Сорта купине Блацк Гем: опис, карактеристике, фотографија

Блацк Јам купине су нови производ америчке селекције који се појавио 2017. године. Одликује се крупним бобицама са израженим слатким укусом и пријатном аромом. Култура је зимско отпорна и добро се прилагођава чак и оштрим климатским условима. Због тога се такве купине могу узгајати у различитим регионима Русије.

Историја селекције

Баштенска купина Блацк Гем је сорта добијена 2017. године у САД. Име се дословно преводи као "Црни бисер". Успешно је тестиран у држави Арканзас, након чега се проширио на друге регионе Сједињених Држава и неколико земаља. Недавно је сорта почела да се појављује у Русији.

Још није уврштен у регистар селекционих достигнућа. Међутим, многи летњи становници већ су почели да узгајају усеве на својим парцелама. Зимска отпорност сорте је прилично висока, што омогућава култивацију чак иу регионима са мразним зимама.

Спољашњи опис купине Блацк Јам

Грм купине Блацк Јам је компактан, изданци су равни, расту вертикално и не заузимају много простора. Млади изданци су зелени, а затим постају сивкасти. Грм достиже висину од 1,5 м. Површина грана је без трна, што олакшава негу и бербу.

Купине Блацк Јам су велике, тежине 20-25 г. Облик је купаст, издужен, а боја је богата црна. Површина је сјајна и сија на сунцу.

Плодови имају атрактивну презентацију

Укус има изражену слаткоћу, киселост је готово невидљива, што Блацк Јам купине разликује од многих других сорти. Пулпа је сочна, масени удео суве материје није већи од 12%, преосталих 88% је вода (ћелијски сок).

Квалитет чувања је низак - на собној температури не више од четири дана. Иако ако га ставите у фрижидер, период се повећава на три недеље.

Карактеристике Блацкберри Блацк Јам-а

Сорта се одликује добрим приносом, отпорношћу на болести и зимском отпорношћу. Бобице се могу брати не само у јулу, већ иу августу, па чак и септембру, ако нема мраза.

Период цветања, период сазревања и принос

Купине Блацк Јам су ремонтантне сорте. Рађа два пута у сезони. Главни талас се јавља у јулу, други - крајем августа и септембра. Сходно томе, цветање се јавља у јуну и јулу. Плодовање се може наставити током целог септембра, до почетка првог мраза.

Принос сорте Блацк Јам је прилично висок - од једне одрасле биљке можете сакупити 5-6,5 кг укусних бобица, понекад и мало више.

Отпорност на мраз и сушу

Сорта купине Блацк Јам је зимско отпорна (издржи температуре до -28 степени). Постоје докази да у климатским условима Ростовске области (Таганрог) млади грмови добро зими чак и без склоништа. У централној Русији, на Уралу и у Сибиру, биљкама је потребно склониште.

Култура реагује на заливање и треба јој редовно снабдевање водом. Жбуње може преживети сушу и опоравити се. Али продужени недостатак влаге негативно ће утицати на укус бобица и принос.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта купине Блацк Јам има прилично добар имунитет на уобичајене штеточине и болести. Уз неправилну негу и неповољно време, може патити од љубичасте мрље, септорије, сиве трулежи, ботритиса пуцања и других патологија.

Могућа је инвазија кртичњака, разних врста лисних уши, буба и других инсеката. Због тога се препоручује спровођење превентивних третмана користећи народне лекове и хемикалије.

Предности и мане сорте

Упркос чињеници да су се купине Блацк Јам појавиле недавно, многи руски баштовани су већ успели да цене његове предности. Најчешће у рецензијама пишу да су купине велике и слатке и пријатне ароме. Штавише, бобице немају апсолутно никакву киселост, а пулпа је веома сочна.

Бобице су прилично велике и слатког укуса.

Предности:

• атрактиван изглед;
• нутритивну вредност;
• висока продуктивност;
• отпорност на болести и штеточине;
• компактна круна која не заузима много простора;
• на површини нема трња;
• висока зимска отпорност;
• добра транспортабилност.

минуси:

• низак квалитет чувања;
• у регионима са оштрим зимама потребно је склониште;
• Мало је података о сорти због ниске преваленције.

Карактеристике слетања

Блацк Јам купине се могу садити и у пролеће и у јесен. Ако се сади у априлу, род је могуће убрати исте године. Јесење садње има своје предности - садница успева да се укорени пре хладног времена и одмах почиње да расте у пролеће.

Одабрана су места за садњу која истовремено испуњавају неколико критеријума:

• добро осветљење;
• плодно, лабаво тло;
• неутрална или благо кисела средина (пХ = 6,0-7,0);
• заштита од пропуха ветрова;
• одсуство стагнације воде (низије су искључене).

Површина за садњу купине Блацк Јам се прво очисти и прекопа. Нанесите компост, хумус или комплексно минерално ђубриво. Ако је тло тешко и садржи много глине, потребно га је покрити пиљевином, вермикулитом или песком.

Саднице купине Блацк Јам купују се само од поузданих добављача. Ако је коријенски систем отворен, можете га потопити преко ноћи у раствор стимулатора раста (Корневин, Циркон, Епин или други производи).

Приликом садње купина, Блацк Јам функционише овако:

1. Припремите рупу 50*50 цм.
2. На дну је постављен мали слој малих каменчића.
3. Поставите садницу у центар и поспите је плодном земљом.
4. Компактан тако да врат морбила иде на плитку дубину (до 2-3 цм).
5. Залијте кантом сталожене воде.
6. Положите слој малча - пиљевину, сено, сламу, иглице или друге природне материјале.

Боље је припремити јаме за садњу 2-3 недеље унапред

Правила неге

Што се тиче пољопривредне технологије за узгој Блацк Јам купине, то није компликовано. Искусни баштовани препоручују да се придржавају ових правила:

1. Заливање треба да буде редовно и довољно обилно. Ако нема кише, вода се даје недељно. Младе саднице захтевају најмање 5 литара, одрасле - 10-20 литара. Вода мора бити претходно таложена. Неопходно је пратити површински слој тла - мора имати времена да се осуши.
2. Након заливања или јаке кише, земљиште се отпушта и истовремено се врши плијевљење. Да би земља била влажна што је дуже могуће, круг дебла се малчира сламом, пиљевином и боровим иглицама.
3. Пошто су купине Блацк Јам ремонтантне сорте са два таласа плодоношења, ђубрење треба вршити редовно у интервалима од 3-4 недеље. У пролеће дајте амонијум нитрат или уреу. У фази цветања додају се суперфосфат и калијум сулфат. Исти састав се даје месец дана касније. У јесен, након жетве, можете га хранити дрвеним пепелом (водена инфузија).
4. У рано пролеће спроводи се превентивни третман против болести и штеточина. Да бисте то урадили, користите Бордеаук смешу, "ХОМ", "Фундазол", "Ридомил Голд" или друге фунгициде.
5. Такође у пролеће морате обавити санитарно орезивање купине Блацк Јам. У јесен врше и обрезивање, проређивање круне и уклањање старих изданака.
6. Упркос високој зимској отпорности сорте Блацк Јам, склониште ће бити потребно у већини региона. Гране се уклањају са носача, савијају на тло и причвршћују. Баците пиљевину, сламу на врх и покријте фолијом, агрофибером или другим прилично густим материјалом.

Редовно заливање и ђубрење гарантују добре приносе чак иу неповољним временским условима.

Методе репродукције

Купине Блацк Јам размножавају се на све могуће начине, укључујући и из семена. Али најчешће бирају вегетативне методе.Они су много једноставнији, омогућавају вам да сачувате све сортне карактеристике и релативно брзо добијете жељени резултат.

Најчешће, Блацк Јам се размножава следећим методама:

• зелене резнице;
• коренске сисе;
• дељење жбуна.

Резнице се узимају са зрелих грмова купине Блацк Јам крајем маја. Садите у плодно, влажно тло, узгајајте до јесени и малчирајте. Следећег пролећа се пресађују на стално место.

За размножавање коријенским сисавцима, неколико формација које расту у близини грмља су одвојене. Исеку се тако да дужина буде најмање 30 цм. Затим се саде у плодно земљиште, заливају, прихрањују.

Грм се дели само ако не производи коренске изданке. У пролеће је ископају и исеку ризом на неколико делова. У овом случају, свака дивизија треба да има неколико здравих изданака.

Закључак

Купине Блацк Јам су прилично интересантна сорта, која се првенствено цени због свог слатког укуса и крупних бобица. Плодови се могу користити у свежем стању за припрему разних јела и припреме за зимницу. Не трају дуго, иако је преносивост добра. Због тога се бобице могу користити и за личну потрошњу и за продају или прераду.

Рецензије баштована о купинама Блацк Јам

Рецоммендед Постс

Болести купине

Блацкберри Хелена

Најбоље сорте купина

Арапахое купина

Блацкберри Цолумбиа Стар

Блацкберри Полар

Купина Брзезина

Како размножавати баштенске купине: у јесен, пролеће, без трња, пењања, жбуна, семена

Како размножавати купине резницама код куће: јесен, пролеће, лето, видео