Садржај
Приликом избора воћног грма, многи вртларци се суочавају са питањем којој култури дају предност. Заиста, захваљујући интензивном раду узгајивача, њихов асортиман се значајно проширио. Сада, уз купину, расадници продају и купину. Оба грмља су цењена због високог укуса и корисних својстава плода. Међутим, не разумеју сви баштовани почетници која је разлика између купине и малине. Да не бисте погрешили са избором, морате знати разлике између ових воћних култура.
Ови грмови се не препоручују да се саде у близини
Разлика између купине и малине
У скоро свим земљама света са умереном климом можете пронаћи густе шикаре купине. Расте у шумама, гудурама и на планинским падинама. Ово је дивљи облик културе, који је касније послужио као основа за развој баштенских сорти.
За разлику од купине, купина се не може наћи у дивљини. Овај грм је добијен крајем 19. века. И дуго је остао непотражен. Езхемалина је резултат отвореног опрашивања оближњих грмова малине и купине. И тек временом су се узгајивачи заинтересовали за то.Као резултат тога, развијене су сорте са јединственим квалитетима укуса. Да бисте темељно разумели разлику између купине и малине, потребно је детаљније проучити карактеристике сваке биљке.
Изглед грмља
Оба усева су жбуње. Али ако купина има јаке, моћне изданке, дуже од 3 м, онда су изданци малине краћи, до 2,5 м, танки. Разлика између усева лежи у структури грмља. Код купине су све гране преплетене и, без прилагођавања раста, брзо расту и формирају густе шикаре. А Езхмалина карактерише ретка структура грмља. Његове гране су у почетку равно растуће, а тек на врху код неких варијанти постају лучне. У овом случају, изданци се налазе слободно и не преплићу се једни с другима.
Разлика је и у сенци грана. Први грм има младе пагоне зелене боје, након сазревања задржавају ову нијансу, али су прекривене плавичастим премазом. Код малине растуће изданке такође имају сличну боју, али касније добијају црвенкасту нијансу.
Изглед бобица
Купине се разликују од купине, као што се види на фотографији, по изгледу бобица, упркос чињеници да плодови коштице имају црну нијансу када сазре у оба случаја. Код баштенске купине су издужено-овалне, а код малине округлог или полулоптастог облика. Приликом бербе првог усева, посуда се одваја на месту причвршћивања за изданак и остаје унутар бобице, док се у другом усеву лако одваја од бобица.
Разлика је у томе што у унутрашњости зреле купине имају светлу нијансу, а купине су црне, као и на врху
Присуство трња
У трњу постоји и разлика између култура.У купинама имају густу структуру, закривљени врх и велику величину. По изгледу подсећају на трње руже и ретко се налазе на изданцима. Ежмалини трнови су мањи, савитљиви и кратки. Густо су смештени на изданцима и стварају ефекат руна.
Фруитинг
Разлика је и у плодоношењу. Код купине је продужен и траје 4-6 недеља. Истовремено, принос плодова је постепен. Принос је висок, са једног одраслог грма можете сакупити 7-12 кг, у зависности од сорте.
Езхемалина се одликује пријатељским приносом плодова. Берба бобица се може вршити током две недеље. Принос малине, за разлику од његовог рођака, мањи је због компактне величине грмља. Са једне биљке можете сакупити од 3 до 5 кг тржишних плодова.
Купине, за разлику од малине, боље подносе транспорт
Време сазревања бобица
Разлика је у времену сазревања усева. То је због чињенице да је сезона раста купина дужа, за разлику од малине. Због тога бобице почињу да сазревају на грмљу првог усева не раније од средине јула. Али у исто време, они дуго остају на изданцима и не падају.
Код малине плодоносење се јавља месец дана након почетка цветања. Због тога можете уживати у његовим бобицама, за разлику од сродних грмова, већ крајем јуна или почетком јула, у зависности од климатских услова у региону. Плодови малине су склони печењу под зрацима ужареног сунца. Због тога се препоручује благовремено сакупљање усева.
Квалитети укуса бобица
По укусу можете разликовати купине од малине.У првом случају, бобице су умерено слатке са израженом киселошћу и благом трпкошћу, упркос покушајима одгајивача да развију сорте са високим садржајем шећера у плодовима.
За разлику од купине, малине се одликују вишим квалитетима укуса. Његове бобице су ароматичне и слатке.
Оцена дегустације многих сорти малине је 4,6-4,8 поена од могућих 5
Отпорност на болести и штеточине
Биљке се такође разликују по отпорности на неповољне спољне факторе. Купине су подложније болестима и штеточинама. Све грешке у нези значајно ослабе њен имунитет.
Уобичајени проблеми при узгоју купина:
- Рак корена. Као резултат лезије, на изданцима и коренима грмља појављују се жучи. У почетку су зелени, а затим добијају тамну нијансу. Болест се не може лечити.
Механичка оштећења изданака и корена повећавају вероватноћу развоја рака корена
- Касна мрља. Болест изазива труљење коријенског система. Расте на тешким, слабо дренираним земљиштима.
Редовно лабављење размака је одлична превенција против касне пламењаче.
- Антрацноза. Болест постаје активнија током периода раста младих изданака. Појављује се као црвено-љубичасте мрље, које касније постају сиве. Затим се осуше и на проблематичним местима појављују се пукотине.
Сорте купине правог раста чешће пате од антракнозе
- Септориа. Болест утиче на плодове, лишће и изданке грмља. Појављује се као округле тачке са светлим средиштем и смеђим ивицама.
Септориа доводи до смањења отпорности на мраз
- Пепелница.Болест се развија у првој половини лета на позадини високе температуре и влаге. Појављује се као бели премаз на листовима, који касније постаје браон.
Пепелница омета фотосинтезу
- Ваљци за листове. Ово су покретне зелене гусенице које се хране листовима грмља. Погађене плоче се увијају.
Ваљци листа постају активни у првој половини лета
- Мермерни штит. Штеточина напада купине током формирања плода и сазревања плода. То доводи до њиховог труљења. Величина мраморне смрдљиве бубе је 12-17 мм. Могу постојати разлике у боји штеточина, у зависности од сорте.
Мраморна смрдљива буба емитује специфичан мирис када осети опасност.
- Тхрипс. Мали инсекти, величине до 2 мм. Они постају активни током периода цветања грма. Хране се лишћем и младим изданцима, правећи у њима тунеле.
Тхрипс су носиоци вирусних болести
За разлику од купине, купина је веома отпорна на болести и штеточине. Може се победити само када се посади близу других заражених грмова.
Шта је заједничко купини и малини?
Упркос разликама између ових биљака, оне такође имају много заједничког. Ово се објашњава припадности истој породици и роду.
Општа својства малине и купине
- друпес;
- богат хемијски састав бобица;
- свестраност употребе;
- двогодишњи животни циклус изданака;
- просечан ниво отпорности на мраз;
- потреба за везивањем за ослонац, обрезивање;
- висока способност вегетативног размножавања.
Закључак
Разлика између купине и малине је значајна, али постаје јасна тек када се упореде главне карактеристике усева.Стога, приликом избора садница, морате обратити пажњу на ово. Али без обзира на разлике, обе бобице имају користи за људско здравље, па је немогуће са сигурношћу рећи која је боља.
