Садржај
Неопходно је правилно кувати чагу како бисте извукли максималну корист од њене употребе. Полипора брезе има бројна лековита својства и значајно побољшава благостање када се правилно користи.
Шта урадити са чага печурком након сакупљања
Чага печурка, или гљива, расте на многим листопадним дрвећем. Међутим, у народној медицини користи се само брезова чага, која има најкориснији састав и вредна лековита својства.
Чага печурка се обично бере у рано пролеће, у марту или у јесен у октобру. У овим периодима садржи највећу количину корисних супстанци.Тиндер гљива се уклања из дебла брезе помоћу секире, одсецајући средњи део раста.
Свеже убрана чага мора се одмах прерадити, јер печурка брзо постаје тврда и на њу је тешко утицати у будућности. По правилу, чага печурка се суши након сакупљања - прво се оштрим ножем исече на коцке или траке, а затим положи у ваздух.
Можете користити и пећницу или електричну сушару - температура не би требало да прелази 40 °Ц.
Прерађене сировине се стављају у суве тегле и чувају за дуготрајно складиштење.
Чага сакупљена од брезе је корисна и у лечењу и превенцији
Како самљети чагу код куће
Бреза чага не треба да се кува одмах након сакупљања - задржава лековита својства 2 године. Међутим, пре или касније постаје неопходно скухати децукцију или тинктуру на бази печурака, а за то се сировина мора прво згњечити:
- Чак и претходно исечене печурке временом постају веома чврсте. Препоручује се да се чага самље у прах након претходног намакања, што вам омогућава да потрошите много мање напора.
- Мала количина осушене гљивице се опере у хладној води, а затим се сипа топлом, чистом водом тако да потпуно покрије суву сировину. Печурка се остави у води 6-8 сати, а за то време треба да буде добро натопљена.
- Након наведеног времена, гљива од брезе се уклања из воде и лагано стисне руком - њена структура постаје прилично мека. Натопљена печурка се пропушта кроз млин за месо, убацује у блендер или једноставно ручно нариба, а затим се користи за припрему инфузије чаге.
Како скувати печурку бреза чага
Постоји неколико основних начина да скувате чагу печурку у своју корист. Разлика није само у трајању, већ иу лековитој вредности готовог одварка - код неких чајева је већа, код других нижа.
Како скувати брезову чагу за превенцију
Чај од чаге се препоручује не само за постојеће болести. Инфузије и децокције полипора брезе узимају се у превентивне сврхе за опште јачање тела.
Видео о томе како припремити чагу код куће нуди једноставан и брз начин да направите пиће за такве случајеве. Рецепт изгледа овако:
- око 200 г осушене гљиве тиндер се натопи и сруши према стандардном алгоритму;
- добијена сировина се сипа у 1 литар кључале воде и кува на лаганој ватри 20 минута;
- Након што прође време, децокција чаге се уклања са шпорета, пиће се оставља да се мало охлади и филтрира да се уклоне преостале сировине.
За припрему чаја потребно је мало времена, готово пиће је пријатног укуса и благотворно је код ослабљеног имунитета, упале и сметњи у варењу. Међутим, лековита својства таквог чаја су смањена. Ако скувате гљивицу на брз начин, онда се неке од корисних супстанци једноставно уништавају.
Због тога се препоручује да се брзи чај од чаге кува само у превентивне сврхе. Пиће подиже тонус организма, јача одбрану, спречава развој бактеријских болести, али не може дати озбиљан ефекат у случају постојећих болести.
У профилактичким лековима припрема се слаб и брз чај од чаге
Како правилно скувати чагу за лечење
Ако планирате да кувате чај од чаге не у превентивне сврхе, већ за лечење озбиљне болести, онда морате да користите другачији рецепт. У овом случају, кување гљивица траје дуже, али је лековита вредност готове инфузије много већа.
рецепт:
- Осушене сировине се стављају у стаклену или керамичку посуду и пуне водом у односу 1 према 5. Вода треба да буде топла, око 50 °Ц, и да у потпуности покрије сировину.
- Полипора брезе се остави да се намаче у води 6-8 сати, а затим се извади и изгњечи помоћу ренде, машине за млевење меса или блендера.
- Након млевења сировина, преостала вода након намакања поново се лагано загрева на 50 ° Ц и згњечена печурка се поново урони у њу 5 сати.
Такође можете скувати брезову чагу у термосу, у том случају ће се вода спорије хладити, а лековита вредност инфузије ће бити већа.
Након дуже инфузије, сировина се може користити у медицинске сврхе, прво се мора филтрирати. Ако скувате напитак од брезове печурке по "спором" рецепту, то ће имати користи од широког спектра болести и задржати максимум драгоцених супстанци.
Колико дуго улити чагу
Постоје 2 начина припреме чаге - хладна и топла. Када се печурка кува на ватри, процес кувања траје само око 20 минута, али у овом случају чага губи значајан део својих корисних својстава.
Правилна инфузија чаге у води током „хладног“ кувања захтева коришћење течности са температуром не више од 50-60 °Ц.Да би производ у потпуности пренео своја драгоцена својства, потребно је да се кува најмање 2 сата, а најбоље од 5 до 8 сати, како би инфузија постала високо концентрисана.
Колико пута можете скувати чагу?
За разлику од обичног чаја, сировине чаге су погодне за вишекратну употребу. Травари се слажу да можете припремити пиће од чаге користећи исте сировине до 5 пута заредом. Сваки пут инфузија чаге ће имати исту вредност.
Чага је погодна јер је погодна за поновљено кување.
Међутим, након 5 употреба, боље је одложити искоришћену чагу и скувати нове сировине. У супротном, свежа инфузија више неће донети много користи.
Рецепти за чага печурке
Традиционална једноставна инфузија на бази полипора брезе благотворно делује на већину болести. Али може се користити не само у чистом облику, гљива се често комбинује са другим лековитим састојцима, што само повећава вредност брезове печурке.
Чага са лековитим биљем
За запаљенске процесе, поремећаје варења и нервне поремећаје, корисно је кувати чагу у комбинацији са лековитим биљем. Можете припремити лек од чаге уз додатак биљног чаја по сопственом укусу. Камилица и плантаин, храстова кора и шипак, хајдучка трава и пелин кувају се заједно са гљивама. Рецепт изгледа овако:
- састојци за припрему здравог пића узимају се у једнаким размерама и мешају заједно;
- измерите 2 велике кашике биљне мешавине помешане са сецканом чагом и сипајте сировину у термос;
- гљивицу и зачинско биље прелити кључалом водом у односу 1 према 5, а затим затворити термос поклопцем.
Морате инфузирати производ око 8 сати. Готово пиће се филтрира и узима у количини од 1 стакла три пута дневно, пожељно на празан стомак. Ако желите, можете скувати чај од чаге са медом, то ће пиће учинити још здравијим.
Чага са медом и прополисом
Међу рецептима и методама за припрему чаге, популарна је инфузија брезове печурке за упале и прехладе:
- 20 г здробљене брезове печурке се сипа чашом топле воде на око 50 ° Ц;
- додајте 2 мале кашике природног меда и 1 куглу прополиса у композицију;
- инсистирати на 30-40 минута.
Пијте производ у количини од једне чаше на празан стомак, а пчеларски производи и чага ефикасно помажу у борби против упалних и бактеријских процеса. Инфузија се може кувати и за чишћење организма при мршављењу, у том случају треба је пити са медом и прополисом ујутру на празан стомак.
Чага чај са медом има изражена прочишћавајућа и антибактеријска својства
Чага са кореном чичка
За аденом код мушкараца и друге болести репродуктивног система, корисна је инфузија чаге са кореном чичка. Чагу за третман можете припремити на следећи начин:
- 1 велика кашика осушеног корена чичка се прелије са 2 чаше воде и кува 3 минута;
- јуха се инфузира још 4 сата;
- Након истека рока трајања, производу на бази чичка додаје се 50 мл класичне инфузије чаге.
Да скувате и пијете лековито средство за лечење аденома и других тегоба, потребне су вам само 2 велике кашике три пута дневно. Инфузију треба узимати на празан стомак, а ток лечења се наставља 3 недеље.
Како правилно пити чагу
Уобичајено је разликовати не само различите начине прављења брезове гљивице, већ и методе њеног коришћења.Учесталост и трајање употребе зависе од тога да ли се лек узима у превентивне сврхе или за циљани третман.
Како узимати чагу за превенцију
Чага пиће доноси велику корист ако га кувате профилактички, чак и пре појаве озбиљних болести. Препоручује се узимање код гастритиса и смањеног имунитета, за превенцију чира на желуцу и за заштиту од рака, са склоношћу ка сталним прехладама.
Обично пију слабо кувану брезову чагу три пута дневно - не више од 1 чаше по дози. Пијење чаге пре или после оброка није посебно важно. Главна ствар је да је јело одвојено од узимања лека за 1,5 сата.
Укупно, превентивни курс треба да траје месец дана. Затим праве паузу од употребе на исти период, а затим, ако је потребно, поново прођу курс.
Како узимати децукцију чаге за лечење
Методе употребе децокције чаге за постојеће болести мало се разликују од употребе чаге за превенцију. Главна разлика је у концентрацији лека - за лечење је уобичајено да се кува јаче и богатије пиће од брезове гљиве.
Лијек се обично узима три пута дневно - 1 чаша у исто вријеме, најбоље на празан стомак, око сат времена прије јела.
Истовремено са унутрашњом употребом децокције чаге, производ можете користити споља. У зависности од болести, користе се облоге, трљање, испирање и инхалација са леком чага. Кад год се користи, гљива од брезе је корисна.
Општи ток лечења зависи од специфичне болести.Али у просеку, чага печурка се узима за лечење постојећих болести око 5 месеци, након чега морате да направите паузу од најмање недељу дана.
У медицинске сврхе, чага чај се често конзумира у комбинацији са другим лековима. На пример, можете помешати децукцију брезове гљиве са природним медом и лековитим биљем; додатни састојци повећавају предности инфузије.
Чагом можете да се лечите неколико месеци заредом без нежељених ефеката због њеног чишћења и антибактеријских својстава.
Да ли је могуће пити чагу сваки дан?
Чај на бази брезове гљиве, припремљен у слабој концентрацији, погодан је за свакодневну употребу и доноси знатне користи. Може да замени обичан чај, а напитак од дрвене гљиве ће имати изражено благотворно дејство на организам и појачати одбрану.
Колико дуго можете пити чагу?
Типично, чага пића се конзумирају у медицинске сврхе у дугим курсевима. Њихово трајање је 5-7 месеци, понекад и дуже у зависности од болести.
Између појединачних курсева потребно је да направите паузу од 2 недеље. Уз дуготрајну континуирану употребу, чага чај може негативно утицати на функционисање нервног система.
Закључак
Неопходно је правилно кувати чагу како би пиће донело максималну корист у лечењу болести.И у терапеутске сврхе и за превенцију, чага се веома широко користи у кућној медицини - припрема децокције изгледа једноставно, а ефекат чаге на здравље је веома позитиван.
