалсе) је благо отровна гљива из породице Арацхноид, која се налази свуда у умереној клими Евроазије и Северне Америке. Отпорна и непретенциозна врста шири се од врућих јужних региона до крајњег севера. Способан је да формира микоризу са скоро свим врстама дрвећа и може расти на земљиштима било ког састава и киселости.
