Садржај
Грожђе са семенкама поставља многа питања о безбедности једења таквих бобица у целини. У ствари, то није само дозвољено, већ и корисно. Производ има низ лековитих својстава, због чега се често користи у народној медицини и козметологији. Нема само користи од семена грожђа, већ и штете. Треба узети у обзир постојеће контраиндикације и ограничења.
Да ли је могуће јести семе грожђа?
Многи верују да је гутање семенки грожђа штетно, а неки плаше децу да ће никнути у стомаку. У ствари, семе ових бобица није само могуће конзумирати, већ је и корисно. Важно је запамтити умереност и постојеће контраиндикације.
Жвакање семенки грожђа је безбедно, али је непријатан укус. Семе ове бобице је горко.
За спољну и унутрашњу употребу, семе грожђа се дроби. Од њих се праве брашно и крупица. Од сировина се добијају и уље, екстракт или тинктуре.
Хемијски састав семена грожђа
Семе грожђа има богат хемијски састав. Укључује следеће елементе:
- витамински комплекс – А, Е, ПП, К, аскорбинска киселина, пиридоксин (Б6), холин (Б4);
- фитоестрогени;
- омега киселине, укључујући линолну, олеинску;
- лутеин;
- полифеноли;
- палмитинске, стеаринске киселине;
- комбинација микроелемената, укључујући флуор, бакар, цинк, селен, гвожђе;
- комплекс макроелемената, укључујући фосфор, калцијум, магнезијум, калијум.
Предности семена грожђа за тело
Корисна својства семена грожђа протежу се на различите органе и системе. Производ добро чисти организам од токсина и токсина и пружа низ других ефеката:
- јачање кардиоваскуларног система;
- враћање еластичности крвних судова;
- превенција атеросклерозе;
- нормализација материјалног метаболизма;
- антиалергијски ефекат;
- успоравање процеса старења;
- побољшање стања коже;
- јачање косе и ноктију;
- смањење отока;
- благотворно дејство на вид, концентрацију;
- превенција рака.
Семе грожђа има антиинфламаторна својства. Добар је за црева и друге органе, помаже код инфекција уринарног тракта.
Семе грожђа је добро за жене. Њихово једење ублажава симптоме менопаузе. Производ помаже и мушкарцима, јер позитивно утиче на функционисање простате.
Семе грожђа су корисне не само када се конзумирају унутра, већ и када се користе споља. Чешће се користе у овом својству у козметологији. Обично се из семена добија уље које се додаје разним производима за негу коже, косе и ноктију.
Семе грожђа можете припремити сами или купити од приватних трговаца или у онлајн продавницама.
Да ли су семенке грожђа корисне током трудноће и дојења?
Током трудноће и дојења, препоручује се искључивање семена грожђа из исхране. У последњем тромесечју није препоручљиво јести саме бобице. Ова карактеристика важи и за дојење прва 2-3 месеца.
Да ли деца могу да једу грожђе са семенкама?
Малој деци се не препоручује давање грожђа са семенкама, јер њихов стомак још није јак. Ово правило треба држати најмање три године, а још боље до шест.
Употреба семена грожђа
Семенке грожђа се често користе за прављење уља, које се затим користи у козметичке и друге сврхе. Код куће, производ се добија на следећи начин:
- Семе самељите у млину за кафу или блендеру и пребаците у стаклену посуду.
- Сипајте рафинисано маслиново уље, преклапајући млевене сировине за 1-2 цм.
- Оставите десет дана, повремено протресите.
- Филтрирајте уље.
Готов производ се може користити у различитим рецептима или узимати пре оброка, 1 тбсп. л. за превенцију и опште јачање.
У народној медицини
Корисна својства семена грожђа се дуго користе у народној медицини. Због позитивног утицаја на метаболизам, користе се чак и за мршављење. Рецепт је:
- Осушите семенке грожђа у рерни на 40-45 °Ц.
- Сировине самељите у млину за кафу.
- Сипајте 1 тбсп. л. млевена мешавина 0,3 литра куване воде.
- Држите у воденом купатилу 20 минута.
- Страин.
- Хладан.
Добијена децокција се пије у чаши 30 минута пре јела. Курс је дизајниран за месец дана. После паузе може се поновити.
За општу превенцију се прави инфузија од семена грожђа. Рецепт је:
- Осушите у рерни на 40-45 °Ц.
- Сировине самељите у млину за кафу.
- У стаклену посуду сипајте 0,2 кг млевене смеше.
- Додајте 0,5 литара вотке.
- Оставите месец дана у мраку, повремено протресите.
Узмите ову тинктуру пре јела. Потребна вам је само 1 кашичица по дози.
За јачање имунолошког система и општу превенцију постоји још један рецепт. За њега се узимају само семенке црвеног грожђа. Алгоритам је овакав:
- Сировине самељите дрвеним или керамичким малтером.
- Поделите подједнако у две стаклене тегле од 0,5 литара.
- Додајте чашу вотке у једну посуду и биљно уље у другу (исти волумен).
- Оставите месец дана у мраку, повремено протресите.
- Процедите и помешајте оба састојка.
Ова тинктура се узима 1 тбсп. л. пре оброка. Курс је дизајниран за месец дана.
Уље грожђа добијено хладним цеђењем је здравије – све биолошки активне супстанце су очуване у сировини
У кућној козметологији
Разни козметички рецепти обично укључују уље од семена грожђа, које можете сами направити или купити. Овај производ је добар за косу и кожу главе. Може се користити у чистом облику као маска. Уље се масирајућим покретима утрља у кожу главе, а након пола сата коса се опере на уобичајен начин.
Постоји још један случај употребе. На врхове чисте косе наноси се мало уља. Ово добро обнавља њихову структуру и штити од сувоће и ломљивости. Ова процедура је посебно корисна за обојену косу.
Семе грожђа су корисне и за обрве и трепавице. Куповно или самостално припремљено уље се пажљиво наноси на длаке без испирања. Обавезно уклоните шминку пре него што то урадите. Поступак се може изводити свакодневно.
Можете направити пилинг од семена грожђа. Да би се то урадило, сировине се суше четири дана, шире се на пешкир или салвету у једном слоју, а затим фино млевене. За тело се овај пилинг користи заједно са гелом за туширање или течним сапуном. Нанесите смешу масирајућим покретима. За лице, млевене сировине могу се додати у природни крем сапун или средство за чишћење.
Можете направити маску за пилинг са млевеним семенкама. То ће захтевати:
- 1 тсп. пулпа грожђа;
- 2 тсп. ољуштена и згњечена банана;
- прстохват млевених семенки грожђа.
Сви састојци се темељно мешају и наносе на лице. Подручје око очију није погођено. Након 15 минута, маска се испере топлом водом, нежно масирајући кожу. Ако је сува, онда се у композицију могу додати козметичка уља за ову врсту.
Зашто су семенке грожђа штетне?
Важно је проценити здравствене користи и штете пре узимања семена грожђа. Овај производ треба одбацити у следећим случајевима:
- индивидуална нетолеранција - обично се манифестује као гастроинтестинални поремећаји, осип на кожи;
- трудноћа;
- лактација;
- болести јетре;
- дијабетес;
- колитис;
- чир на желуцу;
- гастритис;
- атеросклероза.
Није препоручљиво јести сирово цело семе грожђа у великим количинама. За здравље је уље, екстракт или млевену мешавину најбоље конзумирати умерено.
Приликом куповине готових производа од семена грожђа, обавезно проучите састав и рок трајања.
Закључак
Можете јести грожђе са семенкама ако будете умерени у овом питању. Семе не треба жвакати због горког укуса. Семе грожђа и различити производи од њих се активно користе у козметологији и народној медицини. Можете сами припремити сировине или их купити.
